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从家庭主妇到身价千万的女强人,她被称为中国燕窝女王,只因她将燕窝做到极致,走入寻常百姓家。

2017-10-25 走进》 手艺门


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每个人

都具有创造的潜能

再小的手艺,也有自己的价值

让世界看见你

无限可能


图文版权归属原作者,仅限交流学习

以下为图文





中国人食用燕窝已有1500多年历史

它位列中国四大传统名贵食品—燕鲍翅参之首

被全球华人奉为食补极品和名贵药材

从古至今,从宫廷到贵族



这玩意儿一直是有钱人,有闲人的专利

今天,小编就来扭转乾坤

颠覆燕窝的世界!


不信你瞧


旧时王谢堂前燕

最早的食用燕窝史,可追溯到唐朝

那时起,食用燕窝一直是皇族特权。


燕窝秋梨鸭子热锅、燕窝苹果烩鸭子热锅、燕窝鸭子葱椒面、燕窝鸭子徽州肉镟子、燕窝松子清蒸鸭子、红白鸭子燕窝八吉祥、燕窝鸭子炖面筋、燕窝醋溜熏鸭子、燕窝攒丝鸭子......



是不是隔着屏幕已是口水直流三千尺?

上头这些菜名,不是小编杜撰的

而是清宫老档的记载

慈禧太后30多样早膳中,燕窝类就有7样



乾隆每日空腹必食冰糖燕窝粥


燕窝如此备受恩宠,归根结底还是因其含有多种人体必备的的营养物质——

高级蛋白质、氨基酸、含氮物质、纤维

多种矿物质、微量元素、多种维生素及独特的表皮生长因子

具有很好的滋补养生作用,对大多数人都有裨益


然而

由于其高昂的运输及进口成本

耗时耗力的处理烹制过程

专业级的辨别优劣标准

使得燕窝到了现代也并未走入寻常百姓家中



聪明的中国商家想到很多种办法

比如,燕窝罐头、即食燕窝等等

但是由于经过处理,批量化生产以及添加剂的使用

导致其营养成分大大降低。


怎么办?

且听下文分解


燕窝女王的创业史

戴思

从家庭主妇到身价千万的创业精英,人称燕窝女王



与燕窝的缘分始于2013年

那时为了调理身体,孕育宝宝,加之产后调理

家里为她找到了印尼专营燕窝的朋友长期采购


她从备孕阶段到月子恢复一直坚持食用燕窝

燕窝的绝佳功效在她身上也体现的淋漓尽致

肤色红润、体质并未因生产变差,反而抵抗力更强

身材恢复良好,原本身体的小问题也都彻底恢复


基于此,她开始以燕窝创业

致力于将美好分享给更多的人



由于家境优越,开始创业的她遭到了家人的强烈反对

家人们认为,相夫教子,美容逛街,做个光鲜的家庭主妇足矣,何必如此折腾


然而性格坚毅的她并不甘于做个家庭主妇

于是她背着家人,偷偷打包发货,运营着自己的客户社群



在这个过程中,她便发现了前文中我们提到的问题

如何让人们更方便更营养的食用燕窝?


她提出了鲜炖的概念

那时候,中国的鲜炖市场还仅仅局限于发达城市的小范围配送



说干就干,戴思在家里自己购买了全套消毒器具

定制了食品级玻璃瓶,开始了鲜炖燕窝的创业史


说起那段时间,她至今记忆犹新,为了阻止她去送货,丈夫将家里的月嫂阿姨统统请走,要求她独自安心照顾孩子洗衣煮饭。


她笑说,有政策便有对策。趁着丈夫白天上班,她索性带着宝宝一同出门送货

至今,她的车上仍安放着当年送货时的宝宝安全座椅


她红着眼圈说,她的宝宝应当是整个长沙使用安全座椅频率最高的宝宝。

经历了长达半年的冷战,争吵之后,她的坚持让丈夫最终松了口。



而那时,她的燕窝代购与鲜炖燕窝事业已经在长沙小有名气,开启了全国冷藏配送的生意链。也创下了单日销售近两千瓶的鲜炖奇迹。


堂燕——是她的品牌名



旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家

她的期望很简单,让更多的人品尝到最安全营养的燕窝



解决了燕窝的烹制与采购问题,她发现,鲜炖燕窝的客户群体仍然局限在女性、孕产妇、小资家庭等。如何让燕窝真正实现她的品牌理想——飞入寻常百姓家,她又开始了新一轮的构思。


做更便捷、更营养的燕窝养生品

迫不得已的中国式养生——


据调查显示,在中国

每10秒钟有一人死于心血管病

每21秒就有一人死于中风

每1分钟有两人死于吸烟

每3分钟就有一人死于胃癌

每12分钟就有一位女性死于乳腺癌

……



中国人的压力与近年来严重的环境污染,食品问题导致大健康行业逐年火爆。

“年轻时拿命换钱,岁数大后拿钱换命”,成了当今社会最真实的写照。

不病则以,一病便是难以面对的痛。


与其治病,何不未病先防!


养生,防病早已不再是老人,女性的专利,更应该是男性,整个家庭应该面对的生存大计。


为了实现全民养生的梦想,戴思在品牌刚刚发展起步就耗资打造无菌厨房,酝酿着一直以来的一个理想。



她说,幼时,外婆一直有自制阿胶糕的习惯,做好的阿胶糕装在盒子里送给亲人,硬、咬不动的阿胶糕是她童年最深的记忆,而外婆年纪大了以后,牙口大不如前,就再也没有做过了。而习惯了阿胶糕的外婆,却并不习惯食用燕窝。



如何能让她们吃到酥软的阿胶糕,又能让燕窝的温和弥补阿胶糕的燥气,她为此拜访了中国多个养生专家,中医学博士,老教授。


她和研发的同事们多次前往中国最好的阿胶产地,山东东阿,与阿胶大师探讨如何用燕窝的柔与阿胶融合,使口感变得更好,同时让营养价值更好。


上百次的试验之后,他们的第一款产品成功面世——堂燕,燕窝养生糕。


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七大原材,手工熬制



1、印尼天然金丝燕燕盏。(顶级燕窝品质保证)燕窝中大量的生物活性蛋白分子,还有脂肪和磷、硫、钙、钾等成分,对人体有滋阴复壮的作用。


同时燕窝对润肺健腰,壮脾健胃,外伤止血等有独特疗效。顶级燕窝与阿胶完美结合,摆脱了传统阿胶补血不补气的弊端,用燕窝的滋润平和了阿胶的燥气。



2、国宝级阿胶——东阿阿胶。(国家非物质文化遗产),传承3000多年,与人参、鹿茸并称“滋补三宝”。


东阿阿胶具有补血滋阴,润澡,止血,滋阴润肺,补血止血,定痛安胎,所以孕妇可以放心食用。针对老年人可以平衡钙的吸收,缓解骨节疼痛,润肠通便,延缓衰老,提高抗病能力。


针对儿童更能健脑益智,抗疲劳,增强体质。内含明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素,氨基酸等。有利于滋润肌肤,美容养颜,起到延缓皮肤衰老的作用。



除此之外,更有五大养生糕原材

3、饱满圆润的无漂白纸皮核桃



4、精心筛选的新鲜香醇黑芝麻



5、味美鲜甜的莆田5A级桂圆

6、肉质厚实的新疆若羌特级红枣



7、温润甘醇的正宗绍兴黄酒




五大工序成就燕窝与阿胶糕的邂逅



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浸泡—熬制—按照时间添加辅料—自然冷却—切片


顶级燕窝与阿胶完美结合,摆脱了传统阿胶补血不补气的弊端,用燕窝的滋润平和了阿胶的燥气。



不可比拟的营养成分诞生养生界瑰宝



燕窝-


含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等

增强抵抗力、协助病后康复



对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效

润肺健腰,壮脾健胃,滋阴复壮


阿胶—

补血滋阴,润澡,止血,定痛安胎

孕妇可以放心食用。


针对老年人-平衡钙吸收,缓解骨节疼痛,润肠通便,延缓衰老,提高抗病能力。

针对儿童-健脑益智,抗疲劳,增强体质。



飞入寻常百姓家


为什么每个人都需要燕窝养生糕




堂燕——完美解决以上难题

零添加,不含明胶

最大程度的保留原材料的营养

保证健康安全



美容养颜,滋阴润燥

100%纯手工熬制


黑芝麻、核桃仁炒制后与阿胶熬制,枸杞、红枣最后放入,保证营养与口感

颠覆工业批量化原料同煮生产,口感差的缺陷



零添加,不含明胶

最大程度的保留原材料的营养

保证健康安全


全家共享的完美养生佳品



她们用燕窝与阿胶的结合将养生提升到了一个全新高度

全家共享,养生不再是女性的专利。让爱与健康陪伴家中每个人。



产品一经发布,好评无数,口感百分百好评,0添加的匠心精神更是感动很多人



发布第一天,预定量已经让无菌厨房连续加班整整一周



即便如此,戴思还是认为,生意中,财富只是一方面,坚持初心才是持久之道

所以,她说,堂燕一定始终坚持,手工制作,零添加。以感谢每个人的支持信任。



谁说女子不如男,一群娘子军,用情怀,理想,坚韧,创造了属于自己的事业,让我们一起为女性创业点赞




怎么买买买呢?

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