用柴窑茶器喝茶,居然比普通茶器更香?
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随着最近【柴窑押宝】如火如荼的进行,很多人都知道了柴窑瓷的在品相上的优点:传统柴窑烧出来的瓷器釉面含蓄,瓷质油润,这是其他任何窑都烧不出的特殊效果,但是这只是表相哦,作为茶器存在的柴窑瓷还有一些特殊功能,你知道不?
看看小编随手从微博截下来的几张图吧,很多都是有好几年历史的发言呢,由于微博是个开放性的平台,为了展现其真实性,我们就不做马赛克处理了。
看到大家所说的用柴窑茶器喝茶,居然比普通茶器更香?是不是很神奇?这是为什么呢?其实这是有两点原因的,且听我给您慢慢道来……
第一点原因就源于松木柴上,众所周知松木含有丰富的油脂,而松脂具有凛冽的清香,常被用在各种香水中,作为前调或中调的主香进行调香。
松木柴作为柴窑的燃料,在烧制过程中,松脂可使窑内燃烧的火焰含油,提升陶瓷发色,对陶瓷起到滋润作用,使釉面油润。
而这种在富含清新香气的油脂在烧制完成时,就已经永久地与瓷器融合为一体。
当沸腾的茶水激发松脂的活性,杯中之茶就自然多了几分清香,如同置身幽然的森林之中,让人品之忘忧。
除了品茶增香之效,据《本草纲目》记载:“松脂,味苦温,主疽恶创,头伤白秃,疥搔风气,安五脏,除热,久服轻身不老延年。”所以,柴窑瓷的茶器还有着一定益气养身之效哦!
第二原因就在于在烧窑过程中,松柴、泥与火在柴窑的还原焰的高温氛围中有机物质和无机物质的交换循环,少量有机物混合在釉质表层。
这种有机物具有很强的吸附性,可以将饮用水中的杂质剥离出来,软化水质,使茶汤入口更绵柔,能降低茶的苦涩感,回甘也更好。
一味茶,是口感味蕾里,水的同心而离居……
一件器,是不忍释手间,杯的把玩以终老……
所以柴窑这近30多小时的烧制,1300度高温,寸步不离的把控,是匠人情怀,更是人们对于茶与瓷的珍视与喜爱!
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