日销上万盒,天天卖断货!这款网红界的清流曲奇,到底有多好吃?
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✍以下为图文
每年新年这个时候,
大家都爱吃曲奇。
屯上几罐不同口味的,
满足一下自己嘴和胃。
铁盒曲奇,
不但美味,而且高颜值,
送送朋友也是一件开心的事。
每次,
小编都会把牛油口味先吃完,
然后再宠幸其他口味。
虽然知道曲奇其实热量非常高,但是没办法,一下口就有一种苏爽的幸福感啊,完全无法抵御啊!
前几年,流行的是
香港 Jenny Bakery 珍妮曲奇,
这个往年吃货届的明星网红,
用一个小熊铁盒装上
一大波好看又好吃的曲奇,
让无数吃货前往排队宠幸。
然而,并不是买了机票跑到香港,
排上长长的队,就一定能吃上的,
还常常会......买不到 !!
今年,终于可以不用因为排长队、买不到、碎成粉而揪心了。
因为,国内出现了一款网红曲奇,竟然成为了曲奇界的一股清流,常年卖断货,豆瓣上一众小清新都为之折服,微博上更是各种晒。
哈哈,就是开头大家看到的这个曲奇。办公室的编辑们也吃了大半年了,吃了还想吃,在办公室火到了现在。
小编今天就带大家看看
这个网红界的清流曲奇。
• 清流网红 AKOKO 曲奇 •
在往返香港的飞机上,
不光有慕名前去的吃货,
也有痴迷于甜品研发的甜品师。
一位氧气美女柯柯和一位
挪威生命科学大学
食品专业的帅气硕士小花,
一年内去了香港无数次,
只为重复考察和研究配方。
终于在去年,在杭州•西溪,
他们俩推出了之后成为
清流网红的 AKOKO 曲奇。
为了研发曲奇,
小花还专门前往
法国甜点界的哈佛——
雷诺特LENOTRE,
师从8位法国甜点匠人。
经过长期的精益求精,
这款 AKOKO 曲奇,
酥香醇美,入口即化。
不仅曲奇好吃到,
引得人不停回购,
而且曲奇铁盒同样高颜值。
• 销售火爆,好评率极高 •
上市后销售火爆程度非常惊人,
而且更惊人的是好评率极高。
看看小红书上的笔记,
大家纷纷表示吃完还要再回购!
而店铺里的评论就更加直接了,
“比香港珍妮小熊好吃”,
“太酥了,一抿就化”,
“要囤货,要回购”
……
翻翻微博,随处可见
爱上AKOKO的姑娘们。
熟悉Akoko曲奇的
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• 美味,源于讲究的用料、用心的烘焙 •
为何貌美如花 的 AKOKO曲奇
能得到如此多的好评?
原因其实也很简单,
因为美味好吃啊,
入口即化,口感极佳。
而这美味,
是源于精到的用料、
用心的烘焙。
AKOKO曲奇的原料坚持选择高品质的:法国总统牌黄油、意大利法芙娜可可粉、日本丸久小山园百年茶园的宇治抹茶粉、泰国金枕头榴莲。
个个都是烘焙原材料中的豪华配置,口感绝佳。
同时,制作过程中不添加一滴水、不含任何防腐剂和泡打粉,选用进口的原料,正好体现了他们纯粹、单纯的品牌风格。
而这4种主要原料
也对应了AKOKO曲奇,
主打的四种口味:
牛油、抹茶、
咖啡、榴莲。
第一种口味 / 牛油原味
一口下去,充满着法国总统发酵黄油带来的天然奶香,每颗曲奇都口感酥软,入口即化,丝毫都不觉得腻!
法国总统发酵黄油带来的天然奶香,在将黄油切开打散时,就已经开始四溢......
全部调配完成,放上铁盘,
就是一道引人口水的艺术品。
烘焙出炉,
就是美味和醇香。
喜欢牛油原味的,
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第二种口味 / 抹茶
阿柯柯对抹茶情有独钟,
为了找到最喜欢的抹茶味道,
尝试了几乎市面上所有的抹茶粉,
最终选用了日本丸久小山园
百年茶园的宇治抹茶粉。
这种日式抹茶粉,
价格比西湖龙井还贵,
微苦不涩,清新回甘,
展现茶艺之美。
喜欢抹茶味的,
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第三种口味 / 咖啡
咖啡味,也被称为可可味,
它兼有了法芙娜可可粉的甜
和阿拉比卡咖啡的苦,
是有着复合层次的美味。
工作日的午后,
如果有点困意,
来上一块咖啡味的曲奇,
精神立马就回来了!
喜欢咖啡味的,
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第四种口味 / 榴莲
榴莲是世界上最矛盾的水果,
爱之者赞其香,厌之者怨其臭。
这款榴莲曲奇,使用泰国金枕头榴莲为原料,独特的风味和糯滑口感,让人无法自拔,甚至让那些不爱吃榴莲的人也流连忘返,似乎忘记了自己并不喜欢榴莲。
每颗曲奇至少包含了50%的榴莲果肉,用料相当实在。
喜欢榴莲味的,
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AKOKO曲奇不仅用料精心,
烘焙过程同样精益求精。
每个步骤都一丝不苟,
每道工序都是力求完美。
因此,最终烘焙出炉的
全部四种口味的AKOKO曲奇,
都有着清晰的花纹、酥香的味道,
手指头抿一下就会碎的松脆感。
而且,由于用料好,无防腐剂,
因此就连孕妇和孩子都能吃,
也都爱吃。
在嘴里轻轻一抿,
就化成了无数个酥酥的小颗粒,
老人小孩都不怕噎着~
AKOKO曲奇口感醇香绵密,
丝毫不腻,无论是外表颜值,
还是内在口感,
都不辜负每一份精致。
好吃的曲奇离不开好看的包装,AKOKO曲奇的包装盒也是很萌很有爱,每隔一段时间AKOKO曲奇 就会更新一批铁盒的设计,这次的这批是这样的,6种铁盒随机发货。
装盒也很用心
由于每盒曲奇摆放都很密,不容易取出第一颗,因此在每层曲奇中间都放了一张油纸,只要轻轻一拉,就可以轻松取出第一颗曲奇。
美颜又美味的曲奇,
也要配上好的物流,
顺丰到家不能碎!
为了做到这一点,
他们额外用心加固了包装。
外面一个防撞的泡沫盒,
里面的曲奇再用气泡膜裹起来。
拆开一层里面还有一层真空保护,
怎样都不会碎!
送到口里,依旧如初!
好多AKOKO曲奇的粉,
一收到曲奇,
就捧着铁盒,
开吃了……
而现在,两位痴迷于曲奇的创始人和他们的店,随之而来的媒体采访不断。
还得到了浙江电视台
主持人史帅的力荐。
AKOKO cookies 手工曲奇,共有4种口味:牛油原味、抹茶味、咖啡味、榴莲味。
一盒580g,分为上下两层,口味可以自行搭配,可以单口味,也可以双拼、三拼。(榴莲由于会串味,因此仅单盒出售)
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