回娘家
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开年 · 初二丨年初二回娘家，祭财神年年发
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✍以下为图文
左手一只鸡，右手一只鸭
身上还背着一个胖娃娃呀
……
无论是风靡海峡两岸的邓丽君
还是春晚一曲红遍大江南北的朱明瑛
这首传统小调
似乎更让人们津津乐道
年初二，回娘家
这是由来已久的习俗
邓丽君与朱明瑛
唱的都是民间传承多年的年俗
今天大年初二
敬祝诸君安好
大年初二
出嫁的女儿
会带着丈夫及儿女
回娘家拜年
这一天，回娘家的女儿
必须携带一些礼品和红包
分给娘家的小孩
并且在娘家吃午饭
客家传统节日习俗里
在大年初二的这一天
已婚妇女要“转妹家”（回娘家）
新姑丈（女婿）要“上门”
回娘家的妇女
都要携带鸡、娘酒等礼物
这也就是朱明瑛的歌里
为什么唱“左手一只鸡，右手一只鸭”的原因
正月初二谓之“开年”
从这一天开始
人们带着三牲、糍粑、煎堆等礼品，走亲访友
韶关沙田一带杀生鸡开年
取生气十足的意思
在饮食习俗方面
正月初二这天的中午饭称“开年饭”
菜式多样，皆取吉祥寓意
鸡是少不了的，烧肉取“红皮赤壮”（身体健康）之意
炒饭取意“大显身手”
猪脷（舌）取“大利”之意
还有生菜，取意“生财”
蒜喻能写会算
葱喻聪明
韭喻长长久久等
芹喻勤劳刻苦
北方在正月初二祭财神
这天无论是商贸店铺
还是普通家庭
都要举行祭财神活动
各家把除夕夜接来的财神祭祀一番
老北京的大商号
这天均大举祭祀活动
祭品要用"五大供"
即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等
祈望今年要发大财
大年初二回娘家的习俗
给出嫁的女儿提供了一个聚会的机会
让许久未见的姊妹们得以叙叙旧、话话家常
这一天
老少团圆
旧时有的人家
也会选择这一天拍一张“全家福”照片
民间谚语说：
初一饺子初二面
初三合子往家转
大年初二是要吃面的
初二的面讲究也不少
据说，初二的面要用初一的饺子面来做
而且这面须为冷汤
也就是，把面煮熟之后用冷水浸过
称为冷汤
现在的人们一般都打个卤儿
或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面
但是一定要用冷水浸过
以保留“初二的面”的风俗
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