从100元一斤降到80元每斤，慈溪人爱吃的这种水果打“飞的”来了！
古话有云“闽广荔枝，西凉葡萄，未若吴越杨梅”。夏天还未到，专属夏天的味道就悄然而至。近日，记者走访市场发现，杨梅这种专属夏天的水果已经悄然现身桥城的水果市场，不过由于是特早杨梅，量少，可以称得上是“身娇肉贵”。
“今年我从2月27日开始就有杨梅卖了，一开始量不多，第一波只空运来两筐，每筐6斤。最近几天量有点上来了，每天都有大概50-60筐，我的顾客都是提前一天来预定的，尤其是特级果和中果，都是早早被抢空，当天来定的话就会不够分。”云南浙兴杨梅慈溪总经销的孙维女，作为慈溪人，她对杨梅的喜爱是由衷的。
她告诉记者，目前零售中果的话在400元左右一筐，小果的价格是最划算的，具体价格也要看每日的产量，比如前几天云南下暴雨，当天就没有杨梅可以卖。
从采访中，记者了解到，浙兴杨梅在种植初期，云南浙兴林果种植有限公司通过购买穗芽，调整嫁接时间、本地嫁接、筛选砧木、改变嫁接等方法，成功嫁接出适合云南本地种植的特早梅——“开远一号”，实现同品种的高品质杨梅在全省的最早上市。同时再规划种植早梅、中梅、荸荠梅、东魁梅4个杨梅品种，顺序延长成熟期，这样杨梅的市场供应期可以长达2个月。
记者也特地买了筐品尝下这特早杨梅中的小果，虽然小了点，但口感真心不错，是记忆里杨梅的专属味道。
随后，记者继续走访市场观察到，目前的浙兴杨梅大多数还是按照散称卖的，顾客想要多少就称多少，也有部分是已经直接用塑料的小筐分装好的。
“刚上市的时候要100元/斤，现在已经降到80元/斤，都是从云南空运过来的。慈溪市场的消费能力还是挺强的，100元/斤的杨梅也有不少市民抢着买来尝尝鲜。”做了10多年水果生意的林先生坦言，今年最早上市的杨梅就是浙兴杨梅了，因为别的品牌的杨梅品相不好，并没有进入慈溪市场。
总体而言，云南的特早杨梅一般在3月底、4月初上市，但是产量很少，价格不菲。
接着上市的是普早、中早、荸荠、东魁等品种。到了4月底，云南杨梅开始大批量上市，价格会稍微降下来点，那时候的荸荠种杨梅是口感最好的。到了5月下旬，福建杨梅上市后，市场上杨梅的供应量就会明显增加。浙江省内的杨梅要到每年6月才会上市，一般温州、丽水的杨梅上市会略早于余姚、慈溪，最晚的要数象山杨梅。最近几年，东魁杨梅的产量稳定了，各地都有种植，延长了杨梅的上市时间，到了那时，云南、福建杨梅由于运输费用高昂，就会自动退出慈溪市场。
那么，云南杨梅和慈溪杨梅到底有什么区别呢？以云南特早梅和慈溪人常吃的本地荸荠种、东魁杨梅相比较来说：糖度上的平均值，特早梅10.5%，荸荠种11%，东魁12%；个头大小上，特早梅7-8克，荸荠种11-12克，东魁20-25克。
全媒体记者：龚益 编辑：林七