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【私家推荐】小众驻京办最终回:辣不怕、不怕辣和怕不辣

2014-11-20 吃喝玩乐大搜索


话说我们的“小众驻京办”系列已经盘点了重口过瘾的西南西北菜、鲜香小清新的江浙菜(见历史消息),本期《吃喝玩乐大搜索》主持人熊丽邀请吃货达人筱古,来到本次盘点最终回——“辣不怕、不怕辣和怕不辣”的湖南湖北四川江西系列!够胆你就吃起来!

PS:大家有吃到不错的驻京办还可以继续留言推荐哦,小编会努力整理的。




宜宾招待所

人均:48元

地址:西城区北新华街西中胡同28号(宁波宾馆南门斜对面)

电话: 010-66069934

推荐:燃面、宫保鸡丁、酸菜鱼、宜宾燃面、回锅肉、肥肠、干煸豆角、青菜汤

推荐理由:来他家只管点老派川菜,盐煎肉,烧白,口水鸡,酸菜鱼,这几个都是严重推荐的。口水鸡,是一份吃不够还会打包走的那种,鸡皮滑肉紧,一碗红油香得实在是赞。辣子鸡麻辣鲜香,酥脆可口,根本停不下来;肥肠煸的超干,但是咬下去除了脆,也会有大肠的香味和最内层的肠韧;姜丝美蛙做出了成都非常有名的自贡跳水蛙火锅的那种味道。燃面,面筋道而且还有很浓的香味。餐厅面积不大,装修很一般,还算干净整洁,但正宗的味道绝对能弥补环境的不足。



湖北大厦中餐厅

人均:103元

地址:海淀区中关村南大街36号湖北大厦3楼

电话: 62172288-8200 62172288-77

推荐:莲藕排骨汤、热干面、武昌鱼、珍珠圆子、外婆红烧肉、干锅鸡、沔阳三蒸、剁椒鱼头

推荐理由:原汁原味的湖北菜,热干面是招牌,芝麻香在拌的时候就飘香了,再浇上红红的辣椒油,那叫一个爽。莲藕排骨汤,咸鲜适口,尤其是莲藕很糯。武昌鱼,没有腥味,肉质鲜嫩。沔阳三蒸、三鲜豆皮都比较有地方特色。粉蒸肉,香而不口,肥肉和米粉配合的恰到好处,非常入味。餐厅不算大,菜品比较精致,但是量比较少,价格不便宜。



湘西驻京办事处餐厅

人均:69元

地址:西城区太平桥大街111号湘西大厦10楼(近辟才胡同)

电话: 010-66216598

推荐:农家小炒肉、土匪鸭蛋、剁椒鱼头、干锅娃娃菜、烟笋腊肉、干锅牛蛙、干锅鱼杂

推荐理由:位置隐蔽但味道相当棒,工作日饭点人很多。各种干锅味道都好,需在辣子里找东西。剁椒鱼头味道很正、小炒肉有点辣。野葱豆腐汤酸酸的很好喝也下饭,吃饭是上桶的。土匪鸭蛋很香;土匪猪肝很嫩。烟笋腊肉,值得推荐。环境确实一般,地方不大,服务员还算热情。


岳阳大厦餐厅

人均:71元

地址: 丰台区 东木樨园2号岳阳大厦(近刘家窑地铁)

电话: 67211166-158 67211166-168

推荐:香煎臭鲑鱼、牛蛙、农家小炒肉

推荐理由:位置在三环上,很显眼,湘菜味道很正宗,就是价格有点小贵。据说厨师都来自湖南,菜是真心辣,分量不算大。香煎臭味鱼做法独特,味道吃了一口还想来一口。牛蛙很有湖南的味道。炒双菌是甜咸口的,很喜欢。干锅鸽肚,量不错,很足,鸽肚脆生,口感不错,爆辣。米粉,汤润粉滑,加入细姜丝和牛肉,汤是好汤,粉是那种宽的,几口热汤热粉下去,舒服。环境大气、舒适,适合朋友聚餐,宴请也上档次。



湖南永州驻京办

人均:55元

地址: 丰台区 马连道路高楼村49号(京蒙大厦北)

电话: 010-63342736

推荐:永州血鸭、东安鸡、香芋扣肉、酸辣螺狮肉、醪糟汤圆、螺丝 、清炒空心菜

推荐理由:很有特色的地方菜,血鸭一般在别的地方都吃不到的,有大小份之分,血在鸭子外面裹住薄的一层,口感外濡里嫩。实在是鸭子的一种好做法。连里面的青辣椒都很香很可口。东安鸡也不错。香芋扣肉,一片五花肉夹着一片芋头的神奇做法,扣肉肥而不腻,芋头绵软。小炒带皮牛肉,牛肉不错,肥瘦合意。环境真心一般,很像80年代的招待所地方真心难找,虽然也在3环上,但是在一条小巷子里,路边各种拆迁建筑物。但是最后说一句,血鸭真心好吃!




赣人之家(江西驻京办)

人均:67元

地址: 海淀区 马甸南路七省驻京办宾馆

电话: 82003999-8997

推荐:筒子骨大萝卜、石锅脱骨牛方、鄱阳湖红烧大鱼头、赣南鱼饼 、九江土鸡汤

推荐理由:菜品地道,必然偏辣,基本上每个菜都有辣椒,不能吃辣的要慎重。拓林湖烧野鱼,看着分量不大,绿辣椒圈里面埋了几大块鱼肉,味道很好,鱼肉鲜嫩,辣椒辣爽。井冈山烟笋炒肉,非常有特色,有笋子的清爽又不柴。筒子骨大萝卜,味道很好,萝卜软糯比骨肉更香。大厅宽敞亮堂,饭点人挺多,到得晚一些瓦罐汤就没有了。注意:中午2点以后就不可以再点菜了。餐厅在藏在北太平庄东北边一条街巷里,不是很好找,停车的话只能在街边,不是很方便。



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