话说一般在坊间享有盛名的“苍蝇小馆”们，基本上有四大特点：第一馆子足够小，第二招牌菜一定过得硬，第三价格一定经济实惠，第四环境常常没要求。去这些小店，吃的就是独一无二的味道、就是热热闹闹的氛围。
本期《吃喝玩乐大搜素》主持人盛博和熊丽，继续联手听众微友一起全城搜索那些好吃排大队的苍蝇小馆们。
烤肉刘：超有老北京的感觉
人均：70元
地址：西城区 虎坊桥腊竹胡同80号(工人俱乐部对面)
电话：010-63175016 52464623
推荐：烤羊肉、烤牛肉、烤牛舌、金针菇、炸窝头、烤腰子、炸烧饼推荐理由：在虎坊桥路口东南角的阡儿胡同里，整条胡同好多吃烤肉的，尤其胡同口那家写着刘记烤肉的，大家可要问清楚了啊！生意那叫一个火，去晚了等位是一定的。店主是个大胡子老者。据说原来在某著名烤肉馆做厨师，退休后开了这家店，店很破旧，就是味道抓人。烤肉的量超大，一人一盘的量已经富富有余。烤牛肉、烤羊肉、烤金针菇、平菇都是提前腌制好的，伴上香菜和洋葱，味道超级赞。鱼豆腐腌得也很有味，量大、烟大，很有老北京的感觉！自酿啤酒放在一个大罐里；酸梅汤也是自制熬出来的，搭配烤肉再合适不过。
螺蛳粉先生：美女主持人的最爱
人均：23
地址：海淀区北三环西路5号蓟门里小区七天酒店对面
电话：18901245568 62366775
推荐：螺蛳粉、酸笋腐竹、豆腐泡、肥肠、卤蛋
这家小店是北京交通广播美女主持人李嘉佳强烈推荐的，作为一个广西人，嘉佳给予此店酸笋和螺蛳粉极高的评价。一碗螺蛳粉上来，汤又浓又香，配着大鸡爪子、腐竹、黑木耳，再来上一大盘炒螺，美翻了。菜量很足，可以外卖。注意，它家中辣的螺蛳粉就很辣，所以不能吃辣的同学要酌情点餐！据说店里还能看见一些摇滚小青年或者文艺小青年。
老门框百年卤煮：卤煮老店 一碗吃不够
人均：22
地址：西城区 门框胡同19号(近廊坊三条)
推荐：卤煮 火烧 炸灌肠 爆肚 炸酱面
推荐理由：卤煮火烧老店。卤煮很不错，没有过重的调料味，就是很香的肥肠的味道，吃起来不腻，猪内脏什么的煮得够软烂，汤头也不错。肺煮的非常嫩，不能说是入口即化，也是吹弹可破的程度，；豆腐肥厚；火烧大赞，不软不硬，且煮得很透，汤汁都入味了，却也没有散掉或变软。吃一碗绝对过瘾。老板是地道的北京人。
宝记豆汁店：清真老字号爱你没商量
人均：16元
地址：西城区牛街输入胡同27号(胡同口路北)
电话： 010-63535728
推荐：豆汁、炒草莓、炒红果、麻豆腐、焦圈、驴打滚、松肉、绿豆粉丝
推荐理由：牛街的老字号，如果你好豆汁儿这口儿，到牛街一定要去这家尝尝。豆汁儿五元一袋，开袋就能喝，偶尔热热喝也不错，可谓实惠量又足！还有搭配好羊尾油青豆的麻豆腐，回家炒就行，绿豆粉丝也挺实惠，豆汁激的酸菜也挺有特色（据说他家的酸菜11月份左右才上，要等大白菜下来的，名副其实的赶季节）。豌豆黄论斤称，放了琼脂，显得玲珑剔透，但又保留了豆子的绵沙口感和清香，微甜，黄色也很讨喜。此外，艾窝窝、豆面糕甄糕和牛羊肉的味道也不错。话说现在卖豆汁的越来越少了，像宝记这样的必须支持！
牛街年记清真熟食:大槐树下难忘味道
人均：46元
地址：西城区牛街输入胡同路北大槐树下
电话： 010-63588132
推荐：酱牛肉、酱牛舌、酱窝骨筋、松肉、羊蹄、筋头巴脑、酱肉腱子、羊肝、豌豆黄
推荐理由：相当不错的清真熟食店，店不大，但品种挺多。很多人记不得名字，就记得在牛街路北的大槐树下。人没有聚宝缘那么多，但是味道真心不输。酱牛肉干爽入味，香烂适囗，实材不错。酱牛舌很香口感好，白口吃或者切片加工做扒口条，都很赞，还可以要半拉。羊头肉可以叫店家切好。店里其他肝啊肚啊的也一应俱全，豌豆黄和芝麻烧饼搭配着买很不错。周末来会偶尔会排队。
重庆小面：无辣不欢
人均：24
地址：东城区鼓楼东大街88号(近alba)
电话： 010-84083101
推荐：豌杂面、麻辣小面、泡椒牛肉面、麻辣耗牛肉、肥肠面、干溜豌杂
推荐理由：麻辣小面比较辣，很过瘾；豌杂和干溜豌杂就是多一点点汤的区别，豌豆酥烂绵软，杂酱不咸，汤汁很浓，就是有点儿烫，证明是现做的。小份的才14元。清汤抄手出奇的香，汤很鲜美，味道赞！位置很好找，就在街面上，店面比较小，座位很紧俏，中午晚上饭点儿去基本上没有位置。
鸿记潮汕砂锅粥：温馨暖胃一碗粥
人均：59元
地址：东城区鼓楼东大街95号(近南锣鼓巷北口)
电话： 010-84033981
推荐：水蟹沙虾干贝粥、潮汕砂锅粥、干贝虾蟹粥、干贝沙虾粥、蒜蓉扇贝
推荐理由：店面很小装修很旧，但是也蛮温馨的，透着浓浓的好吃味道。虾蟹都很新鲜，真材实料，感觉粥内放了类似花生酱的调味，味道很不错！拌云耳味道很可口，调配的汤汁很入味，扇贝味道稍淡，炒河粉很正宗，料也足，糯米鸡不油腻很可口。服务态度赞一个，提供免费wifi，有微信关注会员价。
迎春面馆：味道“很南方”
人均：17元
地址： 丰台区 大红门路27号(鑫南城南侧)
电话： 010-87295994
推荐：海鲜粥、三鲜面、炒米粉、炒年糕、肥肠面、大肠面
推荐理由：非常有地方特色的小小面馆，环境基本可以忽略了。味道真是很“南方”，海鲜的料都很新鲜。三鲜面，大肠面，炒米粉，炒年糕味道都超级棒，十几元一碗，汤鲜味美，每天晚上七点就卖完关门啦。据说在浙江村里开了16年，中午就是浙江人的饭堂。
三里屯面馆：小巷子的家常味
地址：(三里屯一店)朝阳区 三里屯3.3后门临街居民楼2楼(同里对面)
电话： 010-64158098
推荐：茄子肉丁面 辣爆小公鸡面 黄瓜苗 椒麻排骨
推荐理由：在居民楼二层，从后厨进入，难忘美味的茄丁鸡蛋面，还有爆炒黄瓜苗。据说是羽泉也带黑人去尝鲜呢。这个等位确实夸张。自从搬到了3.3，相比之前的拥挤和破烂，干净整洁了许多，却瞬间没了小巷子里寻找美食的乐趣。