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【私家推荐】一条微信吃遍京城干净美味麻辣烫小店

2014-12-29 吃喝玩乐大搜索


天寒地冻的冷夜里,挤进一个小小的门脸,来上一大碗冒着热气的麻辣烫,口水并眼泪齐飞,这场景饱含着多少人年少时的美食记忆啊。

本期《吃喝玩乐大搜索》主持人盛博和熊丽,联手听众微友,全程搜索干净美味又实惠的麻辣烫小店。


林静小吃

人均31元

地址:海淀区复兴路79-15号(五棵松地铁西北口向西500米)

推荐:麻辣烫、麻辣凉面、酸辣粉、黑加仑

推荐理由:京城麻辣烫界的明星,今年老店向西搬了二百米,店面做了扩大和装修,食材种类也多了不少。麻辣烫味道很足,辣子很过瘾。凉面不错,很香。酸辣粉,超级好吃,量足而且真的是够酸够辣,再配上一瓶黑加仑就更舒服了。饭点的时候人比较多,记得先找座位,再点吃喝,要不然您就得站着吃了。价格在麻辣烫里不算便宜的,一斤20,加调料还得单加五块钱。服务,基本可以忽略了。



重庆黄应才专业麻辣烫

人均:41元

地址:东城区景泰路琉璃井站附近(近珐琅场)

推荐:麻辣烫、酸辣粉、担担面、门口烤串

推荐理由:名气比较大的麻辣烫店,开了也有十几年了,菜品种类很丰富,调味以麻酱为主,搭配麻辣,很香,回味无穷。酸辣粉,粉是软软的,辣度合适;担担面和凉面也都挺好吃,上菜速度很快。店面挺大,相对于一般麻辣烫的小店,这里算是比较干净的,服务基本可以忽略。饭点生意很火爆,音响声音有点吵。不能刷卡,不能自带饮料,价格小贵。



忠友麻辣烫

人均:25元

地址:(东四六条店) 东城区东四六条胡同西口往北20米(东四六条西口)

推荐:麻辣烫、鱼豆腐、火锅面

推荐理由:小小的门脸,不认真找很容易错过。店里干净利落,角落两个冰柜摆放着各种原料,种类不太多,但常见的都有,自己从柜里选好就行。菜都比较新鲜干净,价格基本是一两元一种。煮好后根据自己的喜好加上辣椒、麻椒、麻酱、蒜汁,干干净净满满一碗,再来一瓶凉饮料,美翻了。中午人很多,有等位的,晚上就还好,足够坐。


来烫麻辣烫

人均:42元

地址:朝阳区三里屯顺电西北角(近派出所)

电话: 18611049858

推荐:麻辣烫、孜然炒饭、麻辣韭叶粉、油条、酸辣粉、脑花、水果醪糟

推荐理由:在三里屯后面的小巷子里,门脸很小,不是专门过去的可能会错过。店里面不算大,但桌子摆的也不少,人多的时候有点拥挤。麻辣烫口味是辣有余而麻不足,但总体来说挺香的。没有传统的麻酱小料,分微辣中辣麻辣三种程度,微辣真心不辣,放点醋吃起来味道更好,酸辣粉也不错,粉特别有弹性。油条泡汤很有特色。服务员不多,但态度很好。等餐时会给个小圆盘,餐好了会发出鸣响声,比较有趣。





重庆好又来老谭记麻辣烫

人均:23元

地址:西城区永安路61-1号(近前门大街)

推荐:麻辣烫

推荐理由:留学路附近的小店,生意很火,据说已经开了十三年了。辣椒很香,又麻又辣很过瘾,汤底有种泡面的味儿。鸭血很嫩,油豆皮是炸过的,很多麻辣烫店都没有这个。13一斤称重,好吃不贵,取餐叫号。特别震惊的是蔬菜的形状,藕、土豆、冬瓜、南瓜全部切片如手掌般大小。麻酱是另收费的,两块一份,味道也不错。冬天冷的时候吃上一份,又暖和又舒服。



小胖麻辣烫

人均:24元

地址:海淀区知春东里(知春里邮局南)

推荐:麻辣烫

推荐理由:十多年的老店,从一个小窗口做到现在的小2层,口味水准保持稳定。据说是用鸡汤来煮的麻辣烫,永远都是那么多人。环境窗明几净,味道超赞。麻酱蒜泥调制的很可口,一盘麻辣烫,红红的辣椒油,搭配大勺麻酱、蒜泥汁,看起来闻起来就已经让人食指大动。
尤其老板的秘制辣椒,麻辣香。价格不算便宜,还有酸辣粉、烧烤、’炒饭、盖浇饭等等。


万记麻辣烫

人均:40元

地址:(国展老店) 朝阳区西坝河东里三元大厦北边300米(近曙光里南口车站)

电话: 010-84510330

推荐:麻辣烫、酸辣粉、烤馒头片、烤串、黑加仑、凉面

推荐理由:麻辣烫老品牌。国展老店,小门脸儿小空间,呜嚷呜嚷好多人,排队等位那是必须的。饭点儿想停车,那真是插针的地方儿的都难求。他家的小料是香油料(4元/碗),而且料是单独盛在碗里的,俩人用一碗都够。麻辣烫在烫的时候带着签子、上桌的时候仍然带着签子,签子都是那种带柄的,赶脚高大上了一些。食材都比较新鲜。酸辣粉评价也比较好。


杨国福麻辣烫

人均:24元

地址:朝阳区双井街道天之骄子东柏街5号东(近地铁十号线双井站乐成中心口)分店众多

电话: 1370432557

推荐:麻辣烫、培根、杂粮面、脆豆腐

推荐理由:20吃饱,菜品干净丰富,按斤称重也比较实惠,主打骨汤的麻辣烫,麻辣稍显欠缺,但能喝汤也是不错的。麻酱是袋状的,小料自配,店员都很热情,环境也比较干净。唯一的缺憾是,菜品一点点地往外摆,略显小气,肉类不多。


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2015年起每天下午的5:30-7:00

北京文艺广播FM87.6《吃喝玩乐大搜索》

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