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【吃遍帝都】京城“日料控”错过会哭的十家人气日料店

2015-01-15 吃喝玩乐大搜索


冬日全肉宴吃多了,偶尔来上一餐清清淡淡的日本料理,静心享受一下所谓“色、香、味、器”的和谐统一;再或者,和三五好友去家小小的居酒屋,温上一壶清酒,小酌清谈,想想都觉得惬意。

本期《吃喝玩乐大搜索》主持人盛博和熊丽,联手听众微友全城盘点,京城美味日料店(居酒屋、自助餐、寿司小店统统都有哦)。


和饮轮饮

人均:135元

地址:朝阳区建国路88号SOHO现代城A座35楼3512号(近大望路)

电话: 010-85894383

推荐:寿司、亲子饭、鳗鱼茶泡饭、牛舌套餐、mojito

推荐理由:地方很隐蔽,吃的是西化的日餐简餐,重点是天气好的时候能看长安街美美的夜景。店里布置的很温馨,灯光氤氲。鳗鱼饭新鲜软烂,一饭三吃也挺有趣。秋葵天妇罗和烤牛舌味道大赞,鳗鱼茶泡饭量很足,吃法新颖。梅子酒很好喝,中间一大块冰。老板娘服务态度很好,价格在日料里不算很贵,可以接受的范围。没有免费的白水,所有饮品都需要收费。保险起见,最好提前打电话,预定靠窗的位置。


虎铁KOTETSU

人均:127元

地址:朝阳区麦子店街36号龙宝大厦1楼(近无名居)

电话: 18611332968

推荐:鹅肝、日式炸鸡、特色拉面、泡菜牛肉锅、蘸面、乌冬面、串儿

推荐理由:非常有特色的简单居酒屋。天宝大厦一层,小小的门脸儿一分为二,左手边的“铁”只做火锅料理和拉面,右手边的“虎”只做串烧和乌冬面。两家店铺归属于同一个老板,但只能分别点单,“虎”餐厅每位需要收取10元的桌位费(奉送一叠白萝卜与豆腐的拼盘),“铁”餐厅无茶位费。面是很大的一碗,感觉很好;日式炸鸡,一大盘,很实惠。鹅肝很肥美,但是热量实在是太高了,晚上注意表吃太多。布局属于小而舒适的风格,适合朋友间小聚。服务生很亲切也很热情,一直笑眯眯的,很讨人喜欢。


万火

人均:159元

地址:朝阳区麦子店街8号北侧平房(近农展北路)

电话: 010-65085517 13466578804

推荐:烤串、各式红酒、蒸蔬菜、鹅肝酱面包、牛筋、海鲜饭、烤羊排、生啤

推荐理由:小小的特色居酒屋,大概5张桌子和7-8个吧台位子,位置非常隐蔽。菜品主要是日式和西餐的混合型,价位不算低。非常多的客人都是日本人,回头客很多,晚上10点还有人等位。老板实在很帅,中文日语英语通吃。各种烤串秒杀味蕾,酒类的话主营葡萄酒。最好提前预定,过来喝喝酒聊聊天,很舒服。


鸟屯

人均:114元

地址:朝阳区工体东路甲6号智胜快捷酒店1楼

电话: 010-85952961

推荐:鸡碎肉盖饭、各种烤物、温泉蛋牛油果、三文鱼

推荐理由:通过一条偏僻又狭长的小巷,才能找到鸟屯,在京城居酒屋里算是小有名气。地方虽小,但木质小楼装饰极具日式风格,地板踩起来会发出吱呀吱呀的声音很有feel。食物简单而新鲜,在冬天吃起来格外温暖。鸡碎肉盖饭经溏心蛋的搅拌又软又嫩,入口后出乎意料的温润。三文鱼头火锅料多汤热,让人心暖。鸡肉丸是鸡肉混合了脆骨吧,口感老丰富了。梅子汽酒和可尔必斯很好喝。


福之家日本料理

人均:¥194

地址:朝阳区曙光西里甲1号第三置业大厦A座1楼

电话: 010-58221148

推荐:烤鳗鱼、切诺基卷、生鱼片、创意寿司、黄金扇贝

推荐理由:这家店是电台美女主持人朱红的推荐哦。它家菜品很多,质量也很好。海胆、生鱼片等都很新鲜,章鱼和扇贝也不错,烤鳗鱼超级赞,不过限量。店里服务热情周到,有wifi。中午人很多,去晚了要排队,晚上顾客会少一些。


美の子日本料理

人均:198

地址:海淀区万柳东路北纬四十度大酒店1楼

电话: 010-82561879

推荐:三文鱼 烤鳗鱼 北极贝 海胆 盐烤大虾 鹅肝 汁烧海螺

推荐理由:性价比不错的一家日料店。环境第一,菜色第二,虽然种类不是特别丰富,但是食材新鲜。日菜的味道其实挺难掌控,要清淡,要原味,却又喜欢用酱烹制,炸、烤,这家店就把握的不错,有酱的香,却不会太咸,很好地衬托出食物的本味。三文鱼肥厚鲜美,鳗鱼虽然分量不算大,但是口味很浓郁。各种浇汁大虾、盐烤大虾、铁板黑虎虾都很不错。环境好,服务好,很有日式料理店的情调。就是榻榻米的小包间起步价要800,还加15%服务费。


爵士屋·JAZZYA

人均:105

地址:朝阳区三里屯酒吧街北路18号(三里屯太古里南区东北角、PAGE ONE马路对面的胡同里)

电话: 010-64151227 64150175

推荐:大蒜金枪鱼面包、嫩牛肉、长岛冰茶、匹萨、菠菜沙拉

推荐理由:三里屯日料里很不错的一家,虽然位置不是很好找,味道绝对值。到了饭点,人多有些吵,但又觉得气氛超级好,环境小资。铁板牛舌比牛肉Q弹爽口。嫩牛肉,能接受的人可以要一分熟,边上一圈煎过,超级嫩,而且完全没有生牛肉的腥味,赞。蒸各种贝,沾着下面的汤料吃很过瘾。金枪鱼面包好吃,吃不完打包带回家也不错。沙拉用料丰富实在,里面的炸大虾好吃。此外,作为福利还能看到很多时尚气质的大美女。


隐泉日本料理

人均:207

地址:朝阳区三里屯路19号三里屯太古里南区S8-30号

电话: 010-64153939

推荐:摩托罗拉卷、隐泉沙拉、蝴蝶卷、刺身拼盘、三文鱼刺身、大虾天妇罗

推荐理由:在三里屯南区S8三楼,新元素的正对面,门口没有招牌,对的上隐泉的称呼。刺身新鲜肉嫩 摩托罗拉卷和蝴蝶卷好吃没的说,而且吃起来口感丰富,牛肉有较劲,菜量合适。相比起三里屯的另一个日料店“小山”,这个店的环境更西式一些。店里有吧台,可以点各种酒,葡萄酒、烧酒、鸡尾酒等,味道很正。服务也非常好,老外挺多,不过等位时间较长,建议提前订位。


小山日本料理

人均:204元

地址:朝阳区三里屯路11号三里屯太古里北区NLG-16b

电话: 010-64175952

推荐:三文鱼腩刺身、迷你牛肉火锅、串烧、鳗鱼饭、烤银鳕鱼

推荐理由:地方不是太好找,不过找对商场就好找了。三文鱼腩真的超级好吃,爱吃这口儿的来了一定先点,要不可能会售空。各种贝类、刺身,感觉都很新鲜,寿司也不错。招牌蒲烧鳗鱼饭95元一份,稍贵,一份包括一碗味增汤、一小碟小菜、一碗鳗鱼饭,鳗鱼是两大块,很厚实,味道特别好,很软嫩,带点甜味,不过有点小刺。餐厅环境很不错,店内装饰还有很多动漫元素,自拍晒图好选择。不过进门要脱鞋,中途出来上厕所的话餐厅有拖鞋,稍有不便。


然食堂

人均:452

地址:朝阳区通惠河北路郎园vintage郎家园6号南门(北京电视台东侧)

电话: 010-85801055

推荐:神户和牛、鹅肝寿司、蓝旗金枪鱼腩、刺身拼盘、海胆鱼籽饭、手握寿司

推荐理由:用“京城吃货女神”梦遥的话说:因为只有一个人吃饭就泡面配卤蛋太亏待自己的胃了,所谓“孤独要趁好时光”,抓紧每分每秒去感受入口的食物、体味食材的鲜美。然食堂就是这样一家能让你静下来,慢慢品味食物的小小寿司店,总共也只有35个座位。你可以选择“面壁”的那一排,痛快的大快朵颐,或者坐吧台吧台的位子,厨师就在面前做料理也会解答疑问,服务超级棒。食材是绝对的新鲜,简单的鹅肝寿司却是别处寻不到的味道,神户和牛肉质也非常鲜嫩。唯一美中不足是价格不菲,偶尔奢侈一把还是可以的。


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2015年起每天下午的5:30-7:00

北京文艺广播FM87.6《吃喝玩乐大搜索》

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