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吃货雷达|新街口,承载着多少吃货们的记忆

2017-08-14 吃喝君 吃喝玩乐大搜索
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新街口,承载着几代吃货的记忆,可谓是最早的“吃货圣地”啦。不论是你想怀念,还是尝新,都可以来这里吃吃吃。


新街口街道东起新街口南、北大街、西四北大街,西至西直门南、北大街、阜成门北大街。南接阜成门内大街,北到二环路西段。今天《吃喝玩乐大搜索》小编带大家一起来到新街口看看都有啥好吃的~


01

老西安饭庄




在北京新街口,有一家西北风味餐馆,别看门脸儿不大,却是饭馆中的常青树,这就是老北京无人不知的老西安饭庄。喜欢吃泡馍的朋友,这里是寻味儿的佳处。创立于1954年的老西安饭庄,因敬爱的毛主席于1956年光临而大放光彩。究竟哪个是毛主席坐过的哪个是彭德怀坐过的已经说不清楚,50多年过去了,上面的沙发套已经换过,下面的一层还是原先的面料。



馍很瓷实,吃起来劲道。最讲究的就是,馍必须自己用手一点一点的掰。汤头浓郁,鲜美至极。羊肉软烂,鲜嫩。一定要配糖蒜,我比较爱吃原汤的,比较鲜,辣椒可以用羊肉沾着吃。凉菜味道也很正宗,羊肉串就更不用说了,电烤的,刚出炉的时候还有滋滋声。羊肉串在窗口就可以买,无须进店。10元/串,钎子押金1元。买了一串拿到面店就着凉面一起吃。



地址:新街口南大街20号(新街口商场对面)

人均:56元

02

柳泉居饭庄



柳泉居,老字号八大居之一,饭点必定爆满,老年人来的特别多,好多估计都是以前的老街坊。菜价可是真心不便宜,不过偶尔去吃吃还是觉得很不错。响油鳝糊,糟溜鱼片,乌鱼蛋汤是最爱。平心而论响油鳝糊还是柳泉居做得最绝!喜欢这口儿的一定不要错过。爆三样,很惊艳;鸡里蹦,味道和小时候吃的一样;菠萝咕咾肉,二十多年没吃过原汁原味的味道了,吃到嘴里都是怀念。



豆包非常有名,松仁的馅儿很细腻,甜度不算低,但综合起来整体香甜绵软蛮不错,如果想吃甜度低的,外卖窗口不同款豆包选择性会更多。



地址:新街口南大街172号(近平安里地铁站)

人均:117元

03

同春园



同春园饭庄始创于民国十九年(1930年),是京城“八大春”饭店之一,以制作淮扬菜见长。这家店一层大厅是散座,楼上是古香古色很雅致的包间。店里的服务还行,中规中矩。



凉菜镇江肴肉用猪蹄膀制作出来的,口感香嫩不腻,酥鲜柔韧。松鼠鳜鱼是这里的镇店名菜,味道鲜脆酥香,甜中微酸,挺好吃的。精品鳝糊也比较有特色,蒜香清馨,油润鲜滑不腻口。由于考虑安全问题,当面浇油听响的环节取消,少了几分情趣。清炒高邮虾,蘸醋食用,口感清香爽嫩,味道很鲜。黄桥烧饼:层多酥脆,里面是火腿、瓜子仁、猪油等调制的馅料,咬上一口,葱油流满嘴角。



地址: 新街口外大街甲14号(十月大厦1楼)

人均:138元

04

门框胡同百年卤煮



师傅秒切大肠、肺头、豆腐和烧饼,浇上一勺老汤,放蒜蓉、点香菜,一气呵成;量足汤浓肉厚饼瓷实,没毛病的卤煮!味道没的说,收拾的干净,味道浓。烫头清亮。饼筋道。肺头和小肠都很舍得放!




没有过重的调料味,就是很香的肥肠的味道,吃起来不腻,煮得够软烂,汤头也不错。肺煮的非常嫩,不能说是入口即化,也是吹弹可破的程度;豆腐肥厚;火烧大赞,不软不硬,且煮得很透,汤汁都入味了,却也没有散掉或变软。“老板,来一碗加肠加肺的~”吃一碗绝对过瘾。老板是地道的北京人,店的门脸儿不大。



地址: (新街口店)赵登禹路甲2号四号线地铁新街口站B出口处(地铁4号线新街口站路口东南角)

人均:38元


05

高老四羊汤



小小的店,但是羊汤羊肉味道很地道,饭点儿人很多。乍一看觉得价格不便宜,但是东西上来后就觉得实惠了,量和料给得都很足。小份儿羊杂汤,正常饭量三个人吃绝对没问题。加汤2块钱一份儿,很多很浓。




天冷的时候,再来上一大份炖的极烂棒骨,骨头里边有骨髓可以吸溜,很棒。最后配上两火烧,没得挑了!羊肉味比较浓,不爱吃羊肉的或者受不了腥膻的,嫌油腻的,要慎重选择。当然好这口的就可以吃个过瘾了。



地址:赵登禹路179号(平安医院南)

人均:60元


06

满恒记



阴雨天吃火锅,满恒记是很好的选择。食客很早就开始排队。门口的外卖也是很红火,推荐芝麻酱糖饼,相当好吃。


传统铜锅涮肉很地道,肉可以半份的要,多尝试几种。手切的涮肉口感鲜嫩,特别是好像叫苏切特吧的羔羊肉,很有羊肉味道,后腿和上脑也很不错,半份看着不太多吃起来足够。感觉这家性价比高,肉的质量也好。羊肉极鲜嫩,不要烫太久就很好吃,后腿肉煮多久都很嫩,实在齿颊留香。连普通的肥牛也比别处的好,有牛肉香气。



地址:平安里西大街14号(赵登禹路口西南)

人均:83元

07

清真西直门老店拉面馆



24小时永开门的拉面馆,名声在外。要问为什么?说是很多留学海外的侨胞过年回来或者转机,都要来吃一口。小碗拉面11元,大碗12。非常接地气的苍蝇小馆,人特别的多,面做的还不错,挺筋道的,而且量还比较多。



里面的拉面师傅手法熟练,面从龙须-毛细-普通细-二细-二注-大宽-九叶-宽的再到三棱的粗度都可以选择,三棱相当于比筷子要粗一点。越粗越劲道,而越细口感也更加流畅。这里的牛肉都是切好均匀的丁状,更容易挂在面上,一口接着一口,会很有满足感。




地址: 新街口街道东方康弘乒乓球馆旁边(西直门地铁站B口北200米,西直门北桥南向北匝道)

人均:30元


08

新川面馆


新川面馆是多年的老店了,位置好找,环境一般,里里外外都透露着一种老北京街边小吃传统的气息。老北京味的凉面加上那种店内氛围,真心舒服。吃完面,自己可以随时打一碗面汤溜缝儿。


凉面是真正的老北京味,麻酱拌的,再搭着黄瓜丝吃倍儿香。入口极清爽软凉筋道,道很是特别,刚入口时,咸中带甜,略有些辣味。待到吃到一半时,口中麻味也返出,配着瓜丝的清香,最适合夏天食用可以买个盐酥鸡带来吃,那简直是绝了。一口面,一口瓜条,再来一口热面汤,绝了。




但是也有好多老顾客说,这面啊没有以前好吃了,看来不光是要有老字号,好的传承也很重要。希望好吃的老味道一直存在。


人均:17元

地址:新街口南大街14号


09

百叶居



百叶果然名不虚传,新鲜的不得了呀。爆肚儿真是没得说,问了下服务员,极品的是每天新鲜的。口感确实比普通的更脆一些,涮几下就能吃,时间长了咬不动。七上八下涮涮,在来点儿麻酱小料,那味道没谁了。他家的麻酱料配的不错,味道特好,没那么咸,添少许香菜末和辣椒油,牛百叶在碗里蘸一下、再滚一圈,入口实在是香极! 



手切的羊肉肉质鲜嫩,重点是不膻不腻;芝麻糖饼是薄薄的那种糖饼,脆脆的,配上一层蜜蜜的芝麻,很香脆。很薄,非常脆!芝麻也很多,适合当天吃完,不适合打包带走,会皮的。



地址:赵登禹路117号(近地铁4号线新街口站C口)

人均:126元


10

富华斋饽饽铺



富华斋饽饽铺是宫廷御膳后人王希富老爷子挖掘传承宫廷糕点制作技艺后开了此饽饽铺,把精致的宫廷糕点带给民间大众。店内环境以明黄色为主调,配以深沉的木色,很有宫廷的即视感,设计的太古香古色。招牌的玫瑰豆蓉饼,里面既有豆蓉细腻的口感,还有玫瑰馅的香味。外面酥皮跟一般点心铺的酥皮不一样,很细,不会很干,不噎人。



若把窗外的汽车遮住,仿佛置身于百年以前。玫瑰饼酥皮如有千层,层层薄如蝉翼,内馅绵软;豌豆糕可点半份,口感扎实;西瓜酪和果子冰这样的冷碗是最值得推荐的,吃过才知道。



地址:新街口街道护国寺街85号护国新天地一层临街(护国新天地,平安里地铁站B出口)

人均:53元

11

NBeerPub牛啤堂



现在基本去晚了都没有座位。啤酒很多种选择,店里的酒有瓶装的,有现酿的。第一次去,可以要小杯试喝装,口味可以让店员来配。也可以和他们沟通自己的酒量和需求,店员会帮忙推荐。记住酒号,可以再点大杯的。林德曼山莓啤酒,浓香梅汁味道,混合着啤酒香,这个系列有好几种口味,个人觉得山莓口味的最好喝,也适合不胜酒力的女孩子喝。



边喝酒边撸着几种肉类的大串儿,非常惬意,酒吧里都是高台桌,可站可坐,生意很好。食物基本都是肉类和油炸为主。薯皮烤的比较有意思。焦香,有芝士的拉丝感。



地址:护国寺街85号护国新天地1层

人均:130元


12

大高幸烤肉



服务挺好的,老板是几个北京爷们,换篦子很勤快,有问题随叫随到;烤的食材都很新鲜,五花肉腌得味道不错,牛肉好吃,传说会自己鼓起来的豆腐每次只鼓了一点,麻辣牛舌的调味有点过大高幸招牌烤牛肉,每桌必点,很嫩!肉香!牛心管儿不推荐,嚼不动啊。每盘的量都不大,服务到位,会主动换箅子,吸烟机给力,不会太呛。最重要的是,老板人很好,热情周到,还特逗,典型的北京孩子,倍儿亲切~



地址:赵登禹路和宝产胡同交口(临近平安里地铁)

人均:98元

13

我爱螺




护国寺美食街的最火小店 据说是全北京最好吃的螺狮粉 虽然店面又小又破 可是也挡不住慕名而来的吃货们 每到饭点儿都要排号… 


大碗螺蛳粉,很实惠,汤头臭香臭香的,里面加的料也多,还加了颗卤蛋,粉很弹滑;猪手粉里面有半只炸过的猪手,外皮弹牙,肉里面也入味,但配料没螺蛳粉那么多,只有油麦菜,木耳丝和花生,也加了颗卤蛋。这家店无论何时经过这里几乎都是人气爆棚。



地址:护国寺大街55号(近合义斋)

人均:25元


整理编辑:子夜   部分图片资料来源于网络

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