秋风一吹，螃蟹便接替了小龙虾的顶流之位，成了武汉人的心头爱。
香辣蟹、咖喱蟹、蒜蓉蟹、醉蟹、油焖大闸蟹、清蒸大闸蟹、蟹煲、蟹钳面.......会吃的汉阳人把螃蟹吃出了花。
秋风起，蟹脚肥，走，带你们在汉阳下馆子。
爱吃油焖小龙虾的，一定爱吃香辣螃蟹。
杨泗江湖龙虾是香辣蟹爱好者的首推，胜在味道好，食材干净新鲜。
香辣蟹比起清蒸烹饪的步骤多了不少。一般都是选用上好的公蟹，先油炸定型，再加入秘制酱料烧制，这样蟹膏才会牢牢扒在壳上，很讲究。
公螃蟹肉多且厚实，嗦起来也会更带劲，炸过后的螃蟹也能满足口口是膏的香味。
重阳后的螃蟹，每只都有丰腴的蟹肉，除味道香辣外，回味间还有丝丝鲜甜。
香辣蟹馆子
杨泗江湖龙虾 地址：营业时间：周一至周日 16:00-02:00电话：15827117885
肥肥虾庄·金牌油焖大虾 地址：
营业时间：周一至周日 11:00-14:00 16:30-23:00电话：027-84222290
阙记三毛虾蟹馆·汉味烧烤湖北菜 地址：电话：13545349293
烧烤佐料香，万物皆可配。秘制佐料+鲜美螃蟹，这谁能不馋啊。经过炭烤后的蟹肉依旧保持着充盈的汁水，一上桌就能闻到鲜香与香辛料的混合香味。一口咬下，蟹肉夹杂着蟹黄，美味从内里蹦入到唇齿间。要注意一点哦，烤好的螃蟹外壳会偏硬，吃的时候一定要注意不要戳到嘴巴。
营业时间：周一至周日 11:00-14:00 16:30-23:00要说会吃，我只佩服武汉人，夏天有卤虾，冬天有卤螃蟹，都是减肥路上的绊脚石。汉阳卖卤螃蟹的店不多，街坊给我们指了条明路——黄毛鸭脖。店铺每年深秋上新限定卤螃蟹，每日份量不多，卖完就截止。卤制的螃蟹，肉质会更加的紧致，因为浸泡的时间够久，所以卤料的香气早已渗透每一丝蟹肉里。有的人蛮怪，不爱吃黄，就爱吃蟹钳，嗦的就是那个味。蟹钳主要是以海蟹的钳子为主，壳薄肉厚，且富有弹性。更有味的是吮吸挂在蟹壳上的秘制酱汁，比蟹肉更能俘获吃货的心。酱料浓郁的咸辣味、蟹肉的鲜甜味，多重风味袭击味蕾，快乐是如此的简单。如果说螺蛳粉是让柳州人的灵魂在深夜颤抖的食物，那么蟹脚面就是武汉人深夜大排档桌上的灵魂伴侣。烧烤巷子家用大火炒制热干面，加上秘制的卤水和蟹脚，面条根根分明不说，酱汁的鲜咸早就沁入了面条之中。入口，香辣咸鲜的味道在第一时间刺激味蕾，咀嚼之间能感受到面条的劲道，越吃越上头。卖螃蟹的老板说，刮风下雨后的螃蟹尤其肥美，再等两天公螃蟹的膏也只只丰腴。
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