老人已经 110 岁了，这要归功于放弃了 1 道大家都喜欢的熟悉的菜，以及 2 个易于应用的廉价秘诀

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来源：海外网站 作者：医道社整理

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这位 100 多岁的老人仍然非常清醒，没有患上任何神经系统疾病。

莫里·马尔科夫 （Morrie Markoff） 于 6 月去世，享年 110 岁，在此之前，他被记录为美国最年长的男性。在他的一生中，他热衷于旅行、摄影和雕塑。100 岁的他仍然勤奋写书，对学习充满热情。

马尔科夫不仅活得很长，而且他也非常清醒，没有患上神经系统疾病。根据 BI 的说法，他的大脑被认为属于超级愤怒——80 岁以上的人，但与比他们年轻 20 到 30 岁的人具有相同的记忆能力。         

因此，在他去世后，他将自己的大脑捐献给医学进行研究。   

在 BI 上，他的女儿 Judith Hansen 透露了她延长父亲寿命的习惯，包括以下 3 件事。

▊切勿使用现成的物品   

Markoff 先生活到 110 岁，对加工食品说“不”。一种因其美味而受到很多人喜爱的食物。

因此，他家里的每个人都经常在家做简单的菜。这位老人不仅“戒除”即食食品，还因为担心患糖尿病的风险而避免使用软饮料。

事实上，美国国家糖尿病、胃肠病学和肾脏疾病研究所 2019 年对 2 组医院志愿者进行的一项具有里程碑意义的研究使用了加工和未加工的食品。         
研究表明，加工食品与肥胖、糖尿病、高血压和心脏病之间存在关联。

然后，纳瓦拉大学 2022 年发表的研究再次证实，加工食品会导致身体更快衰老，并增加因各种原因死亡的风险。

在另一项研究中，密歇根大学的研究人员测量出，每个香肠三明治的预期寿命损失了 36 分钟，含糖饮料需要 12 分钟，培根需要 6 分钟，芝士汉堡损失了大约 9 分钟。

▊每天步行

马尔科夫先生的女儿透露，她的父母每天都会在他们家附近的湖区步行约 3 英里。两人一直保持着这个习惯，直到 90 多岁。在他生命的最后阶段，他走在室内而不是外出，以避免不必要的伤害。

许多研究表明，步行是延长预期寿命和降低患慢性病风险的关键。         

具体来说，美国癌症协会的研究跟踪了 4,000 名老年人，并报告说，每周步行 6 小时的人死于心血管、呼吸系统和癌症疾病的风险低于不活动的人。   

由 Michael Mosley 博士开发的 Fast 800 计划认为，步行经常被忽视，但对健康有巨大的好处，从减少焦虑到改善血糖水平。这种措施不仅有助于提高心率，还可以延长寿命。         

“尽管强度低，但步行仍然有很多健康益处。即使步行距离很短，这项活动仍然可以改善您的整体健康状况，帮助您活得更久，“专家说。   

Markoff 先生和他的侄子

▊持续学习

尽管他在贫困中长大，八年级时不得不辍学，但 Markoff 先生一直对学习新事物充满热情。“我爸爸总是知道外面有什么。每天早上醒来时，他经常阅读第一份报纸。          

他最喜欢的报纸是《洛杉矶时报》（LA Times），“汉森说。

他和他的妻子并没有就此止步，他和他的妻子走遍了世界各地，从欧洲到亚洲。“我父母不是那种喜欢旅行的人。这太简单了。他们带着发现每片土地的文化和人民的愿望而去。         

所以他们不介意乘坐火车或长途巴士，“汉森说。

Markoff 先生也是一个喜欢分享知识的人。自 2000 年代以来，他开始了每天写作的习惯，并在 103 岁时出版了一本书。         

除了写作，这位老人还追求其他形式的艺术表现形式，例如摄影，或用废料创作雕塑。他总是为自己的作品感到自豪，并且不怕将其捐赠给博物馆。

根据 BI 的说法，是创造力和好奇心帮助这位 100 多岁的老人保持了理智。事实上，当大脑正常工作时，您可以限制大脑功能的下降和认知能力的下降。         

这个结论被2018年发表在《阿尔茨海默与痴呆杂志》上的研究所证明。   

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