随便走进一家店，竟然是唐人街刚开的新店？
事先声明
这是一篇
很随意
很随性
很好吃
探店文
完全是因为和小姐妹在去买奶茶的路上
突然看到一个招牌
“Million’s Crab 手抓海鲜”？
费城唐人街竟然有手抓海鲜！
作为一名优秀的吃货
一家手抓海鲜店开在唐人街
小编竟然未曾听说！
这怎么可以！
于是拉着小姐妹直接冲了进去。
原来这家店在Soft Openning
小姐姐还在往黑板上写菜单
纽约长岛生蚝，大蚬，帝王蟹腿，雪蟹腿...
摸摸肚子，真的好馋饿！
要知道小编是要开车3个半小时到
华盛顿DC吃Hot N Juicy的人！
Million’s Crab一共有5种酱料
卡津（Cajun）
蒜香黄油（Garlic Butter）
酸辣口味（Lemon Pepper）
秘制主打（Million’s Sauce）
四川口味（Szichuan Sauce）
四川口味？
小编实在怀念国内小龙虾的味道
什么也不说了，先来一套川味尝尝！
海鲜还未上桌
一股辣椒混着葱姜蒜大料的炝锅味直面扑来
小编眼睛一下子就亮了
一定是我们点的四川口味!
正心里暗爽着
一兜海鲜就被提溜上来
小编迅速的穿好围裙
带上手套，解开塑料袋
一股地道的香辣味扑面而来
一整只大龙虾太诱人了
两只大钳子已经被切好
可以很轻松的掰开
露出完整的一只蟹钳
蘸一下袋子底部的酱汁
一口塞在嘴里，麻辣鲜香
混着龙虾肉的鲜甜
还有那Q弹的肉感
真是深得小编的心
龙虾身子也是从中间切开了两半
轻轻一揪，一整个雪白的龙虾身子呼之欲出
还有黄黄的虾膏，一口咬下去
先是鲜甜的汁水儿在口中散开
紧接着是香辣酱汁的国内烟火味
幸福的味道一股脑儿涌出
吸满了酱汁的花蛤一口一个，辣中带鲜，吃的满嘴汤汁，完全停不下来。平常加惯了香肠土豆和玉米，这家店里还有年糕可以加。裹着香辣的酱汁，和年糕本身的甜糯有弹性，这种丰富的口感真的惊喜到了小编。
除了大龙虾、花蛤，还有青口、鱿鱼、有头虾、无头虾、去皮虾、雪蟹腿、小龙虾、帝王蟹腿和石头蟹
真正的饕餮海鲜盛宴！
还有年糕、玉米、土豆、香肠任意搭配
丰富极了！
好奇贪吃的小可爱们，可以来试试看哦
椰蓉炸虾
又冷又饿的时候
最想吃一点炸货，这里的炸虾个头巨大
外面裹得的面包糠厚度刚刚好
夹层是薄薄的椰蓉
一口咬下去，丝毫不会太硬
但又保留着油炸的脆感
还有香甜的椰蓉味提了虾肉的鲜甜
蘸着酸酸甜甜的自制芒果酱汁
一口气吃四个完全不会腻
椰子汁
吃辣除了配维维豆奶王老吉还可以配什么？
当当当~Million’s crab自制椰子汁！
包装也太酷了吧！
老板说以后还有这种包装的鸡尾酒
小编暗戳戳的想到了血腥玛丽装在这个袋子里
默默地笑了
椰子汁一点也不甜，非常的清爽
配四川味的手抓海鲜不要太合适！
椰子冻
除了椰子汁，还有椰子冻！
开壳儿之后，里面的椰子冻冰冰凉凉
入口即化
辣辣的的手抓海鲜之后再来扣椰子冻
特别美好
这家手抓海鲜太神奇了
菜单反过来，就是另一家店！
如果只有你想吃海鲜
你的朋友还可以吃这些！
三文鱼沙拉
新鲜微苦的蔬菜叶
配上新鲜的三文鱼
还有酸酸甜甜的酱汁
搭配着吃
完全不会感受到叶子的苦涩
而是酸甜爽口
鹅肝
和黑松露、鱼子酱一起称霸法餐界的鹅肝
竟然出现在中国城一家新开的手抓海鲜店里
抱着好奇的心态，小编点了一道试试
一大块淋满酱汁的鹅肝
放在刚刚烤出来酥脆的面包块上
最下面还有一层苹果泥
服务生小哥哥帮我们切成了4小块
三层搭配着一起咬下去
先是面包松脆的口感
搭配着鹅肝的丝滑和柔顺
还有酱汁的浓郁
每一口都是满满的享受
抹茶提拉米苏
讲真，一家手抓海鲜餐厅
甜品也能这么好吃也是绝对了
突然发现，抹茶和提拉米苏，简直绝配
不甜不腻，多吃两口，不禁多吃了两口啊
一家店可以吃到完全不同的两种风味
就是现在的潮流趋势
小编还是要墙裂推荐川味手抓海鲜！
好吃的要与大家共同分享呀~
今天刚吃完就按捺不住欣喜的心情
同小伙伴们分享好吃的东西啊
这次不专业的悄咪咪探店
成功！撒花~
地址
1025 Arch St, Philadelphia, PA 19107
电话
(215) 925-9988
营业时间
周一 - 周日
4 pm - 11pm
编辑 / 花椰菜
摄影 / 老腊肉
排版 / 老腊肉
感谢陪采 / 花椰菜
感谢出镜/ 花椰菜
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