探店|TKK登陆费城，台湾第一家连锁炸鸡品牌

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从1974到2020

从台湾到大洋彼岸的费城

顶呱呱炸鸡用46年

从寂寂无名走到你的心里

顶呱呱是台湾第一家炸鸡连锁也是台湾er心中炸鸡的代名词

在费城

你能吃到炸鸡大致分为两类

一类是裹上油炸面皮的南方炸鸡

一类是裹上酱汁的炸鸡

譬如buffalo炸鸡和韩国炸鸡

第一类炸鸡吃起来太油腻

第二类炸鸡，

害，靠酱汁取胜的炸鸡

跟靠滤镜取胜的照骗有什么区别

Finally

咱费城终于要开一家TKK炸鸡

新开的TKK炸鸡位于City Ave

地址是4500 City Ave

（实名羡慕住在PC的小伙伴）

老规矩文末的福利也已经准备好啦！

这一家TKK炸鸡是和功夫茶的

复合店

功夫茶

TKK 炸鸡

一站式享受

炸鸡和奶茶

来自台湾的TKK炸鸡

无论是在腌制技术

还是在面衣的口感

都远胜之前提到的炸鸡

炸鸡

TKK炸鸡有三种口味

👇

每一种吃起来都是

壳脆、汁多、不油腻

直接秒杀其它炸鸡

在炸之前

鸡肉都会经过腌制

使味道直接融在鸡肉中

TKK 顶呱呱

TKK采用恒温高压炸锅

在炸鸡的过程中

鸡肉本身的肉汁会被死死锁住

REC

每一锅炸鸡在出锅后

都要测温

做炸鸡

TKK是专业的

即便是没有裹炸鸡粉的Original炸鸡

炸鸡里面的肉汁也是多到惊人

感受一下

这肆意流淌的肉汁

Original口味炸鸡中

即便是最容易炸得干的鸡胸肉

也是super juicy

Crispy mild口味的炸鸡腿

鸡腿外面是一层薄薄脆脆的面衣

辣味微微润在鸡腿肉中

撕开面衣

就能看到鸡腿肉上的肉汁

对于能吃辣的小伙伴

不妨试一试Crispy spicy

Crispy spicy是TKK炸鸡中最辣的

但不是一口下去直接升天的辣度

毕竟TKK是台湾炸鸡

不是重庆炸鸡噻~

只要轻轻一撕面衣 'ber' 的一下就会崩开

Crispy spicy的炸鸡在薄脆的面衣下

是腌制入味的鸡肉

黑胡椒的香气和辣味相得益彰让人根本不想停下来就算被辣哭也要一边哭一边吃

炸鸡柳

相对于其它口味炸鸡，略干

因为‍tender属于鸡胸的一部分

先天条件使得这个部分会比较干

不过吃起来壳脆肉香不油腻

对于减肥人士比较友好

香辣鸡翅

TKK的香辣鸡翅
必须强推！！是小编在北美吃到过最香的可以媲美麦当劳的麦辣鸡翅！脆皮配上辣入鸡骨的吃一个人秒掉一份完全没问题

（文末福利免费吃！）

TKK并不是只有炸鸡做的好吃

其它的菜也是顶呱呱的好吃

鸡肉汉堡

首推Crispy Chicken Sandwich

每一片都被精心炙烤过的芝士

都是有灵魂的芝士

Sandwich

Sandwich的炸鸡吃进嘴里时

外皮仍然是脆的

配上生菜、番茄片和酱汁

复合的滋味从舌尖传递到‍神经‍

每一个细胞都在叫嚣“好次”

芝士球

Crunchy Cheese Curd

酥脆芝士球

这个真的是来店必点，听我的

芝士棒有浓浓的马苏里拉奶酪味

可以拉丝，超级长的那种

每一份芝士棒会配上一份芒果酱

芒果酱的酸甜中带着一丝不易察觉的辣

芒果酱配上咸芝士棒

咸香甜酸辣

超 级 好 吃

现已加入小编的“人生圆满套餐”

炸地瓜条

炸‍地瓜条

跟炸薯条不一样的是

地瓜条自带甜味

听老板说可是台湾进口的地瓜呢

所以才如此香甜！

外壳炸得很脆，两端有一点焦‍‍‍

地瓜的里面却是糯叽叽的口感

自带一股奶香

REC

扭扭薯条

Curly Fries

扭扭薯条

弹力十足

小时候吃麦当劳的最爱

日本甜椒

Shishito peppers这个口感类似虎皮青椒但是完全不辣只保留的青椒的香味

这个基本不会吃到特别辣的辣椒除非你真的点儿背话说，‍青椒跟炸鸡超级搭配‍‍

呱呱包

Kwakwabao也是TKK炸鸡的特色之一

kwakwabao

吃起来像糯米鸡

能很明显的闻到香菇的香气

你以为，你去了这家店就只能吃炸鸡吗

费城TKK是和功夫茶一起开的复合店

功夫茶不用多介绍了

强强联合

让你享受奶茶加炸鸡的双重幸福

TKK炸鸡今天第一天（2月5号）试营业
本周五（2月7号）正式营业！

地址是4500 City Ave

（有停车场）

宇宙无敌宠粉的Chowbus又给大家带来福利了~

福利一

2/5/2020-2/7/2020到店出示Chowbus App
每份套餐免费送功夫茶一杯！
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福利二

关注“跟Chowbus吃遍费城”
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文字摄影 | 民女赵建刚陪采校对 | 花椰菜

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