查看原文
其他

Chowbus × 李锦记 | 甄选酱油助厨神们一臂之力!三重福利等你拿,买任意两瓶领$3!


近期费城天气渐渐变凉,

竟然快秋天了!

不知不觉宅了春夏两个季节!

因为疫情不敢去餐厅堂食的很多小伙伴

也在这个期间磨练厨艺

加入到厨神的行列里啦!!



之前chowbus主办的厨神大赛中,

我们已经见识了许多高手过招!

不会做饭的小伙伴心动了嘛~

其实你和厨神的距离只差一份调料!

李锦记系列的宝藏调料给你最强助攻,

不仅鲜美,而且万能哦!

分分钟让你一秒变大厨!

创意料理 轻轻松松就可以完成~



小编随随便便就在家里找到了

七八瓶李锦记的各色酱料和调味包呢!

现在李锦记历经了132年的持续发展,

畅销产品达60余种

分销网络遍布世界五大洲

100多个国家和地区

李锦记已成为一个家喻户晓的酱料王国

“有华人的地方就有李锦记”,

几乎每样经典中华美食都能有它的助攻~

他们已经成功打造出一个百年民族企业,

将中国传统美食透过酱料传播到全世界

真是让人赞叹不已!


李锦记也坚守对质量的把关,

在产品的各个环节坚持100-1=0的原则

产品出品每个环节中,

即使做对了100个步骤,

只要其中1步出了问题,

所有的努力都会付之东流。

酱料的品质从源头严格抓起,

大家购买酱料的时候才能如此安心呀!


那这次小编要给大家安利的

是李锦记家口味超丰富的酱油!!



你可能会好奇

酱油还能有这么多花样?

是的!!

草菰老抽、蒸鱼豉油、鲜味生抽、

味极鲜酱油、海鲜酱油、薄盐生抽

锦珍老抽、秘制红烧汁……


作为一枚严谨的吃货,

不同的菜要用不同的酱油调味!

想要做出餐厅做出的味道吗,

你也可以做到哟!

或许用不同口味的酱油做一次菜

会有让人惊喜的效果哦!!

比如可以做什么呢?

小编这就给大家举几个栗子!




用"草菰老抽"做冬菇滑鸡饭





李锦记草菰老抽和普通酱油有什么区别呢?其实李锦记草菰老抽里加入了草菇提取物,增加了菌菇类的香气,给做出来的菜提鲜+上色,一举两得!用李锦记草菰老抽做冬菇滑鸡饭真的超合适!


适宜搭配:适宜佐餐和烹调,特别适合红烧、焖、炖。


材料:

鸡 25 克(斩块)

冬菇 4 只(浸软,榨干及切半)

米 250 克

葱 1 根(切丝)

水 350 毫升


调味品:

李锦记 草菇老抽 2 汤匙(约20毫升)

李锦记 纯香芝麻油 1 /2茶匙(约3毫升)

糖 1 /2茶匙(约2克)

淀粉 1 /2茶匙

料酒 1 /2茶匙


制作方法:

1、 鸡用盐、料酒和淀粉腌制30分钟;

2、 将米洗净煮至全熟待用;

3、 将腌好的鸡放入热油中翻炒,加入冬菇、葱、姜、水及所有调料,中火煮熟后淋在米饭上即可。





用"蒸鱼豉油"做剁椒鲜鱼卷




小编自己就在用李锦记蒸鱼豉油,李锦记这瓶选用上等黄豆酿制而成,豉香浓郁,味道鲜甜,只要滴几滴在蒸鱼上就可以轻易带出鲜鱼的美味啦!!


适宜搭配:

清蒸鱼或其他蒸的菜式,亦可用于烹饪海鲜、炒饭、剁椒鱼头等等。


材料:

鱼柳 250 克 [8薄片]

韭菜 8 条煮熟

食盐 5 克

胡椒粉 适量


调味品:

李锦记 蒸鱼豉油 30 毫升

剁碎红辣椒 50 克

剁碎青辣椒 25 克 


制作方法:

1、 鱼柳用腌料腌15分钟;

2、 将鱼柳卷起,用韭菜扎实成卷状;

3、 鱼卷排在碟上,将调味料铺在鱼卷上蒸约10分钟至熟。





用"特级鲜味生抽"做艇妹炒饭




李锦记特级鲜味生抽精选优质黄豆及小麦粉,特别选取第一遍抽取的酿造精华精心酿造而成,色泽金黄、豉香浓郁、鲜味醇厚,堪称生抽中之精品!可用于炒菜、凉拌、蘸点等。


适宜搭配:炒菜调味,带出菜肴自然鲜香。特别适合于炒、凉拌、蘸点,尤其适合于烹调高级菜肴!


材料:

米饭 450 克

鸡蛋 2 只[打散]

葱 25 克[切粒]

叉烧 120 克[切粒]

干葱 25 克[切粒]


调味品:

李锦记 旧庄蚝油 20 克

李锦记 特级鲜味生抽 5 毫升


制作方法:

1、 烧热2汤匙油,爆香干葱;

2、 加入鸡蛋,拌入米饭、叉烧、李锦记旧庄蚝油、李锦记生抽及葱粒;

3、 炒匀至熟透即可。





用"味极鲜特级酱油"做酿青椒




李锦记味极鲜特级酱油选用的是精选优质的黄豆,180天以上天然酿晒而成,豉香浓郁,口感清爽,采用独特的双簧发酵技术提鲜,不添加任何合成色素及合成香精哦!


适宜搭配:用于佐餐和烹调,特别适合于蘸点、凉拌、炒菜。


材料:

青尖椒 300 克

猪肉馅 150 克

配料:鸡蛋 1 个

葱末 10 克

姜末 10 克


调味品:

料酒 10 毫升

醋 适量

白糖 适量

味精 适量

盐 适量

湿淀粉 适量

李锦记 味极鲜特级酱油 35 毫升


制作方法:

1、 青尖椒用刀竖向切开,去瓢洗净弹干淀粉待用;

2、 猪肉馅加盐,味极鲜20毫升,葱姜末、蛋清、味精加入少量水打成馅,将打好的猪肉馅酿在青尖椒内待用;

3、 平底锅入油少许,将尖椒肉馅煎至金黄即可。



除了这些经典酱料,

李锦记还有适合健身减脂的款式

少点盐,更健康!



还有更多等你尝试哟~


滑动查看更多


身为植根香港的百年酱料品牌,

李锦记一向重视“家”的观念,

致力于将日常饮食的层次升华,

担当着促进亲友共餐时的情感交流桥梁,

让世界各地的人们都可以轻易地

用味道传情达意、

用行动来表达爱。

这样的国民品牌,

分分钟让做出来的菜充满家的味道!

必须支持一波!

第一重!

chowbus上有超全李锦记专区可以购买哦!

快点进app中的超市区

pick你心仪的李锦记酱料!

9/14~9/27期间,

购买任意2瓶李锦记酱油

就能获得$3李锦记专用coupon

下一单就可以使用!


*此coupon只能用于购买李锦记产品。

*coupon在5个工作日之内

会通过邮件发送,注意查收哦!


第二重!

还不会做菜?

悄悄给你开个后门,

快来扫以下二维码,

关注李锦记微信公众号

获取更多做菜灵感!

9/1-9/30期间抢先关注,

还有50个小可爱

能获得$25大礼包哦!



第三重!

现在用chowbus app下单,

用支付宝付款,

单单都可领红包!

最高199元哦!



芝加哥九月开学季

五折活动火热进行中!

参与餐厅招牌菜半价吃!

赶快打开app点外卖,

这次不下单,

错过一个亿!



现在就扫描下载

chowbus app



扫描下方二维码

拉你入费城生鲜配送群,

最近在朋友圈,微信大群

晒chowbus订单

都能领取无门槛红包福利哦!



郊区的朋友们也可以加下方小可爱,

拉你进对应的群哦~



带你去发现你忽略的美食美景!

关注这个厉害的公众号!

一起吃好喝好玩好

乐活费城!


点击原文链接也可以下载chowbus APP哦~

    您可能也对以下帖子感兴趣

    文章有问题?点此查看未经处理的缓存