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中秋月圆丨嘿!泸州人,你还记得记忆里这些温暖瞬间吗?
回不去的是故乡
到不了的是远方
但漂泊的心,总指向一个方向
那是在回家的路上
又是一年中秋
就像一个信号
唤醒许多深藏在内心的久远记忆
...
今日
让我们跟随泸州日报记者的镜头与笔触
追忆那些在记忆中温暖着你我的“中秋”瞬间
...
还记得油纸包装下的那份期待吗?
儿时的老式月饼
没有华丽的外表
却每一口都是幸福的滋味
糕点铺的老师傅娴熟地在案板上
反复揉捏着
各色花式的饼皮摆放在一起
像一幅摊开的古典画卷
传统的中国美就这样深深映入我们童年记忆
▲中秋将至,泸州各地的传统手工月饼作坊内开始忙了起来,赶着烘制中秋月饼。
▲面饼在经过老师傅们的切碎揉和后,加入各种“秘制”配料,在传统的塑型模具中幻化出独有的美感。
▲小小的一块月饼,不仅是团圆的象征,更是对传统文化的传承。
长大后,故乡成了一种思念
街边的老铺也离我们很远很远
但那一份对团圆的渴望
却始终不曾变过
▼伴随着市场需求的增多,厂家的月饼生产车间内工人们也同样忙得热火朝天。
▼从烤箱出炉,经过臭氧杀菌冷却后的一批月饼,正一个个“排队”被工作人员送上传输带,进行出厂前的包装,不久将进入川内市上销售,送上老百姓的餐桌。
▼莲蓉蛋黄、火腿五仁、豆沙、藤椒牛肉和云腿酥...各式各样的“老配方、新口味”征服着食客的味蕾。泸州的月饼,也早已走出城门...
中秋快乐
中
秋
月
中秋月,月到中秋偏皎洁。
偏皎洁,知他多少,阴晴圆缺。
阴晴圆缺都休说,且喜人间好时节。
好时节,愿得年华,常见中秋节。
你记忆中的中秋是什么样子?
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文丨牟科 杨涛 郭建图丨牟科 杨涛责编 ▏谢蕤 编辑 ▏潘婷 郭建
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