美颜、抗衰老的神奇玉米端上餐桌了！
听说明天教工餐厅和西苑餐厅有免费的黑糯玉米？
这有啥稀奇的？菜市场到处都是。
这次的可不一样，听说是咱们学校很牛的玉米团队培育的一个新品种……
消息属实么？小编这就给你去探秘。
确实，宣传部、总务部、生命科学学院共同举办的“玉米惠师生”活动将于明天举行。
农业大学的学生，可不能说没见过玉米啊。下面就让小编带你看看玉米有什么神奇之处吧。
按籽粒形态与结构，玉米分为硬粒型、马齿型、半马齿型、粉质型、甜质型、蜡质型、有孚型、爆裂型。
太专业了，看不懂啊，那就看一张图吧。
是不是感觉大自然很神奇，竟然有这么多种类的玉米，很多都没有见过哦。
按用途与籽粒组成，玉米分为普通玉米、甜糯鲜食玉米、高油玉米、高赖氨酸玉米、爆裂玉米、高直链淀粉玉米。
玉米是我国第一大作物，单产、总产、播种面积在各类农作物中位居第一，是单产潜力最大的粮食作物。
玉米的用途很广泛，可以直接食用，是世界上最重要的食粮之一，全世界约有三分之一人口以玉米作为主要食粮，其中亚洲人的食物组成中玉米占50%。
玉米是饲料之王。玉米的副产品秸秆可制成青贮饲料；以玉米为主要成分的饲料，每2-3千克即可换回1千克肉食。世界上大约65-70%的玉米都用作饲料，而发达国家的玉米使用率高达80%，玉米是畜牧业赖以发展的重要基础。
玉米籽粒是重要的工业原料。可以生产玉米淀粉，世界上大部分淀粉是用玉米生产的。
玉米胚芽制油，与其它油料相比，玉米油营养价值更高，含有极其丰富的蛋白质、矿物质、卵磷脂、维生素A、维生素E等，油酸高达30%、亚油酸高达57%。。
利用玉米还可以生产出纯度超过99.5%的无水乙醇，减少了CO和SO₂的排放，从而改善了大气环境。
看来，玉米满身都是宝啊。
这次给大家免费品尝的玉米有什么神奇之处？
这次的主角是徽糯玉2号。
徽糯玉2号是我校自主育成的玉米新品种，由生命科学学院玉米团队采用传统杂交育种方法选育而来。
株型半紧凑，对小斑病和穗腐病抗性较强，籽粒糯、香、甜、光亮、饱满。2022年鲜果穗平均亩产728.6千克。近两年专家品质品尝综合评分分别为90.3分和88.3分。
来看看徽糯玉2号长什么样子吧。
咋看着这么黑呢？别看黑，可不敢小看啊，人家被誉为“玉米界的黑珍珠”。
鲜穗熟食皮薄、无渣、甜香兼备，松软可口。
籽粒富含水溶性黑色素，富含维C、维E、钙铁锌等人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸，营养含量明显高于其他谷类作物。
尤其是富含花青素！花青素是啥？就是最有效的抗氧化剂，换句话说有美颜、抗衰老的功效哦！
可以美颜、抗衰老？！那还不赶快来两根。
这么一介绍，真是越看越顺眼啊！
这么优秀的玉米品种，真想了解了解咱们的玉米团队啊。
小编这就带你了解一下“不一般”的玉米团队。
团队主要针对我国南北过渡带生物与非生物逆境突出，作物灾害频发重发和粮食绿色安全生产及增产增效重大战略需求，着力在作物抗逆功能新基因发掘、作物智能高效抗逆育种工程技术和抗逆减灾品种及产品上取得创新和突破。2015年12月，国家发展改革委员会批准成立作物抗逆育种与减灾国家地方联合工程实验室，现有国家级人才5人，省学术与技术带头人6人，省产业技术体系首席专家3人，主持国家重点研发计划、国家科技支撑计划、国家转基因重大专项以及国家自然科学基金重点项目等国家级重大课题100余项。
荣获国家科技进步二等奖1项，省部级一等奖5项。
审定玉米、小麦、水稻等作物新品种共22项，累计推广1亿多亩，新品种成果转化1500多万元。
在Nature Communications、The Plant Cell、Molecular Plant、Cell Reports, Plant Biotechnology Journal等国际期刊发表多篇代表性论文，获授权专利40余项。
培育的高产优质抗逆玉米新品种-安农591，在安徽、河南、山东、河北、江苏、浙江和湖北等七个省累计示范推广面积400余万亩，带动农民增收2亿元以上。2022年入选国家大豆玉米带状复合种植技术主推品种。团队还培育了安农876、隆平206等多个品种。
……
看了这些成果，这个团队真是不简单啊，真是体现了咱们学校顶天立地的科研担当。
了解了神奇的玉米和优秀的团队，现在是不是做好到食堂品尝的准备了？
明天中午，教工餐厅、西苑食堂，“徽糯玉2号”和你不见不散哦。
你看，玉米团队已经在玉米地里忙碌起来摘玉米了。最新鲜的玉米，最神奇的农业黑科技、最有爱的学校……
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信息来源 | 生命科学学院、总务部
责任编辑 | 黎贝贝