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师大“网红”餐厅来袭!炊烟袅袅,这是我们的师大味道~


暑期里各个餐厅都进行了改造

大家都在兴奋地讨论

自家学校也终于拥有了“网红餐厅”

尤其是小19们刚入学

便可以在新的餐厅进餐了

想想是不是格外幸福呢?

话不多说,先来瞧瞧改造后的餐厅吧


改造后的餐厅是崭新的

但它们的故事是悠久的

今天,先听官微君讲一讲食堂的故事吧~



01食堂伊始



吃什么?这是个再普通不过的问题,但它往往带着说不清的情谊。从粮票到饭卡,从小食堂到“万人”,师大人吃饭的方式和地点已经有了太多的变化。如今,新学期即将开始,在袅袅升起的炊烟中,让我们讲一个炉火边的故事吧。




02硬件升级


美好的东西一直在传承,尚待改进的东西也一直在发展,时代的大手继续勾勒出食堂的浓墨重彩,为它新添一笔又一笔。



1982年建立的“学生四食堂”也就是现在的“学府餐厅”正式宣告了全校大型食堂的到来,改变了院系食堂的传统。在此之后,食堂的设施也大为改观。1996年,学校引进了刷卡机,正式开始了“微机售饭”,陪伴多年的饭票终于退出了历史的舞台。

1997年,学校把食堂原有的木桌凳全部换成了玻璃钢和不锈钢餐桌,就餐环境大大改善。而2000年落成的“学苑餐厅”真正结束了院系食堂这段历史。2018年,学校把万人餐厅一楼桌椅换成崭新的绿桌白椅学生就餐环境更是大大提高。今年,学校更是将各个餐厅进行改造,既方便了师生就餐,也美化了餐厅的外观。


“学苑餐厅”常被人称作“万人餐厅”是因为这个食堂真的能容纳一万人吗? 其实不是的,是因为“学苑餐厅”的总面积是一万平方米,所以它被称为“万人餐厅”。2008年才建成的“东苑餐厅”相比于其他两个食堂显得年轻而又有活力,无论从就餐环境还是建筑本身。都更上一层楼。而“东苑餐厅”三楼的清真食堂则充分照顾到了少数民族,更好的满足了学生们多样化的需求。


03温暖长存


这么多年了,硬件一直在变,食堂的温暖可一直没变过。


校园里总有那么一群忙碌的身影,他们五点多就起床,三餐从来不在正点吃,不怕后勤一线的油烟熏烤,不怕一天长达十几个小时的站立,他们只是在自己的岗位上做着自己该做的。

无论落日低垂还是晨曦初露,茉莉花总是洁白的,正如他们的内心总是朴实的,一身被油烟熏烤过的工作服,穿上的时候万物俱寂,脱下的时候无人知晓。没有过多的言语,没有华美的舞台,有的只是那份责任,只是那份热爱。



学苑西厅的经理魏红,19岁便来到师大食堂成为一个一线厨师,一干就是三十多年,亳无怨言,她把餐饮服务工作当作自己的精神支柱,她说,“在餐厅每天为学生制作可口的饭菜,看着学生们吃的香喷喷的,心里就乐呵呵的。


现在的食堂虽然是有一套完善的管理制度的,但更多的靠的却是每个人从内到外的那种淳朴和敬业。他们是默默无闻的师大人,他们奔走着送走了一批又一批师大人。



魏红回忆说,以前各个学院会组织学生周末来帮食堂干活、体验生活。她至今记得生物系的一个学生,当时是生活部部长,经常组织学生活动,现在已经在英国工作多年,他们还保持着亲情般的友谊和联系。


是啊,食堂,是相遇的地方,是发生故事的地方,是人和烟火温暖妥协的地方,是传承着质朴生活品质的地方。



03学习氛围



在食堂买饭就餐时,经常会看到一些略显稚嫩的面孔,他们是来这里勤工俭学的学生,有的是因为家庭困难,有的是为了锻炼自己,他们身着一袭白色工装,在各个窗口从容地忙碌着,脸上带着青春特有的自信和坚毅。


除了这些年轻的面孔,还有一群不知疲倦的求知者,不知道从什么时候起,食堂变成了师大的另一个自习室。大家似乎都偏爱这里,冬天可以躲避狂飙的寒风,夏天可以遮盖炙热的光线,食堂的工作人员从来不会阻止。即使有时候太多在这里学习的人已经有些影响他们的正常工作,但食堂经理总会挥挥手说:“不要管,不要管。



买饭的年轻学子,卖饭的叔叔阿姨,早晨在这儿背过的英语单词,勤工俭学的同学抬头回报你的一个腼腆的微笑,这些或许都写不成什么故事,但它就像炊烟,融进你生活的一角,又像碗热汤,暖了你的心肠。



04记忆永存




当众人坐在餐桌旁享受食物带来的满足感时,当我们像“围炉谈话”般在这里畅谈心声时,或许会在不经意间瞥向那熟悉的白色身影,他们围着现代化的灶台不停地弯腰、起身,来回地走动着,用心为师生烹饪着三餐。或许你还会想起,将近一个世纪里。师大的人就这样一起吃着饭,品尝着口味的咸淡。



师大的学子换了一批又一批,食堂的工作人员也一波一波来来去去,餐厅的模样几经变化,但每天的炊烟,还是一样在师大的天空升起。那是独属于我们的烟火味,那是我们横亘九十年不变的温暖气息。


你是否迫不及待地想要一览
改造后餐厅的模样
你是否想要尝一尝餐厅的新菜品
继续关注官微君的动态
我们会进一步推出“网红”餐厅的详细内容哦~



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监制 | 屈会超  何   欢

文案来源 | 《河南师大报》

图片 | 河南师范大学学生处微信公众号 刘建鑫  

编辑 | 张嘉祎  王希锐


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- 投稿邮箱:hnsddwxcb@163.com -


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