新学期！北大“真香”！
今天吃点啥呀？
据说北大食堂是吃货们的天堂
品种繁多，让人挑花眼睛
口味也在持续推陈出新
为挑剔的舌尖
带来不间断的享受
今天小北带你打卡农园食堂
一起来找找吃饭的灵感吧！
你看，队伍已经排起来啦
速度跟上！
（宜宾美食节保留菜品）
可根据自身口味自行调节辣度
麻椒油（免辣）、微辣🌶️、加辣🌶️🌶️
香葱翠绿，花生酥香，芽菜提鲜
再加上红油铺底，芝麻增香
筷子一挑，燃面入喉
怎一个爽字了得？
（宜宾美食节保留菜品）别被这红油辣子给吓到了品尝美味必定是一场冒险的旅程
吃嘛，一点儿都不辣（四川人如是说）
（宜宾美食节保留菜品）
抄手皮薄肉厚
汤底微辣浓香
一口下去
肉鲜，皮嫩，汤香，味美
让人大呼过瘾
（宜宾美食节保留菜品）
酸辣开胃的红薯粉
在热油中摇曳生姿
一动筷子就舍不得停下
（宜宾美食节保留菜品）
辣而不燥回味悠长
肉嫩不柴滑溜醇香
你永远可以相信经典美味
（宜宾美食节保留菜品）
吃够了辣的
来点清淡的养养胃
口蘑柔滑，面条筋道
再加上绿叶叠翠，肉片摇曳
是多少人魂牵梦绕的味道
（宜宾美食节保留菜品）
鸡肉、鸡汤，温中益气面条、馄饨，一个不少
选择困难的同学可以一饱口福了！
上新啦！
快来尝尝鲜！
入口是花生馥郁的坚果香味
窜上舌尖的是焦糖的柔和甜蜜
酥脆的深褐色外衣
包裹花生的浓醇气息
美味恰到好处
紫菜柔韧，紫米软糯
玉米粒更为饭团增加了丰富的口感层次
方寸之间
无需复杂烹饪
自然本味最是真
烧麦
烧麦如梨花开瓣
面皮晶莹剔透
粒粒分明的糯米包裹咸香的猪肉
回味无穷蘑菇包
呦，采蘑菇的小姑娘也被蘑菇包吸引了
圆滚滚的可爱模样让人好生欢喜
唇齿咬合间
是味觉与视觉的精彩盛宴
桂花方糕松软的方糕仿佛棉花一般
在嘴里轻轻化开
咀嚼后
桂花的清香在舌尖徜徉
唤醒一天的元气活力
外皮烤成诱人的金黄色
里头一层层的油酥薄得透光
一咬下去碎屑便掉了满地
每一口都尝得到蜜糖般的香甜（宜宾美食节保留菜品）
精选上等猪瘦肉剁成肉末，加入猪油
糯软而不粘牙
外层包裹的橘子叶
更增添几分清香滋润菠菜翠绿
紫米弹牙
红枣甜蜜
紫薯软糯
玉米脆嫩
以天然五谷杂粮为原料
将春天的味道揉进面团里以上菜品售卖时间：午晚餐时段
售卖地点：农园一层西南自选区
吃得开心，吃得舒爽！
来源：北京大学餐饮中心
文字：唐恬悦
图片：郭雅颂、张蕴灵、胡佳琪
排版：唐儒雅
责编：李霁
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