其他

新疆人最爱喝的五种“土饮料”!每喝一口,都恨不得自己是个大胃王

2018-04-13 巴州零距离TV

巴州零距离TV

新闻热线18099967000

替百姓维权的官方媒体

新疆的美食呀

吃三个月都能不带重样的

拌面、烤包子、烤羊肉

黄面、小馕饼、薄皮包子

……

那么搭配什么饮料最攒劲儿呢

喀什的石榴汁

塔城的酸梅汤

和田的玫瑰花茶

乌苏啤酒

卡瓦斯

……

新疆的“土饮料”配上新疆美食

那滋味

恨不得向天再借五个胃



一个视频教你迅速学会制作

5种新疆“土饮料”


https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=k0627hledpx&width=500&height=375&auto=0


新 疆 奶 茶


“无茶则病。”

“宁可一日无食,不可一日无茶。”

奶茶是新疆人日常生活中不可缺少的饮料


新疆奶茶 · 用料


砖茶(或红茶)、熟牛奶、盐


新疆奶茶 · 做法


1.将砖茶(红茶也可)捣碎,放入铜壶或水锅中煮;

2.茶烧开后,加入熟牛奶;

3.沸时不断用勺扬茶,直到茶乳充分交融;

4.除去茶叶,加少量盐即可。


石 榴 汁


新疆的石榴汁都是纯果汁

三四个石榴才可以压出来一杯石榴汁

鲜红的色泽,酸甜的口感

带些酸涩的原始味道

不仅解渴、补充维生素

还能软化血管、降血脂、降低胆固醇等

老少皆宜


没有街上的压汁机

有家用搅拌机也能做


石榴汁 · 用料


新鲜石榴


石榴汁 · 做法


1.将石榴洗净,切对半,取出石榴籽;

2.将石榴籽放进搅拌容器内,倒入适量的冷开水;

3.搅拌机通电,搅拌成汁,即可断电。


酸 奶 刨 冰


新疆的酸奶刨冰

称为“沙让多克”

它是由当地人手工做的酸奶

加上新鲜的刨冰制作而成

炎热的夏天来一碗

能让人瞬间清凉


酸奶刨冰 · 用料


碎冰块、酸奶、糖水、蜂蜜、葡萄干


酸奶刨冰 · 做法


碗中加入适量冰块,再加入酸奶及少量蜂蜜,最后倒入糖水即可。


杏 皮 茶


自然晾晒干的库车小白杏

加上红枣、葡萄干、黄糖

精心熬制成杏皮茶

肉厚味浓,酸甜适口

不仅可以解暑、清火、

还能养生、防衰老、防癌抗癌、润肺

杏皮茶 · 用料


纯净水、杏干、小白杏、葡萄干、红枣


杏皮茶 · 做法


1.在锅中倒入适量的纯净水,将洗净的杏干、小白杏、葡萄干、红枣一起放入锅中;

2.大火煮30分钟,加入冰糖搅拌,再小火煮30分钟即可。

玫 瑰 花 茶


和田的玫瑰花生长于塔克拉玛干沙漠边缘

一年只开一次

玫瑰花茶性质温和

可缓和情绪,平衡内分泌,补血气

可消除疲劳,改善体质

还有助于消化,可消除脂肪

据说饮用和田玫瑰花茶有美容养颜之功效

能够去除皮肤的黑斑

令皮肤嫩白自然

爱美的女士不可错过


玫瑰花茶 · 用料


晒干的玫瑰花


玫瑰花茶 · 做法


1.取适量干玫瑰花,至于纱布上,倒入热水快速过滤;

2.将过滤过的玫瑰花瓣放入茶杯中,加入热水,静置5-10分钟即可饮用。


学会了吗

给自己和家人做一做吧



来源/ 老虎映像



您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存