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中秋月色镀人生

爱丨真丨笃丨为

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明月几时有?把酒问青天。

值得玩味的是当年苏翁在欢饮达旦后,

感叹之余又信手写下一首五言绝句:

小饼如嚼月,中有酥和饴。

默品其滋味,相思泪沾巾。



小饼即为月饼,

其中有丹桂飘香,银蟾满光,

亦有人生况味,情意绵长。


巧出饼师心,貌得婵娟月



古今无变,南北同光。

小饼似圆月,便被唤为“月饼”。

人生其实如品月饼,要容得了阴晴圆缺,

咽得下五味杂陈。



广式月饼

广式月饼起源于1889年

主要特点是重油 皮薄而甜 馅多

且馅料选择十分广博

在风味上

善于利用各种呈味物质的互相作用

构成特有风味

如用糖互减甜咸

用辛香料去肉类腥味


“看山是山,看水是水”


当你尚为孩童时

或许喜食甜食

甜的滋味在你舌尖绽开的瞬间

所谓烦恼都烟消云散

从呱呱坠地那天起

你常常好奇地问东问西

抖落下一身的花草雨露

本来还是羽翼未丰的你

偏偏贪心地想着装下整个世界

五仁、金腿、莲蓉、豆沙、豆蓉、枣泥、椰蓉·····

妈妈笑着刮刮你的鼻梁

温柔道:“别吃撑了肚子哦”



来尝一口,你就在蜜罐里







京式月饼

京式月饼

是北方地区月饼类食品的代表品种之一

花样众多

起源于京津及周边地区

其主要特点是甜度及皮馅比适中

一般皮馅比为2:3

重用麻油 口味清甜 口感脆松


“看山不是山,看水不是水。”


慢慢地

你长大了些

有了本领

有了独到的见解

你发现自己不再有了困难

就转身寻找“甜”的寄托

而是学会了

用外表的刚强

去迎接生活的不易

用内心的恬淡

去面对外界的喧嚣

你不会忘记了童年时甜的味道

却发现那种滋味渐渐模糊了

似真似幻

似真还假

哪怕尝遍万千珍馐

依旧难觅

在追寻“甜”的某一天

你突然意识到

理想主义者的结局或许并不美满

但一定不可悲



口感好似踏过梧桐落叶



滇式月饼

滇式月饼主要起源并流行于云南及周边地区

其中云腿月饼和鲜花饼是滇式月饼的代表

主要特点是馅料采用了滇式火腿

饼皮疏松 馅料咸甜适口

有独特的滇式火腿香味


"看山还是山,看水还是水"


你似乎打消了寻找记忆里的味道的念头

为追求安稳现世而劳累奔波

你变得随遇而安

被生活磨平了不羁的棱角

后来

你的经历积累到一定程度

发觉

“世事一场大梦,人生几度秋凉”

身在红尘中

本是无需刻意处事的

同样地

你发觉自己不可描摹的“甜”

原来就在云腿和鲜花馅那丝丝缕缕的缠绕里



云腿与鲜花的美妙邂逅


温馨提示

月饼饱装枣肉馅,甜果新谷渐登场。

品尝了各式月饼,大家要记得喝茶解腻哦~



新媒体中心全体祝大家:中秋快乐!




圆圆


团团


每日所思

人性之中最可悲的一件事,就是我们所有人都拖延着不去生活,都梦想着天边有一座奇妙的玫瑰园,而不能欣赏今天就盛开在我们窗外的玫瑰花。

——卡耐基






往期链接:

今日秋分,风清露冷秋期半

金秋飒爽,丹桂飘香

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图片来源 | 网络

责任编辑 | 周博

执行编辑 | 余芩  高倩

编辑 | 郑欣然

-成都师范学院党委宣传部新媒体中心-

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