120°|环球咖啡漫游:上科大学子的时光角落
英格兰牛津、上海科大、加州伯克利
穿越时空的经纬 三座校园的咖啡香气
悄然弥漫在每个角落的静谧中
在繁忙的学习间隙
学子们是否会选择驻足咖啡厅
感受一杯咖啡带来的片刻宁静?
让我们一同出发
探索这三座学府中的咖啡时光角落
品味那一份浓郁与温暖~
加利福尼亚大学伯克利分校
University of California, Berkeley
Cafenated Coffee Company
2085 Vine St, Berkeley, CA 94709美国
如果你正在伯克利寻找一处兼具美食与环境的咖啡厅,Cafénated Coffee Company无疑是一个理想去处。这里的独特氛围和精致餐饮不仅让它成为当地学生和居民的热门选择,也吸引了不少远道而来的食客。店内的brunch是不可错过的亮点,尤其推荐牛油果三文鱼面包。新鲜的牛油果轻轻一抹便能均匀铺满整个面包。三文鱼切得精致薄透,色泽亮丽,与牛油果的醇香相互交融。再来一杯手工拉花的拿铁,咖啡香气与绵密奶泡带来温暖与满足。
Cafénated Coffee Company 最特别的地方在于户外花园。阳光穿过透明的屋顶,周围环绕着春意盎然的绿植,宛如置身于一片静谧绿洲。无论是一个人安静地读书、工作,还是与朋友小聚,这样的环境都能让人在忙碌的生活中找到片刻的舒适与放松。
Elaichi Co.
2161 Allston Way ste C,
Berkeley, CA 94704美国
Elaichi Co.是一家充满异域风情的精品咖啡厅,以独特的香料咖啡和舒适的氛围著称。从温馨的灯光到手工制作的陶瓷杯具,每一个角落都散发着温暖的气息。
这里的招牌之一是Elaichi Bun,这款带有小豆蔻清新香气的面包,外观金黄酥脆,内部绵软有弹性。另一道备受喜爱的甜点是 Pistachio Loaf Cake,这款蛋糕绵软中带有开心果的脆爽,搭配橙皮和玫瑰花瓣,糖霜的甜味恰到好处。而店里的手工调味糖浆更是一大特色,融合了印度风情的小豆蔻糖浆、玫瑰糖浆和薰衣草糖浆,赋予咖啡与甜点更丰富的味觉体验,展现Elaichi Co.对传统香料的创新运用。
走进 Elaichi Co.,你会立刻被其开放明亮的环境吸引,宽大的玻璃窗让自然光线洒满整个空间,天然木制装饰则增加了一份贴近自然的舒适感。
牛津大学
University of Oxford
The Grand Café
84 High St, Oxford OX1 4BG,
United Kingdom
The Grand Café 坐落在牛津大学附近,它是英格兰的第一家咖啡馆,拥有非凡的历史地位。这家咖啡馆成立于1650年,承载了数百年的历史,见证了英式咖啡文化的兴起与传承。
享受一场传统的英式下午茶,三层的点心架上层层叠叠地摆放着精致的司康饼和蛋糕。茶叶泡在银质茶壶中,倒茶时,热气袅袅升腾,为整个用餐体验增添了一份古典的仪式感,温暖的茶汤与精致的点心相得益彰。
店内装潢延续了古典英式风格,宽敞的大厅,高高的天花板、华丽的金色立柱和细致的雕花装饰让人仿佛穿越到了过去的英格兰,每个角落都充满了维多利亚时期的优雅细节。
The Vaults and Garden
University Church, 1 Radcliffe Sq,
Oxford OX1 4AH, United Kingdom
The Vaults and Garden Café 是一家位于牛津大学圣玛丽教堂旁的咖啡馆,因其所在的独特历史建筑和美丽的花园而备受喜爱。
菜单上不仅有经典的英式下午茶,还有各种健康的有机食材制成的餐点。咖啡馆以新鲜、天然、环保的理念为主打,许多菜品使用当地的有机食材制作,既美味又健康。这里的自制蛋糕提供无麸质和素食选项,如橙子薰衣草玉米糕(无麸质)、香蕉巧克力蛋糕(素食)。
走进咖啡馆,便会被它古老的哥特式建筑所吸引。高耸的拱形天花板与石柱结构营造出浓厚的历史氛围,仿佛置身于几个世纪前的时光。餐厅内部的木质长桌让人感受到简洁而温馨的氛围。坐在露天的座椅上,远处是圆顶建筑的壮丽景观,让人既能享受美食,又能体验牛津的历史文化气息。
上海科技大学
ShanghaiTech University
耐思咖啡
上海市浦东新区中科路1号
上科大耐思咖啡为大家提供优质的意式咖啡、饮品,还营造了一个适合学习和交流的场所。在快节奏的校园生活中,耐思咖啡以其独特的氛围成为了许多人日常生活中的温暖一角。
耐思咖啡原料来自成立于1933年的意大利品牌 illy,采用 100% 阿拉比卡咖啡豆,意大利本地烘培后注入氮气保鲜,运输至国内,纯正的意大利风味。提供三种不同烘焙程度供选择,以口感细腻稳定闻名。同时季节性提供国内知名烘培商不同风味小批量竞赛批次瑰夏、蓝山与稀少咖啡品种供师生选择。
店内由专业管理团队带领6位经验丰富的咖啡师用顶尖意式咖啡设备,及专业精湛的技艺结合,呈现每一杯精品意式与手冲咖啡。并且定期推出季节限定特调饮品满足咖啡与非咖啡饮品爱好者的口味需求,在提供高品质饮品和服务的同时,耐思咖啡一直以来给予在校师生7折优惠。
无论你是想在这里快速完成一项学术任务,还是在阅读一本书时需要一杯提神的饮品,咖啡的香气总能唤起你的专注力,同时带来心灵上的片刻平静。
策 划 | 肖相宜
摄 影 | 田 地
朱雯琳
排 版 | 熊俊杰
编 辑 | 高 瑄
王泽家
#也要记得点赞和在看哦!