其他
工大美食 | 萌宠馒头记
“再简单的食物都有自己的灵魂,人生有很多味道无法复制。”
--《深夜食堂》
馒头,这一中国人最熟悉不过的食物,在合肥工业大学翡翠校区一食堂师傅的手中变换出了新花样!
师傅们用心制作出各类造型各异,惟妙惟肖的花式馒头。一团团细软的面被雕刻出萌宠的造型,温饱了我们的胃,温暖了我们的心!
萌宠馒头
——食材表
菠菜
胡萝卜
南瓜
紫薯
爱不释手
忍住口水,先来看图片吧!!
花朵馒头
&
南瓜馒头
章鱼馒头
&
小蜜蜂馒头
小猪馒头
&
胡萝卜馒头
刺猬馒头
&
甜甜圈馒头
青蛙馒头
&
草莓馒头
芭比兔馒头
&
小鸟馒头
小怪兽馒头
&
大风车馒头
走进后厨
解锁馒头制作过程
营养健康
新鲜的菠菜、胡萝卜等,榨汁、和面,黄与绿交织,渗透融合,口水ing
01
小刺猬制作过程
02
小兔子制作过程
附赠花朵馒头制作教程
擀面皮、交错叠放
将卷起的面皮中间切断
形成花朵型
装笼发酵
如此可爱的馒头,你是否已迫不及待想尝尝?
翡翠湖校区一食堂,萌宠馒头等你哟!
文 | 张琦
图 | 张琦 孙翠云 杨春美 王孟洁等
编辑 | 张琦 余晖
爱工大,从点赞、转发开始~