泸沽湖暖心美食，温暖您整个冬季
Kalala | 摄
2019年迎来最后一个月，
看过了泸沽湖的四季美景，
看过了花开遍野，
看过了海鸥成群，
但看了泸沽湖这些美食，
你一定想去吃一次！
与往常的土豆饼不一样，
泸沽湖的土豆饼，
是用高原土豆制作而成，
淀粉含量高，
软糯香甜。
一半一半 | 摄
将土豆去皮洗净，
切成细丝，加盐拌匀，
摊成圆形，
放入油锅里煎炸，
至两面焦黄即可起锅，
外焦里嫩，令过往游人爱不释手。
Kalala | 摄
在泸沽湖，
关于土豆的吃法有很多种，
除了上文的土豆饼，
高原烤土豆也是十分美味的，
还原了土豆本来的香、糯、甜，
不添加任何佐料，
经过炭火的烤制后，
撕皮就能吃。
烤虾
一半一半 | 摄
烤虾是一道非常鲜香美味的食物，
制作方法简单，营养丰富，
原料是当天从湖里打捞出来的新鲜虾，
含有丰富的维生素和蛋白质。
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烤好后，蘸着辣椒面就能吃，
入口鲜美，肉质富有弹性，
真是人间珍馐美馔！
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圆根酸菜汤，
是待客的最佳菜品，
受到不少游客的青睐。
一半一半 | 摄
圆根酸菜与普通酸菜、泡菜相比，
其风味独特，酸爽开胃，
且富含多种矿物质元素，
是一道令人交口称赞的佳肴。
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在蒸汽石锅店，
你可以选择拼锅，
一半鲜香的鱼汤，
一半浓郁的鸡汤，
汤如美酒般诱人，
令人回味无穷。
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好的鱼汤色白如乳，
鱼肉肉质细嫩，入口即化。
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食用时蘸着独家秘制的调料，
美味可口，唇齿留香。
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另一边的鸡肉，
色香味俱全，肉质不柴，
鸡汤浓郁的香气，
刺激了味蕾，
勾引起食欲，
喝完鸡汤，喝鱼汤，
人生好不惬意！
Kalala | 摄
冬日暖心美食，
你爱了吗？
跟着小编一起前往泸沽湖，
寻觅最地道的美味吧！
原创：四川泸沽湖，转载请注明来源
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