腊八节你熬“粥”了吗?
everybody
元旦过后都在干嘛呢
追剧 游戏 打工
或者是在认真地复习备考
今天可是腊八节
也是我们这学期一起度过的
最后一个节日了
腊八最初是用来做什么的?
腊八节是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥的。
除了喝腊八粥,腊八节还有什么别的饮食文化?
不同地区有不同的饮食文化,让我来逐一介绍。
吃腊八蒜
华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫“腊八蒜”。泡腊八蒜是华北地区的一个习俗。腊八十几天后,正值春节,由于醋的浸泡,蒜整体呈碧绿,非常好看,而醋也具有了蒜的辣味。大年三十,春节前后,就着腊八蒜和醋吃饺子、拌凉菜,味道很好。
吃腊八面
中国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。
吃腊八豆腐
“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产,在春节前夕的腊八,即农历十二月初八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。
吃冰
腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。传说这天的冰很神奇,吃了它在以后一年不会肚子疼。
喝腊八粥
我国喝腊八粥的的历史已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要赠送亲友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。
中国人就是这么可爱
什么节日都用吃来表达
且非常隆重
这种世俗的可爱
有温度有光泽
在绝大部分人的脑海里
提起腊八节最先想起的就属腊八粥了
而在这个刚刚过完元旦
又即将步入考试周的节日里
小商给大家准备了一碗特殊的腊八粥
首先要有以下食材
然后把它们带到可以熬制它们的地方
1
图书馆
美味指数:★★★★★
图书馆当然是首选啦
在这里
有数不清的佐料供你挑选
想做成什么口味做什么口味
2
空教室
美味指数:★★★★★
一间空教室
可以心无旁骛地熬制
慢慢享受一个人的时光
3
宿舍楼下的活动室
美味指数:★★★★
对于一些懒癌患者
活动室就是好场所
都不用出宿舍楼
4
食堂
美味指数:★★★
食堂也是一个不错的选择
如果粥熬累了
还能直接吃个饭垫垫肚子
铛铛铛
是不是感觉这碗腊八粥很高端
是不是让你瞬间胃口大开
干了这碗腊八粥
期末不挂科!
最后也祝大家2020完成所有心愿!!
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