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5月9日下午
“岗位建功”后勤职工职业技能竞赛启动仪式
暨厨师厨艺技能比赛
在椒江校区食堂举行!
校党委书记崔凤军莅临现场指导,副校长胡韶光出席并致辞;校工会、后勤服务管理处、基建管理处等部门负责人及食堂员工、学生代表参加,后勤与基建党总支书记王凌主持启动仪式。
胡韶光致辞表示,本次岗位建功以“不忘初心跟党走 岗位建功新时代”为主题,是深入学习党的十九大精神,庆祝“五一”国际劳动节,弘扬新时代劳模精神和工匠精神的重要举措。他就开展好本次“岗位建功”活动提三点希望:要明确“岗位建功”活动的意义,展示“岗位建功”活动的职工风采,务求“岗位建功”活动取得实效;全面巩固“质量后勤”,全面打造“满意后勤”,全面树立“品牌后勤”。
启动仪式上,校工会副主席江岳军介绍了“岗位建功”后勤职工职业技能竞赛活动安排情况。
活动开展前,
各食堂提前精心准备了精致的观赏菜、美味点心等
供师生观赏品尝。
观赏菜
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随着胡韶光副校长宣布“岗位建功”后勤职工职业技能竞赛启动,技能竞赛首项活动厨师厨艺比赛精彩展开。
由各食堂选派的9位厨师代表在规定时间里完成高校食堂传统菜肴滑炒肉丝的制作。
比赛中,
参赛选手纷纷亮出绝活一较高下,
灶台前切、炸、炒,
展示了不凡的巧手厨艺。
经过现场专家和学生代表
对菜品的味感、质感、观感进行品鉴和评定
最终
康诺餐厅谢均实
荣获厨艺比赛一等奖,
震发餐厅关启伟、中快餐厅张泉
获二等奖,
康诺餐厅刘源、震发餐厅马强、
中快餐厅邵科敏
获三等奖。
“岗位建功”后勤职工职业技能竞赛系列活动由校工会和后勤与基建分工会主办,接下来将陆续开展水电工水电管道维修比赛、驾驶员驾驶技能比赛、绿化工技能比赛、办公室职员读书心得体会比赛等,选树一批具有时代特色的“工匠”榜样进行总结表彰,不断提高职工的服务意识、服务能力、服务质量,展示职工建功立业风采。
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图文:台州学院官网
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