冬季为什么要进补人参？

为什么冬季进补人参

近日，全国各地区都有小雪初降，雪景虽美，可一定要注意保暖呦~嗯，同时小编也提醒各位，真正的冬天到来啦~

冬季是一个寒冷的季节，气候转凉，万物肃杀，寒冷当令。祖国医学认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系，注意养阳，以滋补为主。

俗话讲：冬储秋藏，冬天的补才最为关键。《神农本草经》说：“人参可补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目、强心、益智。”所以，冬季进补，吃人参最好，是时候讲究一下了……

冬天是进补的季节，不管是补气还是补血，抑或是补阴还是补阳，冬天的滋补效果都是比较理想的。从身体和环境的角度来说，冬天阳气要收敛回来，自然界中的热量就沉于地下了，所以冬天的地下水要比地面上的水暖和多了。

我们的人体也是这个规律，冬天阳气聚拢到脾胃，所以冬天脾胃的功能相对来说是比较强大的。对于健康人来说，冬天的胃口和消化能力都是一年四季中最好的，夏天正好相反。但是有的人是相反的，夏天胃口好，冬天胃口不好，还有的人一年四季胃口都不好，这都是病态，需要调理。所以趁着冬天脾胃的功能强，就要多进补一些东西，到了来年春天，阳气生发时，才能发得越好。人参是冬季进补常用的药材，参的种类很多，炮制方法也很多，最好的是野山参，其次移山参，再次普通参。鲜参最好，其次为生晒参（人参采挖回来后，洗干净了就直接晾晒干），这两种性质是最温和的，几乎对人参原本的特性没有什么改变。

服用人参的人，冬天不怕冷，夏天不怕热，不会出现记忆力减退的问题；白天不疲劳，晚上睡得香；人家感冒了，他很少会被传染。

对使用人参的人，最大的共同点就是：感冒减少。这就说明，免疫功能得到了增强。

在很多名医的名方中，人参屡建其功。如果单独用人参泡茶，一般一天3-5克即可，多了容易上火。如果气虚得厉害还可以加量，或者是配成生脉饮，不仅可以加大人参用量，而且还不会上火。

冬天半个月来一锅滋补的参鸡汤，也是非常不错的选择，美味又养生。韩国的运动员大多有用高丽参进补的习惯，这是运动队的必备饮食之一。高丽参和长白山的人参其实是“一母同胞”的，只是长在了长白山不同的两侧而已，他们那边的就叫高丽参，咱们这边的就叫人参或长白山参而已，我们不妨也试试常用人参来补补气。友情提示一下，人参属寒，红参属温补。冬天建议每天泡一点红参，很好的哦！

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