秋正浓，蟹消愁，青浦淀山湖大闸蟹品鲜地推荐！

“秋风响，蟹脚痒。”寒露一过，秋风一起，一只只油满膏肥的大闸蟹横行上桌，剥开红澄澄的蟹壳，肉白膏黄，蘸着姜醋送进嘴里嚼，就像有一只毛绒小手在挠着舌头，直把舌苔染得秋黄。

金秋十月，再也没有一种食物能够像螃蟹一样，让人痴迷，因为只要它一上桌，百味皆淡。

自从大禹到江南治水时期，天下第一个吃蟹的人巴解开启了螃蟹这道美食的大门，每逢入秋，螃蟹便是百鲜之尊，不仅是餐桌上绝不可少的美味，更是无数名人难舍的心头好。橘黄色的蟹黄、白璧似的脂膏、鲈鱼般的蟹肉，色香味俱佳，积攒众多铁杆粉丝，引无数名士为其折腰。

螃蟹之美味，足以让人不顾一切。章太炎的夫人汤国黎，为了大闸蟹而定居苏州；丰子恺为了吃蟹而开荤，自称这“口腹之欲”使他不及师父弘一法师；宋庆龄一吃蟹便皮肤过敏，却经常先吃下抗过敏的药，再慢慢品尝螃蟹，颇有“冒死吃河豚”的气概。

时令是好食材的闹钟，热情是美食的火候。众所周知，淀山湖作为黄浦江源头比阳澄湖距离上海更近，拥有国家二级水质的它，每年孕育出数以千万计的大闸蟹，其美味程度丝毫不逊色于阳澄湖大闸蟹。

淀山湖的蟹以吃螺蛳、小蚌等天然饵料为生、只只肚白壳黄、四肢粗壮、膏红肉鲜、肉质饱满、堪称蟹中极品。当地人说淀山湖蟹蟹肉香甜，连醋都可以免了，直接入口，就能满嘴留香了。

为了美味在舌尖绽放的那一刻，也要来一趟青浦，在秋天饕餮一回！

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夏阳湖皇冠假日酒店：虾兵蟹将特色自助

美味的力量有多大？！轻轻揭开蟹壳，肥美的蟹黄、蟹膏令人顿时垂涎欲滴，淋上调配好的酱汁，一口饱满，回味无穷。正所谓“蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已造色香味三者至极，更无一物可以上之。”

不要搭配任何佐料，白水煮沸，加两片姜和几粒枸杞，再烫上一壶上好的黄酒，红黄白晃的眼睛明亮，趁热剥几只肥美的蟹脚，扯下来的那一刻，心都被美食填满，正所谓秋正浓，蟹消愁。

除了大闸蟹，夏阳湖皇冠假日酒店还推出了“虾兵蟹将”特色自助，满满一桌新鲜味美的时令海鲜盛宴简直让人欲罢不能！

不同于大闸蟹肉质的鲜嫩细腻，雪白多汁、质感更加坚韧的蟹腿肉，也是自助餐里最受食客爱好的首选美味！

夏阳湖皇冠假日酒店

虾兵蟹将自助晚餐

价格：138元/人

时间：2017年10月20日至11月19日17:30-20:30

 预订电话：[phone]x6111/6121

淀山湖大闸蟹特供

淀山湖大闸蟹：256元/对

雄蟹（4两）:128元/只

雌蟹（3两）：128元/只

礼盒(4对）：688元/盒

 预订电话：[phone]x6141

 地址：青浦区青舟路303号

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东方绿舟度假村：香气四溢全新蟹味

秋日里，东方绿舟度假村的高级营养师推出了最新的蟹宴：螃蟹粉丝煲，将螃蟹的鲜汁融入粉丝和包菜里，透亮韧劲十足的粉丝吸收了螃蟹的细腻浓郁，成为一锅热气腾腾，鲜味十足的蟹宴，妙不可言。

啤酒煮大闸蟹也是精选了淀山湖养出的好蟹，肉肥、黄足、膏满，融入啤酒麦芽香则会微微渗透进螃蟹，煮透的蟹肉经过酒醉之后，透亮的蟹肉鲜嫩甜滑，晶莹的膏黄更加肥润，创造出令人沉醉的味道。

鼓汁蟹同样令人期待，豉香气的螃蟹中夹杂着奶油的鲜美，直冲鼻孔的香味隔着屏幕都可以闻得到呐~

上海东方绿舟度假村

 地址：青浦区沪青平公路6888号

 预定电话：[phone]

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青浦宾馆：菊黄蟹肥正当时

青浦宾馆于十月一日起推出特色蟹宴，感受蟹黄在唇齿间铺天盖地地绽放，舌尖上的鲜甜久久不愿意散去的滋味。这贪得无厌的味蕾啊，真是吃上多少只大闸蟹都不会满足。

上海青浦宾馆

时间：2017年10月1日起

 地址：青浦区城中北路79号

 预订电话：[phone]

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