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秋食记·地理志|夏阳秋食光,贴秋膘到青浦夏阳,来了就不想走!

青浦文旅 青浦文旅 2023-06-25

🍛🍲🍹🍜🥃🍝🍴


秋食记|夏阳篇


春夏秋冬,四季轮转,

每个季节都有专属美食。

今年夏天,青浦文旅寻访了十一个“馆子”,

带你品味青浦夏季的至臻美味,

这一季,我们将在青浦的各个街镇中穿梭,

探索各具特色风味的秋季美食,

你是不是早已迫不及待了?

准备好,奇妙的“青浦文旅秋食记”之旅这就开始啦!




第一期·夏阳街道


特色菜:火腿蒸桂鱼、拆烩甲鱼


夏阳街道为青浦区人民政府所在地,是全区政治、经济、文化和教育的中心。辖区内有青浦图书馆、青浦文化馆、青浦博物馆、联怡枇杷乐园、新四军广场、知道书院、夏阳湖皇冠假日酒店等文旅场所,还有万寿塔等名胜古迹。


秋季是一年中最美的季节,也是最“美味”的季节,此次秋食记,我们特别为你搜罗到夏阳街道的两道特色美食,邀你共赴一场“夏阳秋食光”~



一道火腿蒸鳜鱼,使用新鲜鳜鱼改刀,加入火腿、香菇、笋片后一起清蒸,真是鲜美无比,而且十分滋补,还吃不胖哦~



一道拆烩甲鱼,也会令你十分惊喜,整只甲鱼拆骨,加入香菜、鹿茸菇、鸡汤一起烩制,肥美又饱满的甲鱼肉质,让爱尝“鲜”的老餮们简直欲罢不能!


01

联怡枇杷乐园


秋季经典的丰腴美食




秋来暑往,天气转凉,养膘的季节来了!老祖宗千年总结下来的“大数据”告诉我们,这个季节的食材,真养人!得名于园内超20万平方米枇杷树的联怡枇杷乐园,以枇杷采摘、农家美食为特色,烹饪所用食材多采自自家的大棚里,是百分百的绿色食品。


在这里不仅能够吃到地道的青浦本地美食,还能体验采摘的乐趣。联怡枇杷乐园里装满了青浦特色农家美食,本次秋食记又怎么可以少得了它呢?





FOOD


此次秋食记,联怡枇杷乐园特别推出了新一季的养生菜品,荤素搭配协调,道道美妙绝伦,绝对是你这个秋季里不能错过的美食体验!


栗子烧鸡、金瓜牛腩、大肠肚肺汤……每一道都是本季的“宝藏菜品”,让爱吃肉的小伙伴们欲罢不能。除此之外,还有开洋干丝、菱角百合、爆炒牛筋等等,均是秋季养生佳肴。这个秋天,来青浦联怡枇杷乐园贴秋膘吧!



联怡枇杷乐园

推荐菜品:栗子烧鸡、金瓜牛腩、大肠肚肺汤

菜品口味:☆☆☆☆☆

整体服务:☆☆☆☆☆

人均价格:☆☆☆☆☆

地址:青浦区外青松公路7166号

营业时间:10:30-13:00;16:30-20:00



02

上海凯博休闲农庄


让味蕾又惊又喜



位于青浦区外青松公路7188号的凯博休闲农庄,是一处体验田园生活的好去处,风光怡人,别有洞天。在这里品尝秋季美食,绝对是一种特别的享受!






FOOD



进入秋季,凯博休闲农庄特别推出了一批重磅新菜,带领我们开启充满惊喜的美食之旅~相信许多人都知道,上海人是非常喜欢吃蟹的,所以此次凯博农庄的秋季料理美食怎么可以少得了大闸蟹料理呢?一道江南醉蟹,酒味香而不冲,把蟹肉的鲜美发挥到超佳状态,吃起来甜而不腻,让人难以忘怀。



羊肉是秋冬时节必不可少的滋补菜品,与鲜嫩的鳜鱼相融合,味道非常鲜美。还有酱汁土豆焖河鳗,是园内特别创新的一道菜品,摆盘十分精致,厨师在传统本帮菜红烧河鳗的基础上加入了土豆这一食材,鲜嫩的河鳗与酥软的土豆搭配起来,口感很是让人惊喜。


秋天的第一顿鱼羊鲜,就来凯博休闲农庄吃吧,在这里尽情体验舌尖上的创意~



上海凯博休闲农庄

推荐菜品:江南醉蟹、庄园一品鱼羊鲜、酱汁土豆焖河鳗

菜品口味:☆☆☆☆☆

整体服务:☆☆☆☆☆

人均价格:☆☆☆☆☆

地址:青浦区外青松公路7188号

营业时间:8:00-18:00


03

江南楼


本帮菜的升级体验


江南楼是一家做传统本帮菜的餐厅,尽管餐厅是以本帮菜为主,但注重传统与传承的它,也致力于把古老技艺与创新理念相融,持续带给老餮们无尽的味蕾惊喜。此次秋食记,江南楼特别推出秋季专属美食,N道料理,让你尽享鱼与肉的欢愉!





FOOD


“招牌勾魂鱼头王”是一定要点的一道招牌美食,分量非常大,鱼头没有鱼腥味,肉质非常嫩,搭配了浙江台州的胆水豆腐,汤汁是用大骨和母鸡等食材熬制出来的,所以吃起来还有鸡汤的味道,非常鲜美。



店内另一道招牌美食“稻田蟹炒手打年糕”,也是来江南楼必点的一道菜品,这道菜是在年糕炒蟹的基础上改良而成的。稻田蟹选用的是雌蟹,再加入了年糕和土鸡蛋一起烧制,给你的味蕾带来一次新的体验,是秋季一道必不可少的佳肴!除此之外,芋头烧肉也是店内一道非常好吃的美食,芋头香糯软烂,走油肉肥而不腻,荤素搭配协调,让食感再次升级!


江南楼

推荐菜品:招牌勾魂鱼头王、稻田蟹炒手打年糕、芋头烧肉

菜品口味:☆☆☆☆☆

整体服务:☆☆☆☆☆

人均价格:☆☆☆☆☆

地址:青浦区外青松公路6048号

营业时间:11:00-13:00;17:00-20:30



以上这些各具特色的秋季美食,

看的时候有没有咽口水啊?

未来我们还将持续推出各种秋季菜单,

口味丰富,道道鲜美,

一定要来青浦参加这场“秋食记”盛宴哦!




#青浦有礼#


即日起-10月8日12:00

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#你心目中夏阳街道的美食店和招牌菜#

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编辑 | 喵喵 

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