国宝“大白菜”，世界上至少就有六棵“国宝级”的翠玉白菜！
文：倪方六 周德秀（微信号读史专栏作家）
中国人就对玉有着独特的喜爱，而其中硬玉翡翠后来居上，尤受青睐。
翡翠是一种高档的玉石，因其质地较硬，雕琢起来也不是那么容易。中国传世翡翠制品不多，说起翡翠的传世之作，大家可能就会想台北故宫博物院收藏的那棵翠玉白菜，这棵白菜可谓无人不知，无人不晓，更因为故宫元老那志良的赞赏，而声名大振。近有不少大陆人去台湾，专门就是想看看这棵“白菜”。
白菜因其“百财”的美好寓意，象征财源广进，为官民所喜欢。除了“发财菜”这个寓意外，白菜也代表着平安与健康，自古民间就有“白菜豆腐保平安”一说。另外，还有“清清白白”的意思，为人堂堂正正的意思。
自然，用价格不菲的翡翠精雕出来的“白菜”，身份不是一般的尊贵。收藏者有它，表示淡泊名利，透露高雅气节，所以，翡翠白菜都是无价之宝，历来为收藏界看重。为了满足藏友兴趣，台北故宫博物馆许多自制的纪念品，都是以翠玉白菜为主题的，十分好销。
其实，中国现存的翡翠白菜制品并不仅仅只有这一件，仅台北故宫博物馆里就有3棵，大陆北京博物馆藏有1棵，天津博物馆也有1棵。如果再算上当年孙殿英炸开乾隆慈禧陵墓搜括陪葬宝物时，夺走了慈禧最爱、目前下落不明的那棵翠玉白菜，目前在世界上至少就有六棵“国宝级”的翠玉白菜。
我们先来说说台北故宫博物馆“镇馆之宝”——翠玉白菜。
图：台北故宫翠玉白菜
在传世的翡翠白菜中，台北故宫博物馆这棵“镇馆之宝”的翡翠白菜最为有名了。它高18.7厘米，宽9.1厘米，厚度达到5.07厘米，远远看来，与真实白菜相似度几乎是百分之百。
台北故宫的翡翠，一尊贵在原料，是一整块半白半绿的翠玉，二尊重在雕工，创意令人叫绝。
不得不佩服工匠的高超技艺，利用玉料翡翠原料上天然颜色变化，琢碾出一棵一棵生动写实、十分逼真的白菜。菜叶生动自然，叶脉分明，鲜活欲滴，浓绿之间还停留了两只螽斯虫（蝈蝈），它们正低着头，专注地嚼着菜叶。
整件作品可以说是巧夺天工，亲切的题材、洁白的菜身、翠绿的叶子，都让人感觉十分熟悉而亲近，还有那两只可爱的蝈蝈，蝈蝈善于鸣叫，繁殖能力强，因此寓意多子多孙。上升到国家层面，则更有希望国家富足的意思，蝈蝈与“国”谐音，是对祖国的美好祝愿。
图：蝈蝈
台北故宫这棵“白菜”，据说原来摆放在光绪帝妃嫔瑾妃所居住故宫永和宫内，是瑾妃的嫁妆。有学人推测，此器作为陪嫁物，象征新娘的纯洁；上面的昆虫则象征多产，祈愿新妇子孙众多——父亲选此给女儿做嫁妆，寓意颇深。
关于翠玉白菜做嫁妆，还有这么一个传说：当时瑾妃和珍妃两姐妹同选为光绪的妃子，其父为姐妹俩各准备了丰厚的嫁妆。因为谨妃爱财，父亲给她的嫁妆都是金银财宝，珍妃爱书，陪嫁都是书籍，父亲就把无价之宝“翡翠白菜”给了珍妃。谨妃得知后大吵大闹，温柔的珍妃为了平息姐姐的怒气，就把翡翠白菜让给了谨妃。
虽然谨妃有天价陪嫁宝物，但光绪皇帝喜欢的还是珍妃。当然，真实的珍妃也比谨妃漂亮，容貌端庄美丽，而且知书达理。瑾妃不但肥胖而且脾气极坏，长相比珍妃差远了，所以珍妃受宠并非无缘无故的。
图：谨妃
图：珍妃
不过非常遗憾的是，故宫这件国宝出现了硬伤——白菜叶上的一只蝈蝈的左须缺了一小截。
据2003年台湾媒体报道，翠玉白菜受损很可能发生在它被弄到高雄展出期间，由于保管不善造成的，此报道一现，立即引起轩然大波，时台北故宫博物院院长林曼丽只好回应外界关切，表示院内资料显示，螽斯虫的须早就断了，与南下高雄展览无关。
台北故宫博物院玉器处长嵇若昕以1966年及1995年所拍摄的“翠玉白菜”照片证明，这是翠玉白菜在清宫时就有的“旧伤”。不管怎样，翠玉白菜的缺损始终是一大憾事。
除了台北故宫著名的翠玉白菜，目前中国国宝级白菜还有5颗。接下来，我们就来说说这些“白菜”。
图：台北故宫
台北故宫翠玉小白菜
台北故宫的玉白菜很出名，其实馆里收藏的并不只这一颗，还有几颗翡翠白菜，其中一颗人称"翠玉小白菜"，以示区别。
小白菜高度约13.4公分，大体绿黄相间，颜色偏黄，菜叶上也有菜虫，同样原藏于紫禁城“永寿宫”。但整个质地和雕工，跟“大白菜”差的就不是一个档次了，确实只配称“小”了。因有了大白菜，而且那么出名，这颗小白菜就拿不出手了，被冷落一旁，进入了冷宫，极少展出，"因为它的卖相不好"。
不只小白菜展出少，台北故宫还有还有一颗翠玉白菜，但造型不同，为花插型，称为“花插白菜”。这颗白菜原来藏在北京紫禁城的南库，被归类在“珍玩库”。
“花插白菜”高24.3厘米，口径12.8厘米， 翠色青绿，透光性较弱。花插为白菜形，采用雕琢手法，上部菜叶相并，或高或低，亦有折而下垂者，环并一周，下部叶梗直立，间有空隙。最有趣的是中心开有一孔的翠玉白菜花插非常娇小，白菜的中心在雕刻制作时就被刻了一个洞，就因为这个，收藏家推断最初是用于插花。
“花插白菜”和“小白菜”一样，也没有那颗雕了虫子的大白菜吃香，仅曾与“小白菜”一起，公开展示过一次。
图：北京故宫
北京故宫翠玉白菜
可能人们不相信，北京故宫也收藏一颗“玉白菜”，但极少公开展出，是不是因为台北故宫的“大白菜”名气太大，不好意思亮相？不只公开展览不是重点，甚至连北京故宫的资料上，也很少提到这颗馆藏玉白菜。
【翠白菜式花插】 翠白菜式花插，清，高24.3cm，口径12.8×7cm。 花插为翡翠质地，圆雕作一整颗白菜，菜叶碧绿，叶片肥硕，挺拔直立。中部有一椭圆形孔，以供插花。底以菜根为足，下配以镂雕山石、灵芝、竹叶纹的红木座。 翠玉制品在清中期后才大量出现，但多为佩饰、首饰等小件器物。此件翡翠白菜花插虽为翠根琢制而成，质地一般，干绿色中有褐色的绺纹，工匠利用了这褐红的翡色雕琢成叶脉纹，层次更加分明，立体感极强，一些叶片边缘的黄褐色更接近于自然状况。
北京故宫的翠玉白菜与台北故宫的翠玉白菜相比，确实差了一些，一点也不鲜嫩。圈内戏称北京故宫的翠玉白菜是颗“老白菜”，无法与台湾故宫那颗媲美。
那么，大陆就没有一颗玉白菜能与台北故宫的相比？有啊， 天津博物馆就有一颗。
翡翠蝈蝈白菜，高19.4厘米，宽14厘米，重约2公斤。天津博物馆藏。
白菜下部分为灰黄相间，伴有褐色斑，其上的叶脉分明，叶片翻卷，形象逼真，刀法简约。作者利用菜心处材质的翠绿色，圆雕一对肥的大腹蝈蝈和一只螳螂，它们好像在边爬边啃菜叶，栩栩如生。蔬菜和草虫的生命活力会引起观者的爱抚情愫。作者的巧思妙构，更使人叹赏不已，其卓越的技艺成果，在清代玉雕中堪称冠绝。
这颗玉白菜是大陆解放后次年，即1950年发现的。当时，在天津财政局的食物库房中，文物工作者惊喜地发现了这颗翠玉白菜，马上转拨给了当时的天津市历史博物馆收藏。1957年天津市艺术博物馆新成立，翠玉白菜调去做镇馆之物。到2004年，天津市历史博物馆和天津市艺术博物馆收藏合并天津市博物馆，这颗“白颗”又为天津市博物馆，并公开展出。
图：天津博物馆
论质地，天津博物馆的这颗翠玉白菜没有台北故宫那颗好，原石中天然含有白，绿，黄三种颜色，料子没有台湾故宫的纯，但雕刻更胜一筹，巧夺天工，弥补了原北京故宫天价玉白菜被运去台湾之憾。
工匠没有回避黄色的翠质，而是大胆的将其留在了菜帮上，将原本是缺陷的黄色一下子升华了，变丑为美——让这颗白菜披上霜冻后的质感，透出浓郁的天然气息，逼真自然，更具韵味。圈内给它起了一个很有意思的俗名——“冻白菜”。
为什么说，天津的“冻白菜”不输台北的“白菜”？看了就知道——
天津冻白菜的菜心处也有两只蝈蝈，个头比台北的蝈蝈还大，高约19.1公分。更绝的是，菜上还多了一只螳螂，螳螂和蝈蝈和谐共处，可谓妙趣横生，称为国宝当之无愧。
1980年代，清东陵整理慈禧内棺时，里面空空，随葬宝物早被盗走
随葬慈禧的翠玉白菜
还有一个国宝级“白菜”，现代人都没有看过——被当成晚清慈禧太后的陪葬品了。
慈禧太后一生好珍珠，之外便是好翡翠。
翡翠的原产地并不在中国，多产南疆邻国缅甸。明清以前，翡翠并不名贵，身价也低，不为世人所重视，康乾时转热。据纪晓岚《阅微草堂笔记》，“盖物之轻重，各以其时之时尚无定滩也，记余幼时，人参、珊瑚、青金石，价皆不贵，今则日.......云南翡翠玉，当时不以玉视之，不过如蓝田乾黄，强名以玉耳，今则为珍玩，价远出真玉上矣”。
但翡翠真正流行是在清末，原因就是慈禧这些皇家极品女人喜欢。慈禧一生拥有大量的翡翠饰品，据说她用过的玉饰、把玩的玉器数量多达足以装满 3000个檀香木箱。有一种说法是，圆明园有她的个人翡翠藏馆。
慈禧死后，这些价值连城的珠玉藏品，都成了她的随葬品。据说其墓中十大宝器，其中7件都是玉石翡翠。据大太监李连英侄子所著《爱月轩笔记》，慈禧陪葬品中除了翡翠西瓜、翡翠荷叶帽、翡翠佛像等翡翠制品外，还有一颗翡翠白菜，最为值钱。这颗白菜绿叶白心，菜梗上还刻着一只振翅的蝈蝈，另外还有二只红白相间的马蜂。
图：慈禧陵地宫
遗憾的是，1928年孙殿英盗清东陵，慈禧的定东陵未能幸免，地宫中的随葬宝物被洗劫一空。这颗举世绝品的翠玉白菜从此不知去向，成为历史的悬案。有一种说法是，目前台北故宫的镇馆翠玉白菜，就是慈禧随葬的那一颗“白菜”。传事发后，孙殿英四处打点送礼，把这颗最值钱的翠玉白菜送给了蒋介石。
但是，台北故宫的“白菜”上没有了马蜂啊，是所传造型有误？还有一种说法是，《爱月轩笔记》原件谁也没有看到过，而且笔记所记和清宫档案记载完全不符，或许《爱月轩笔记》是托名伪造。如果是这样，随葬慈禧的这颗玉白菜根本不存在的。
那些年我们看过的拍卖会天价藏品:
苏富比6500万想买只玉壶，他连座位都没混上！——别认为你有钱，这就是古玩！
一口报价9000万，1.32亿港币成交,香港保利天价“金刚”,刷爆全场!!!
不负众望，近110万美元！纽约苏富比“南宋建盏”拍出高价，还是漏了！
拍出1.4亿的单色釉天价瓷器，买家不付款，佳士得告上最高法院！
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