上海人，做完这些事，就过年了！

很多人抱怨现在过年越来越没年味了

那是因为你的生活缺乏仪式感

许多过年习俗都被你舍弃了

重拾这些过年习俗

才能体会到浓浓的年味

头条菌为你列了一份清单

当你做完这些事

就到大年夜了

时间：腊月开始

进入腊月，上海人就要开始准备腌腊肉了。外面买的总是没有自家做的香。咸肉、香肠......阳台上上都被挂满了，能吃上小半年呢。

时间：年前两周

花生、瓜子、糖果、水果，这些都是过年必备的。第一食品商店、城隍庙、各大新春年展、还有很多老字号的商铺，都是上海人扫年货地方。买齐全了，才能过一个丰盛的年。

时间：年前两周

小时候盼望过年，除了能吃上平时吃不到的美味，更重要的一点，就是能穿上新衣。现在的人虽然新衣服随时都能买，但是过年了总要有新气象，出门给自己和家人买身新衣，辞旧迎新，以崭新的姿态迎接新年。

时间：腊月廿四（1月21日）

祭灶神又称送灶神，旧时，差不多家家灶间都设有"灶王爷"神位。一般民家在二十四日晚上祭。到了祭灶神这天，人们以旧灯糊上红纸挂在灶龛两旁，并贴上"上天言好事，下界保平安"的红纸对联。入夜，供桌上摆着一造形特制的圆形麦芽糖。

但上海人如今仍保持祭灶习俗的已不多，只是在食物上还保留着祭灶的影子，祭灶日这天的传统食物是粽子糖、麦芽糖和糯米团子，又甜又粘的“糖衣炮弹”，让灶王爷只说好话。

此外，上海地区的祭灶食物还和方言谐音有关。比如，腊月二十四习惯吃地栗（也叫荸荠、马蹄），上海话里“地”和“甜”同音，故地栗谐音代表甜，让灶王爷多说好话；茨菰（也作“慈菇”）的“茨”在沪语里和“是”同音，因此茨菰也是上海人祭灶时的传统食物，希望灶王爷在玉皇大帝面前只会说“是是是”。

时间：腊月廿五（1月22日）

上海人在腊月二十四祭灶后，二十五就迎来了大扫除，扫去旧年灰尘以迎接新年。用长柄扫帚掸掉屋顶四角及墙上灰尘、蛛网，扫房擦窗，清洗衣物，刷洗锅瓢，实施干净彻底的卫生大扫除，称“掸檐尘”。因“尘”与“陈”在上海话中谐音，故又叫“掸陈”，寓意着掸除“晦气”。

时间：腊月廿五（1月22日）

城隍神是古代汉民族宗教文化中普遍崇祀的重要神只之一。腊月廿五上海人要祭城隍，这是春节前的重大活动之一。另外历史上每逢农历二月二十一都要举行隆重的“祭城隍”大典，已成为上海民间传统文化的一项重要内容。

时间：正月之前

正月里不剃头，这是老上海人的习俗。与北方所不同的是，上海人并没有“正月剃头死舅舅”的讲法。但是爱美的上海人依然会赶在新年到来之前，去理发店剪个头发，做做造型，新的一年从“头”开始！

时间：腊月廿九（1月26日）

上海等江南一带的“小年”通常是指大年夜的前一天，也就是除夕的前一夜。其实并不是咱们上海“怪”，而是上海这个才是最传统的。小年夜这一天，上海人通常家置酒宴，合家团圆，意为吃“小年夜饭”，人们往来拜访叫“别岁”。

时间：腊月三十（1月27日）

大年夜也就是除夕啦，贴上喜庆的春联，吃顿热热闹闹的团圆饭，是上海人一年中最期盼的。现在很多人都喜欢在外面酒店吃年夜饭，肉圆、蛋饺是必不可少的，象征着团圆和招财进宝。还要吃些芋头，上海人有谚语说是：“除夕吃芋头，一年四季不犯愁。”饭后，不能讲“吃完了”，要讲“吃好了”。

时间：腊月三十（1月27日）

除夕夜紧接新年，所以许多家庭长者，在年夜饭后，不去就寝，围炉守岁。也是边说边笑，边吃杂食。到子夜时，有一些人还会往龙华寺争敲新年钟、烧“头香”。

时间：大年夜或年初一

对于孩子们来说，最开心的事情莫过于收压岁钱了，除夕晚上或大年初一，家长们都会给孩子压岁钱。因为人们认为小孩容易受鬼祟的侵害，所以用压岁钱压祟驱邪，帮助小孩平安过年，祝愿小孩在新的一年健康吉利、平平安安。

时间：大年初一（1月28日）

正月初一，开门大吉，家长带领小辈出门谒见亲戚、朋友、尊长。这个时候新的一年真正开始，大家互相祝贺，如果晚于正月初十就属于晚年了，这个时候新年的喜庆气息已经淡去，但是民间有谚语：“有心拜年十五不晚。”

时间：大年初一（1月28日）

上海人大年初一吃汤圆、年糕、蜂糕、米糕、云片糕等，寓言“年年高”、“步步登高”。汤圆的馅子也有多种，黑洋酥、豆沙、猪肉糜，最受欢迎的是黑洋酥，其实就是黑芝麻打成粉状，然后加猪油相拌，这大概和上海人受苏州影响大，口味欢喜甜咪咪的缘故。老字号的手工汤圆更加受上海人喜爱。