世界粮食日｜为了端牢“中国饭碗”——湘西州全力推进粮食工作纪实
民以食为天，国以粮为安。
习近平总书记深刻指出：“粮食安全是‘国之大者’”“保障国家粮食安全是一个永恒的课题，任何时候这根弦都不能松”。
巍巍武陵，苍茫雄浑；滔滔酉水，奔腾不息。千百年来，勤劳朴实的湘西人，用自己的双手默默守护着“湘西粮仓”。为了端牢“中国饭碗”，我州深入贯彻落实习近平总书记关于粮食安全重要指示批示精神，在党政同责扛重任、提质聚力强粮储、另辟蹊径谋产业、爱粮节粮筑底线等方面进行积极探索，切实履行好为国管粮管储的责任担当，提升湘西的粮食安全和物资储备安全保障能力。
党政同责扛重任
“保证粮食安全，大家都有责任，党政同责要真正见效。”关于粮食安全，习近平总书记反复强调“责任”二字。
全面做好州委、州政府及领导班子成员粮食安全党政责任落实，牵头抓好县市党委政府落实粮食安全党政同责考核，全力打造一支更有力的粮储湘军湘西队伍，这是湘西州给出的承诺。
为此，州委、州政府印发了全面落实粮食安全责任制相关文件，建立了州委和州政府主要领导负总责、领导班子成员按照责任分工各司其职、各负其责的工作机制。
州委书记虢正贵深入州直粮储企业湘西湘谷粮油发展有限公司（以下简称湘谷公司），进仓入库调研粮食储备情况，专题听取全州粮食安全工作。州委副书记、州长陈华主持召开常务会议，专题研究州级储备粮轮换、成品粮归位等议题。同时，州委、州政府还与县市委政府签订粮食生产责任状、耕地保护责任状，将粮食安全责任层层分解到县市、到乡镇、到村组，全面加强粮食种植、流通、储备、应急保供能力建设。通过深入开展清廉湘西粮储建设，教育引导广大粮储干部守住清廉底色；开展基层粮库技能队伍调研，强化政治教育，开展实操演练，全面提升粮储管理队伍履职能力，将粮食安全放在心上、抓在手上、扛在肩上。
提质聚力强粮储
风禾尽起，盈车嘉穗。10月，正是收获稻谷轮换入库的黄金期，湘谷公司稻谷飘香，工作人员正忙着将收购的稻谷按流程收仓入库。
湘谷公司粮库。宿中元 摄
“公司成立了粮食收购入库指挥部，将员工分为扦样组、检验组、过磅组等六个小组，细化收粮环节管理，制定了‘半小时’单车入库规范流程，全面执行‘先检后收、分仓储存’和粮食溯源制度，严把入库粮食质量安全关。”湘谷公司负责人彭大清说，作为州本级地方政策性国有粮食承储企业，湘谷公司担负着州级粮食储备及应急加工供应重任，规范化、科学化提升粮食收储保供能力，即是基础也是重点。近年来，我州聚焦储备安全、保供稳价、应急保障，从有效夯实粮食安全物质基础、增强应急保障能力、全面推进基层储粮仓储条件三个方面提质聚力，强化粮食收储保供能力。
实施轮换价差兜底制度，州级储备油和州级储备粮如期轮换，全面完成省下达我州地方储备粮油任务；按照粮食收储制度改革要求，建立湘西州粮食收购贷款信用保证基金，解决粮食实体企业融资难问题；建立州级政府成品粮储备，有效保障特殊自然灾害条件下州府所在地吉首地区粮食供应安全……有仓储粮、有钱买粮、有人管粮、有法治粮，一项项任务不断完成，让湘西州粮食安全物质基础更加夯实。
不断调整完善应急供应体系建设，落实粮油应急加工企业11家，日加工能力突破350吨，粮油市场价格检测点15个，应急供应企业（网点）127家，应急储运企业4家，应急配送中心3个，应急保障中心10个，基本实现应急供应网点重点乡镇全覆盖、粮食市场价格测报和粮油应急加工企业县市全覆盖。数字虽然简单，却是我州坚持以“吃粮买得到”为底线，增强粮油应急保障能力的细微体现。
启动湘西州应急物资储备加工物流园项目，建设应急物资储备中心、应急物资加工中心、应急物资流通中心、应急物资检测中心、应急物资调度中心等5大中心，极大提升我州粮油等应急物资保障能力。花垣县、凤凰县克服财政困难，各新建1万吨仓容的现代智能粮库；永顺县扩容1栋4000吨仓容新仓；龙山县加快推进新城仓库搬迁项目；古丈县、泸溪县、保靖县均加大库区环境改造、智能粮库设备添置等，提升我州国有政策性储备仓储条件。
粮食稳，全局稳。让粮储难题一一得到解决，这是我州在强化粮食收储保供给出的答卷。
另辟蹊径谋产业
10月12日，在凤凰县阿拉营镇黄丝桥社区的苦荞基地，160亩苦荞绿意盎然，朵朵小白花迎风飘扬。
“这里上半年种的是烟叶，9月份烟叶收购后就轮作了一季秋荞，每亩苦荞产量约120公斤，可增收600元左右。”凤凰云兄种子专业合作社负责人唐云安说，前几年烟收了后地就荒废了，现在种植苦荞，既能防止土地“非粮化”，还可以增加收入，两全其美。
凤凰县武陵山区荞麦种质资源扩繁及新品种选育基地。宿中元 摄
凤凰县农业农村局党组成员、总农艺师田仁广一直关注着苦荞产业的发展，他说荞麦套种具有抑制杂草、改良土壤、培肥地力等多项作用，选择用它来遏制土地“非农化”、破解耕地“非粮化”和践行“大食物观”都是最好选择。自2019年以来，在中央、省、州的支持与引导下，凤凰县从科研、种植、加工、销售、农旅融合全方位进行产业布局。
“这是我们加工好的苦荞米粉，明天准备发往云南。”在凤凰县鑫晖薯业有限公司的厂房内，工人正熟练地将加工好的苦荞粉丝等杂粮产品进行打包。为助力“荞麦+”产业发展，凤凰县以打造凤凰苦荞为主的旱杂粮绿色高质高效生产基地为目标，扶持4家企业分区域对荞麦进行订单收购，注册“荞韵凤凰”“泰美”“鑫晖”“荞老爷”“荞家故事”5个商标，重点打造苦荞酒、苦荞粉、苦荞米、苦荞茶等加工生产线5条。
产业强，粮食安。以凤凰苦荞产业带动整个湘西州旱杂粮产业拓展，这是我州另辟蹊径谋求的粮油特色产业发展方向。在此基础上，我州积极引进浏阳河集团，先后与泸溪县、花垣县签订了战略合作协议，制定了旱杂粮产业发展规划。同时，紧紧抓住国家、省大力实施“六大提升行动”机遇，建立全州“优质粮油工程升级版”项目库，收纳项目49个。2022年，我州全年共争取湖南粮油千亿产业项目4个，并对2017年以来获批的15个项目及时进行项目整改，确保项目取得实效……一个个产业正在湘西大地迸发潜力。
另辟蹊径谋求产业发展，让田野里长出更多绿色优质的粮食，让湘西的粮油特色产业品牌更响，我们共同期待。
爱粮节粮筑底线
一春一秋耕作成谷，一颗一粒积聚成仓。
“我们坐在高高的谷堆上面，听妈妈讲那过去的事情……”6月8日，在湘谷公司的粮仓上，来自州溶江小学的学生们坐在谷堆上，唱起这首耳熟能详的歌曲。依托“湖南省粮食安全宣传教育基地”，积极开展“爱粮节粮，从小做起”宣传活动，这是我州让节约粮食在全社会蔚然成风的一个小小缩影。
厉行节约反对浪费，在增产的同时，切实增强节粮减损工作实效也是为粮食安全上好另一重保险。为此，我州统筹抓好粮食收获、仓储、运输、加工、消费等各环节减损工作，优化原粮散粮物流运输体系，提升粮食品质，降低储粮损耗；充分利用“世界粮食日”和全国粮食安全宣传周等重要时点，多元化宣传耕地保护、节粮爱粮等相关政策。聚焦遏制浪费粮食行为，大力宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念，营造人人关心、人人参与的粮食安全工作格局。
惜食，有食。以实际行动助力节粮减损，着力筑牢粮食安全底线，这是我州切实保障粮食安全的美好守护。
不弃微末，不舍寸功。
践行“国之大者”，守好“湘西粮仓”，湘西粮储人将丰收的力量藏在大地深处，让“中国饭碗”端得更牢。湘西的广袤田野上，已然稻菽成浪、谷米满仓。
来源｜团结报
作者｜伍珊珊
责任编辑｜刘娜
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