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湿气太重导致疾病缠身,这个“傻子教授”弃绿卡、舍offer, 回国潜心三十年,终于打破了这个魔咒!

2017-07-14 上海讲座活动 上海讲座活动

人人都知道湿气的危害,

虚胖,油脸油发,内分泌失调,

有口气,睡不好,便秘···


古人云:“千寒易除,一湿难去

湿性黏浊,如油入面。


医学上认为很多人患有脂肪肝、哮喘、

高血压、心脑血管等疾病

甚至恶性肿瘤

都是体内湿气太重引起的疾病。

这绝不是危言耸听

湿气太重会导致疾病缠身

但99%的人都用错了方法

为打破这个魔咒

一个“傻子教授”弃绿卡、舍offer,

回国潜心三十年

干了一件事……


顾振新,生于1956年,

南京农业大学教授,博士生导师,

133重点人才工程培养对象,

不觉中已霜染双鬓,年已花甲。

但对于他来说,

有件事却花费了他大半辈子的时间。


上世纪八十年代,改革开放的中国,

一批有志、有识之士怀着对先进科学技术的期盼,

纷纷踏出国门,求学于异乡

作为恢复高考后的首届大学毕业生,

顾振新教授同样如此,求知若渴。


在公派至日本千叶大学做访问学者时,

发现日本对谷物籽粒的开发利用十分前沿,

我国对谷物的深加工,

与营养成分破解分析却研究甚少。


为了使得谷物口感较好,很易入口,

我国粮食的大多采用超精细加工

被打磨掉的仅占谷物体积3%的胚芽,

却带走了谷物近70%的营养。


拥有敏锐洞察力的顾振新发现,

我们作为农业大国,

未来的这项技术的开发前景绝对不可小觑!


当时顾教授在日本的学术研究已经崭露头角,

一些农业大公司已经对他抛出了橄榄枝,

但在日本同事惊讶的眼神中,

他放弃了优渥的福利待遇,

一心回国发展!


那时候在国内,这个研究方向冷门至极

但顾振新教授带着他的团队,

不顾导师和同事的不解,

毅然投入了全谷物的研究中,

而这一做就是三十年


全谷物是指谷物粮食在加工过程中仅脱去种子外面的谷壳,即不利于食用的保护皮层,保全全部天然营养,精准加工的完整的天然的种子。与当前过度加工中要去尽皮层和胚芽的精制谷物有所区别,全谷物包括糊粉层、亚糊粉层,胚芽和胚乳四部分,每一层都拥有不可代替的有机营养物质,更营养,更健康


做科研少不了资金的支持,

学校审批的资金不够,

顾教授就外出拉赞助


据曾经的一位学生回忆,

一次投资方饭局上故意为难顾老师喝酒

让一个文气书生楞是憋红了脸,

拿起酒瓶一口闷。

醉倒之前,顾教授最后说了一句话:

明天我们的研究可以正常进行了!


之后团队通过大量试验研究发现,

谷物在一定温度下发芽形成鲜活谷物,

而这一发芽过程会使谷物的口感和风味都得到提升。


胚芽中束缚态的酶被释放或活化,

同时又形成新的酶,

皮层的粗纤维被酶解软化,

各类蛋白质和淀粉都会被酶转化,

成为人体更易吸收的氨基酸和多糖。


更重要的是,通过发芽的过程,

谷物中所蕴含的多种维生素、矿物质

以及膳食纤维等营养元素含量都大幅提高。


同时产生多种促进人体健康和防治疾病的成分,

如γ-氨基丁酸(GABA)、谷胱甘肽、

谷维素和阿魏酸等,

发芽谷物的营养价值超过全谷物,

更胜于精白米,是世界上公认的人类“天赐营养源”。


γ-氨基丁酸(GABA)是一种天然存在的非蛋白质氨基酸,是哺乳动物中枢神经系统中重要的抑制性神经传达物质,约30%的中枢神经突触部位以GABA为递质,具有极其重要的生理功能。



现在,顾振新教授正全力推动全谷物胚芽食品的产业化

2012年入围南京市领军型科技人才创业321项目

获得了市政府的资助。


了推进全谷物发展,

顾教授动用所有人脉和精力,

成功促成了2013第二届全谷物食品发展国际论坛”的召开,

以“政策引导、标准先行、全面发展”为主题,

由国家公众营养改善项目办公室、

中国粮油学会粮油营养分会主办,

得到了全谷物(国际)理事会、

健康谷物(国际)基金会等单位的支持


全谷物概念开始进入大众视野,

顾教授与企业家王仪峰先生联合创建了丰禾生物股份。

同年公司获得了紫金创投巨额投资

三位创始人在讨论新产品包装,从左至右为聂信天、顾振新、王仪峰


顾振新教授和他的研究团队历经风雨三十年

成为了国内首屈一指的全谷物胚芽食品的领军人

这份浮躁世界里难得的匠人精神终于被认可!


由此诞生了这款国际领先、纯天然祛湿产品:

清湿膳!


湿气杀手——清湿膳


《神农本草经》中就有记载


薏米 | 可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。


红豆 | 在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。



凭借多年对谷物的研究了解,

顾教授横跨中国5000公里

最后选择了3500小时充足日照、

900毫米年降水量种植出的东北赤小豆



特别采用了胚芽萃取选碾技术,

不但提升了赤小豆的纯度,

还增加了赤小豆的营养!


采用亚热带季风气候、终年云雾缭绕的

云贵高原自然生长出来的贵州药用级薏仁米


经过独特工艺研磨之后,

更具谷物原香之味。


为了将五谷养生的功效最大化,

在胚芽粉的配方中,研发大胆创新,

融入更多的中医药材


精心挑选来自全国无污染环境生长下的五谷,

优质的五谷食材来提取胚芽精华。


湖南靖州茯苓、微山湖芡实、江西三清山葛根、

云南红土高原火麻仁、四川云锦纹首乌、山东东阿阿胶等···


一般的高温烘焙会破坏食物的营养成分,

还会产生对人体有害的物质,

顾教授团队经过反复实验,

决定选择低温烘焙,让食物慢慢发热,

锁住红豆薏米的营养元素。


经过上万次的配方调试,

包括口感、营养的均衡,

每一步都无比精细化,

用最科学的黄金比例搭配。


使得红豆薏米与各类谷物完美融合,

再加上一次又一次的试吃体验,

终于调出这一款比例最合适,

营养最均衡的清湿膳!


采用国家专利高含量胚芽萃取技术,

胚芽留存率达到约80%,

将提取的五谷的胚芽作为产品的核心材料,

提升产品的“黄金营养”


高浓度提升GABA含量

采用国家专利γ-氨基丁酸(简称GABA)提取技术,

使GABA含量比普通谷物中的含量提升了20%,

荣获国家四项专利。



科学配比中医药材

在谷物胚芽天然食补营养的基础上,

根据中医养生保健配方,

科学添加部分中药材,增强养生功效


健康谷物可放心食用,

糖尿病患者也可正常食用。


怎么吃都健康的谷物粉,

随意搭配多种吃法,

满足你所有需求。



东西好不好,顾客说了算





群众的眼睛是雪亮的,

清湿膳让你吃出健康,

散发出由内而外的自然美。


怎么买买买呢?

清湿膳 红枣薏米红豆胚芽粉

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