查看原文
其他

小满:小小满足,便是幸福

健康湖北 2020-02-22


 


四月中,小满者

物致于此小得盈满。


——《月令七十二候集解》



今天,我们将迎来

夏季第二个节气

“小满”

如期而至的

还有健康湖北携手小林漫画

带来的节气养生科普

小满时节的到来

标志着我国大部分地区已相继进入夏季

南北温差进一步缩小

降水进一步增多

正是

“小麦青青大麦黄,风和日丽满地香”

的好时节


逢此节气

夜莺轻啼,雨打芭蕉,梅黄杏肥

恰是一幅

生机勃勃、夏满人间的美好景象



小满有三候

一候苦菜秀

二候靡草死

三候麦秋至



小满时节,这样养生

小满时节杏儿黄,预防眼疾帮大忙


小满时节杏即将成熟,杏是我国老百姓普遍喜欢的传统水果。


杏含有丰富的营养成分,它的润肺止咳、生津止渴、抗癌、预防心脏病、降低胆固醇、美容等功效为广大老百姓所熟识。食用杏对眼睛也有不少好处。



  • 杏含有丰富的维生素A,在水果中仅次于芒果。维生素A可以预防和治疗夜盲症和干眼症,防止视力减退。


  • 杏中还含有丰富的维生素B,维生素B可以预防和治疗视神经病变,如维生素B缺乏,眼睛会畏光流泪、发痒、视觉疲劳、眼睑痉挛。


  • 杏中还含有丰富的维生素C和维生素E,维生素C的缺乏容易导致晶体混浊,形成白内障;维生素E有抗氧化功效,可改善全身包括眼部循环。


  • 杏中还含有胡萝卜素,可以营养眼底黄斑。



杏属温,好吃但不可多吃。杏仁中含有苦杏仁甙,苦杏仁甙的代谢产物会导致组织细胞窒息,严重时会抑制中枢,孕妇儿童食用需谨慎。


青蒜是宝,护心护脑


青蒜炝咸肉

主料:青蒜250克,胡萝卜半根,咸肉100克


调料:料酒、葱姜、胡椒粉各适量


做法:

1、咸肉洗净,切小块,用开水泡10分钟,沥干水分,加料酒、葱姜隔水蒸熟。

2、青蒜切斜刀,胡萝卜切丝。

3、将蒸好的咸肉连同蒸出的猪油一同入锅,大火烧开。

4、青蒜、胡萝卜一同入锅,无须放油和盐,加少许胡椒粉,爆火炝熟,即可出锅装盘。



功效:

中医认为,青蒜性温,味辛,入脾、胃、肺经,具有醒脾气、消谷食、行滞气、暖脾胃、消症积、解毒之功效。青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、辣素等营养成分,对于心脑血管有一定的保护作用。


此道青蒜炝咸肉,采取无油烹饪的做法,加入味道鲜美的咸肉和富含胡萝卜素的胡萝卜共同炝炒,菜品营养丰富、味道香浓,青蒜爽口、咸肉味美、开胃下饭,适合各类人群食用。


大枣桑葚,助您入眠


《灵枢·营卫生会》:“壮者之气血盛,其肌肉滑,气道通,营卫之行不失其常,故昼精而夜寐;老者之气血衰,其肌肉枯,气道涩,五脏之气相搏,其营气衰少而卫气内伐,故昼不精、夜不寐。”意思是指气血虚衰会影响睡眠


湖北省中医院神志病科周晓宁主任医师提醒您:气血虚衰导致失眠可多食用大枣、桑葚等补气血安神的食物。


大枣

大枣性甘味温,有补中益、养血安神、缓和药性的功能。现代的药理学发现,红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、钙以及氨基酸等丰富的营养成分,经常食用亦可促进造血功能、改善容颜等。



桑葚

桑葚性味甘寒,主治肝肾不足和血虚精亏导致的头晕目眩、腰酸耳鸣、须发早白、失眠多梦、津伤口渴、消渴、肠燥便秘。多食用可防止血管硬化,有增强免疫力、健脾胃、助消化、乌发美容、防癌抗癌等功效。



备战高考,健康饮食胜过各种补品


一年一度的高考又将临近,在最后的冲刺复习阶段,孩子们的脑力消耗巨大,为此家长们往往买来一大堆补品、保健品为孩子进补。


湖北省中医院脾胃病科李天望主任医师提醒您:青少年正处于生长旺盛的发育阶段,不需要像中老年人那样补充各种补气之类的补品,如果没有专业人员指导,补错了反而引起麻烦。备考期间饮食还是要以清淡、好消化为主



备考饮食小贴士


1、保证高质量的早餐。鸡蛋、牛奶等都要摄入,主食可吃面包、花卷等体积小、热量高的食物。


2、午餐要保证150-200克主食、50克瘦肉、50克鱼、200克豆制品、蔬菜等。还可喝点鸡汤、鱼汤等易消化的淡汤。


3、晚餐可吃汤面、馄饨等易消化的食物,香菇、黑木耳等也可适量加食。睡觉前还可以喝杯牛奶补充营养,有助睡眠。


有人说,满足的状态是刚刚好

幸福的状态是比刚刚好再多一点

不满,则空留遗憾

过满,则招致损失

小满,才是人生最好的状态



美好的夏天来了

愿你保持“小满”的状态

找到属于自己的幸福和满足


来源:湖北省卫生健康委员会、小林

图片:来源于网络(如果有侵权,请联系删除)


往期回顾:
身上这种“小黑点”别乱拔,多人因此丧命!医生:请直接到医院!

以为是痔疮,其实是癌症!医生:这些区别搞清楚很关键!

肝脏B超异常? 这些“病”其实不用治!真正危险的是...

目前400000+人已关注加入我们

       

       

你还不来吗?



    您可能也对以下帖子感兴趣

    文章有问题?点此查看未经处理的缓存