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25岁白领患胃癌,医生表示:这个习惯是主要因素!

健康湖北 2020-02-20

现在的人

被一天繁重的工作折磨后

每天回到家很累

全身乏力、双目无神

只想来个“北京瘫”


如果不是上有老,下有小

一个人独居的话,就别提做饭了

随手打开各种外卖APP点餐

瘫在沙发上等着外卖小哥上门



外卖一年吃掉2046亿


2018年,由美团点评研究院发布的《2017外卖发展研究报告》显示,中国2017年外卖市场规模约为2046亿元!2013年至2017年在线订餐用户规模从1.1亿人增长至3亿人。


同样地,由艾媒咨询发布的《2018-2019中国在线外卖行业研究报告》指出,2018年中国外卖用户规模已达到3.58亿人,2019年预计达到4亿人。每天大约有5700万份外卖被顾客吃下肚子。


在年轻人群当中,加班族大量依靠于外卖平台。


报告显示,外卖成为2322万加班族的“深夜食堂”,晚7点后定外卖到工作地点的依旧大有人在。


外卖正在改变人们的生活和观念。《2017外卖发展研究报告》还显示,使用了外卖平台后,52%的用户下厨次数减少。


就连《舌尖上的中国》导演陈晓卿在采访中说过,“我宁愿饿着也不愿意吃外卖。如果要让一道菜消失,我希望是外卖。”


靠“外卖”过日子就是在“减寿”


然而,这种便捷的生活方式也在悄悄毁掉大众的健康。吃的是方便,赚到的是时间,可万万没想到,牺牲的却是自己的身体健康。


125岁白领患胃癌


据《南方都市报》报道,一位25岁的白领因为天天吃外卖,又加上工作压力大而熬夜,最后去医院检查时,就被诊查出患有胃印戒细胞癌,而且恶性程度比较高。


医生表示:天天吃外卖,是导致患癌的主要因素。



227岁姑娘吃出胰腺炎


据《钱江晚报》报道,长期靠外卖续命的27岁温州姑娘小琳,把自己吃出了高血脂,并因此突发急性胰腺炎住进ICU。当她置换血浆后才发现,自己抽出来的血浆已经呈“猪油色”了。



她最爱点的食物就是油腻辛辣味道很重的水煮鱼和麻辣烫,后来经医生检查发现她的甘油三酯已经超标18倍。 


常吃外卖容易吃出这些病!


1重口味:诱发心血管疾病


从《2018-2019中国在线外卖行业研究报告》评出的最受欢迎外卖菜品也不难看出,麻辣烫、羊肉串、酸辣土豆丝均是重口味食物!

 


高钠摄入作为独立的风险因子,是高血压以及心血管疾病的危险因素,甚至还是胃癌“伴侣”。


2太油腻:引起三高

每次吃完外卖,盒子底部都会有一层油,像炸鸡、麻辣烫等更是使用了大量的油脂烹调。



然而油腻食物都含丰富的脂肪,长期摄入这类高脂油腻食物,容易造成三高、肥胖、还会伤及心脑。


3主食过精:增加糖尿病风险

不少人喜欢点米线、面条、粥、炒饭、葱油饼等主食,点套餐时也常常遇到菜不够米饭来凑的情况。


但是,此类精白主食摄入过多会增加二型糖尿病的风险。


同时摄入过多的“精碳水”还会增加心肌梗塞的风险。



4肉多菜少:容易便秘

一个人点外卖,往往只点一个炒菜配米饭,一碗面条,或是一份炒饭,容易造成蔬菜摄入不足。


膳食纤维的减少,使肠道蠕动缓慢,不利排便,长久以往,容易便秘。


5卫生没保证:腹泻、食物中毒等


外卖商家的食品卫生操作是否符合规范,或者是否具备食品加工资质,我们很难确定。



外卖怎么吃才健康!


外卖不健康,大家都知道。但忙于工作,没有时间或多于精力做饭,也都可以理解,不必苛责没有做饭的人。


同时,外卖只是一种取得食物的方式,影响健康的关键是所吃的食物有问题,也就是和饮食习惯和方式有一定的关系。

所以外卖怎么吃才健康


1. 自己准备方便食用的蔬菜


大家可以准备一些方便携带并且食用的蔬菜,例如:黄瓜、圣女果、胡萝卜等,削皮/洗净后装入干净的容器里随时随地可以吃。



2. 选择健康的烹调方法


点外卖的时候尽量避免菜式中带有“麻辣/香辣”“口水”“酥脆/香酥”这样带有“重口味”“油炸”的菜品,多考虑一些高蛋白、低油脂、多杂粮的“健康餐”。



3. 用热水涮去表面的浮油和多余盐分


这样做虽然有些麻烦,但的确能一定程度上减少油盐摄入,要记得勤换涮菜的热水。

当然

最好的健康饮食

还是少点外卖,动手做饭

悄咪咪问一句

你们中午吃的是什么?


综合整理自:健康时报、中国临床营养网、吃的三次方等

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