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不咸 ≠ 不含盐！警惕身边的“隐形盐”，伤你没商量！
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《中国居民膳食指南》推荐，2-3岁幼儿每日食盐摄入量不超过2克，4-6岁幼儿不超过3克，7-10岁儿童不超过4克，正常成年人均每日食盐摄入量不高于5克。
那5克究竟是多少呢？举个例子，下图中的勺子如果把它装满就是2克。我们拿三口之家来举例，如果三个人一天食盐的摄入量是每个人5克，那三个人的话就应该是15克，分配到三顿饭里面，每顿饭就不能超过5克。如果我们一顿饭做三菜一汤，平均到每个菜就是1.25克，也就是说我们做一个菜只能放这个勺子一半左右的量，大家可以看到这个勺是非常小的。
食盐过多会造成一些电解质紊乱，血管当中的钠离子增多 ，人体组织当中的水分，就会流入血管之内，这样人体的血液量就会增加。同时，还会导致高血压、心脑血管疾病的风险。吃盐肯定会增加食欲，大家会觉得味道比较好，但会损伤胃黏膜，加快钙质流失，还会导致骨质疏松 ，会造成一系列的危害。
生抽里面含盐量还是比较高的！如果钠含量是每份15毫升，换算后就是938毫克。要是食用了15毫升的生抽，那就等于我们摄入了938毫克的钠，这938毫克的钠那又代表着什么呢？那就代表我们今天食盐的量已经达到了47%，如果我们一天只能摄入5克盐，那接下来，你只能再吃2.5克盐。
其实有很多包装食品、加工食品含钠量都是非常高的，我们叫做“隐形盐”，什么叫做“隐形盐”呢？“隐形盐”就是我们吃起来口味比较淡，不是很咸，但是它实际上含盐量比较高，这样就叫“隐形盐”。
比如我们经常吃的番茄酱，每100克含钠量是921毫克，如果你吃了100克番茄酱，今天盐的指标就已经吃了46%，所以它的含盐量是非常高的。
再比如网红食品辣条，它每100克的含钠量是2136毫克，那如果吃100克辣条，你一天的食盐量就已经超标了，已经达到了107%！
面条的含盐量也是比较多的，每100克的面条含钠量是651毫克，它的营养素参考值是33%，就是说如果你吃二两面条，你今天盐指标就达到了标准值的33%。
除此之外
以下这些下饭小菜和零食也不宜多吃
它们都是妥妥的“隐形盐”
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以下为每100克食物的钠含量橄榄菜
2770毫克
辣条2719毫克
腊肠
2197毫克
方便面2188毫克
榨菜
2165毫克
鱿鱼丝1920毫克
肉松
1687毫克
卤蛋1563毫克
猪肉脯
1420毫克
泡椒凤爪1226毫克
火腿肠
1100毫克
撒尿牛肉丸900毫克
薯片
873毫克
注：以上数据来自部分产品包装标识，可能会根据品牌不同而略有差异。具体数据以实际商品为主。
豆瓣酱
1200毫克
生抽1149毫克
黄豆酱
667毫克
蚝油655毫克
辣椒酱
633毫克
老干妈399毫克
拌饭酱
398毫克
注：以上数据来自部分产品包装标识，可能会根据品牌不同而略有差异。具体数据以实际商品为主。
为引导人们减少钠盐的摄入量，我们国家规定包装食品每100克或者100毫升当中，钠含量小于120毫克的，生产企业就可以在标签上标注这个食品是低钠或者是低盐食品。所以，大家在选择食品前都要看一下营养成分标签，尽量选择含盐量比较低的食品。
食盐种类繁多，如何挑选？
我们还是推荐大家使用低钠盐 ，低钠盐是以食盐为基础，添加了一定量的氯化钾，一般是添加百分之二十五，这样可以增加氯化钾的这个含量，有助于人体的钠钾平衡，减少高血压、心脑血管疾病的发生。但是，低钠盐不是人人都适合，比如肾功能不全或者有高钾血症的人群就不推荐使用隐形盐。
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