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五分钟了解“梅瓶”用法,超简单!| 大肉庄·视频

2017-07-21 大肉庄 杭州宋庄文化创意有限公司

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要说高古瓷里面哪些器物的用途最难区分,应该就是那些瓶瓶罐罐了,什么花口瓶,长颈瓶,嘟噜瓶,玉壶春瓶,听着头都大了。哪怕是现在很普通的一个玻璃瓶子,不看标签,我们也很难分清它到底是装可乐的还是打酱油的,古代的瓶子那就更复杂了,每一件器物考据起来都是长篇大论,尤其是有一种叫梅瓶的器物,对于它的功用历史上都有很长一段时间的误解,今天我们力求用最简单易懂的方式把这个“梅瓶”聊清楚。

宋元时期梅瓶的出土量很大,粗的精的都有,可见梅瓶这个器型在宋代已经是极为流行的器物了,但奇怪的是,如果你去宋元的史料典籍以及各种文字资料中去找“梅瓶”两个字的话,基本找不到相关资料。这是为什么呢?



因为宋元时期这种造型的瓶子根本就不叫梅瓶。梅瓶的叫法最早出现在清代,清末许之衡曾经这么说过,“梅瓶口细而项短,肩极宽博,至胫稍狭窄,于足则微丰,口径之小仅与梅之柴骨相称,故名曰梅瓶也”从这里我们可以看出,梅瓶之称全然是因口径小而得之。


清许之衡《饮流斋说瓷》


而实际上这种小口丰肩的瓶子在宋代被称为“经瓶”。那么梅瓶也就是经瓶究竟是干嘛用的呢?



NO.1 酒器




最主流的一种用途就是酒具,也就是作为酒瓶来使用,经瓶也通常被叫做酒经。证据当然非常多啦,上海博物馆藏有两件白地黑花的梅瓶,一件上面写了“清沽美酒”,一件写了“醉乡酒海”


“清沽美酒”及“醉乡酒海”

上海博物馆藏


内蒙古出土的一件元代梅瓶的肩部刻写着“葡萄酒瓶”四个字,想象一下这里面曾经装了82年的拉菲,不过是1282年。


“葡萄酒瓶”

内蒙古出土


另外河南西关窑址出土了一只黑釉梅瓶的残件,这只梅瓶的腹部可见残留的两行刻款“京西转运判官供奉酒”这件瓶子是作为运输途中一种贮藏酒液的容器。


“京西转运判官供奉酒”

 密县西关窑址出土


另外在宣化辽墓壁画中也有梅瓶的身影出现,可以看到画面中同时出现的都是一些酒具,这里的梅瓶都插放在一个木制的矮架上,口部呢还有盖子,这几点都非常符合存酒所需。


宣化辽墓壁画


所以,梅瓶作为酒瓶应该是目前公认的最广泛且最原始的一种用途。




NO.2 祭器



那么还有没有其他的用途呢?桂林的一个明代王墓出土的一件特殊的梅瓶,引发了我们的思考,这件梅瓶肩部堆塑“天长地久”四字。


“天长地久”梅瓶

桂林明靖江王墓出土


整体是无釉的,似乎并不具备实用的功能性,从天长地久这种吉语来看,也不像是纯粹的明器,更像是一种祭器,那么梅瓶会不会还有祭祀祈祷之用呢?我们查阅了很多墓葬的发掘报告,发现一部分梅瓶出土时都是与香炉这类器物放在一起。那么如果是祭器,对比作为酒器的梅瓶,又有什么显著特征呢?在江西省博物馆,有一件元代影青带瓶座的梅瓶。


浙江省博物馆藏


大家都知道梅瓶这种上大下小的器形是比较容易倒的,为了弥补这一缺陷呢古代的窑工做过一些合理的设计处理,观察梅瓶的断面我们会发现,梅瓶的胎壁基本是肩部较薄底部较厚的,这样就大大增加了稳定性,当然加上瓶座,稳定性就更加好了。


徐展堂旧藏


江西萍乡的元代窖藏中就出土了两件元青花的瓶座,同样搭配一个香炉同时出土,这两个的座子底部都用墨书写了一个“宗”字。


江西萍乡元代窖藏出土


可见这类带瓷质瓶座的各种造型的瓶子应该是与宗族祭祀有很大关系的。



NO.3 花器



那么梅瓶有没作为花器的可能性呢,宋代不知道,至少元代是有的,台北故宫博物院藏一幅元代的画作中就出现了梅瓶,画中一位老者手持一个梅瓶,瓶中正是插着三两枝小花。


台北国立故宫博物院藏


看到这,梅瓶功用的脉络就比较清晰了,主要有三种,第一种是酒器,这是最原始最主流的用途,证据最多。第二种是祭器,元明时期带瓷质底座的梅瓶有作为祭器的可能性。第三种是花器,至迟在元代梅瓶就已经有了插花的用途了。



好了我们今天的节目到这里就要结束了,大家如果手里也有梅瓶的话可以跟我们分享一下,看看你手里的梅瓶到底属于哪一种用途。



往期回顾


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