中药传说故事丨苏轼的养生宝物——芡实

芡实（Gordon Euryale Seed）为睡莲科植物芡（Euryale ferox Salisb）的干燥成熟种仁，分布于从黑龙江至云南、广东等地。秋末冬初采收成熟果实，除去果皮，取出种子，洗净，再除去硬壳（外种皮），晒干。

性味：甘、涩，平。

归经：归脾、肾经。

功效：益肾固精，补脾止泻，除湿止带。

主治：用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。

炮制方法：取净芡实，照麸炒法炒至微黄色。本品形如芡实，表面黄色或微黄色。味淡、微酸。

芡实补脾益肾，实为养生宝物，与北宋著名文学家、书法家苏轼还有一段传奇的故事。

苏轼老年时仍身强体壮、才思敏捷，这得益于他有诸多的养生方法，其中之一就是天天含吃芡实：每次取一粒煮熟的芡实放入口中，缓缓含嚼，直至津液满口，再鼓漱几遍才徐徐咽下。他每天用此法含吃芡实10～30粒，坚持不懈。苏轼还特别钟情芡实粥，每日一碗，称“粥既快养，粥后一觉，妙不可言也。”

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北京中医药大学党委宣传部出品

编辑 | 郜子涵

视频来源 | 中医药博物馆

排版 | 王欣怡

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