酷暑求生:各地消暑美食，你pick哪一个?
顶着烈日炎炎
我 们 终 于 熬 到 放 假 啦！
七月末，各地温度飙升
无论假期选择留校还是回家
这个夏天都太不可爱了!
当然，为了安然度过每一个夏天
人们发明了许许多多的消暑神器
空调风扇避暑庄园，雪糕冷饮消暑美食……
其中
美食能带来的心情愉悦程度显然是最高的
今天
就让我们来看看各地人民是如何用美食安度夏天的吧!
夹心冰糕
缤纷四季一点新，清凉沁爽惹欢心。
老上海夹心冰糕一定是上海人从小吃到大的美食了，更是老上海人夏季必备的茶点，传统的工艺制作，保留了原始的风味，吃起来非常的细腻松软。
而冰糕中间的夹心也是超级的清甜可口，看起来小小的一块，不会有干干的口感，要上一口松软到掉渣，让人恋恋不忘。
豌豆黄
四四方方黄金块，酥软可口好下筷。
豌豆黄是北京夏季小吃，从民间传进清廷。把白豌豆磨碎去皮、煮烂糖炒、凝结切块而成，上面点上小枣，清甜细腻。
清凉薄荷糕
碧鲜俱照筷，香饭兼苞芦。
经齿冷于雪，劝人投比珠。
湖南浏阳地区的人们一到夏天就会制作这清凉爽口的薄荷糕，薄荷是非常消暑的，在糯米粉中加入薄荷，然后进行蒸制，层次非常的分明。
龟苓膏
鹰嘴茯苓酿作药，清苦绝尘驻颜膏。
咱们常吃的龟苓膏是广西梧州的特产，龟苓膏是历史悠久的传统药膳，相传在清宫中专供皇帝食用，到了夏天梧州的每家每户都会在家里制作龟苓膏用来消暑降噪。
龟苓膏的吃法有很多，可以搭配着水果来吃，还能搭配上蜂蜜，这样就能将龟苓膏的苦味降低，不过夏天常吃龟苓膏既能消暑还能滋阴补肾。
鸡丝凉面
鸡丝入面配辣椒，丝丝入扣滋味妙。
鸡丝凉面是四川省汉族传统小吃，特色是面条松软，鲜香爽口，面条煮熟，捞出扇凉，保持疏散，味道可按其需要作出调整，适宜各方食客。历史悠久，在四川全省有很大影响，近年已流传于全国各地，特别是北方广大地区。食此菜能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。
莜面
清蒸传统留深谊，巧做翻新敬远情。
北疆有麦农家宝，降压无糖五谷精。
内蒙古河套地区特有美食，有冷吃和热吃两种，夏天一般是冷吃。莜面的外形多样，有普通的莜面面条，莜面鱼鱼，莜面窝窝，莜面饨饨（一般里边会卷上制作的菜馅儿），莜面拿糕等。清凉爽口的莜面配上自家制作的蘸料汤，管饱又解暑，绝对是夏天足不出户就能吃到的美食中极佳的选择。
石花膏
浅夏流萤清凉驿，石板生花沁心脾。
在福建，有一种当地人偏爱的清凉解暑的风味小吃——石花膏，它的主要原料是石花菜，石花膏外观类似果冻，但在口感方面则脆而嫩。吃时店家用一把类似刨刀的工具，麻利地在固体状石花膏块上刮，把石花膏刮成均匀的细条盛在碗里，加上红豆沙或是芋泥等，舀一勺蜂蜜水，便是夏日的一道清凉特色小食。
泉水大碗茶
七碗受至味，一壶得真趣。
空持百千偈，不如吃茶去。
在以“泉城”而著称的济南，市民们的消暑方式也总跟泉水沾着边。老济南泉水大碗茶就是当地民众热爱的消暑饮品之一。走进茶摊，一股浓郁的茉莉花香扑鼻而来。大碗茶是采用趵突泉的泉水冲泡的，它的水质清澈甘甜，每到夏天老济南人坐在门外树荫下，喝着一碗用自家门口的泉水冲泡的茉莉花茶，这就是他们的消暑解渴方式。现如今大碗茶已经走向景区，让更多的游人品尝。
凉皮
秦渡桥头十二郎，天教巧手弄蒸尝。
细裁玉纸薄筋软，一点香红动始皇。
凉皮是陕西小吃，按原料不同分为米皮和面皮两种。陕西较流行的有四大派：汉中面皮、秦镇米皮、清真麻酱凉皮和宝鸡岐山擀面皮，除此之外还有很多口味，由于汉中面皮比秦镇面皮鲜嫩、滑爽,口感好，所以比较出名。冬天吃面皮能保暖，夏天吃能消署，春天吃能解乏，秋天吃能去湿，真可谓是四季皆宜的、可多得的天然绿色无公害食品。
看完了这么多消暑小吃
你pick哪一款呢？
你的家乡又有什么独具特色的消暑美食呢？
当然
夏季美食虽多
同学们在吃的时候可要注意适度哦
否则过犹不及也是会伤身体的
最后
一起度过一个美味的夏天吧!
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图文编辑：武鑫悦（临沂大学）
值班编辑：玄爽（辽宁科技大学）
责任编辑：盛楠
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