中秋剩下的月饼呢？食堂阿姨出手，西红柿炒月饼！怎么说呢，有点好吃，但不多~

又一年中秋节过去了
你家的月饼吃完了吗每年一到中秋节月饼们就铺天盖地的来了但节一过完这些月饼又神奇地全部消失了

有人好奇这种齁甜的糕点到底是谁把它都吃完了呢
广东化州的一位蜀黍前段送出去一盒月饼，特意做了个记号结果十几天后这盒月饼又回到了自己手里emmm怎么不算奇妙的缘分呢


在“月饼都去哪儿了”的话题下
也有网友纷纷说出自己类似的经历👇
话说，自家吃不完的月饼是不是可以“再加工”？谁还没经历过过节吃大餐，节后几天吃剩菜的经历呢

更听说

花式炒月饼已经成了高校的“保留节目”？

只有你想不到，没有咱食堂阿姨做不到

这可不是瞎说有高校节后推出菜品“一轮红月”售价仅1元，可畅销了~至于口感嘛
该校学生表示“酸酸甜甜的，有点好吃，但不多！”

学校的月饼可以做菜那商场超市里没卖完的月饼又该如何处理呢？
据说商超里卖不掉的月饼有两条路一是商超自行处理，以极低的价格卖掉另一个是退还给上游厂商所以最后的压力给到了厂家？他们对这些月饼又如何处理！


不要怪小中想要刨根问底毕竟咱们最担心的就是买到陈年月饼和以月饼为原料的再制点心
据了解，月饼的冷藏和储存成本比重新制作还高，厂商一般不会选择冷冻一年再卖，“倒是莲蓉等月饼馅料，低价收购后再制成其他点心的可行性更高，消费者需要警惕。”而由零售端返回食品厂家的月饼礼盒，有相当一部分，将由生产厂家作为福利分发给员工。
另外，国家食药监局每年都会组织实施月饼生产销售专项执法检查，通过查验核实生产者证照、月饼质量检测批次报告，以及突击检查和抽查，防范和打击用陈旧原料或回收月饼生产加工月饼的违法行为。
近年来，月饼的回收方式主要是“化整为零”，即礼盒拆掉再利用，月饼单独售卖。月饼的保质期一般在30至90天。为了最大限度收回成本，月饼生产企业都尽力在保质期内将剩余的库存卖出去。
此外，剩余的月饼还会卖给相关企业做成动物饲料，最常见的就是猪饲料。不过企业都是按照订单生产的，经过调研预判的市场需求和实际情况不会相差太大，需要销毁的月饼其实不多。



你还见过什么新奇的月饼处理方式吗？快来跟小中唠一唠吧

问卷调查拍了拍你，并给你比了个心快来帮小中填一下吧~

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来源：中国大学生在线综合整理自新华每日电讯、澎湃新闻、央视网、上游新闻、极目新闻、网友评论等编辑：林子欣（闽南师范大学）责编：张宸
审核：李玥玮和小中一起

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