一碗腊八粥的诞生！

今

日

腊

八

小孩儿小孩儿你别馋

过了腊八就是年

腊八粥喝几天

哩哩啦啦二十三

今天是

农历腊月初八

中国传统节日“腊八节”

腊八节传统习俗之一

就是喝腊八粥

和“小筑”见证

一碗腊八粥的诞生吧！

腊八粥又称

“七宝五味粥”“佛粥”“大家饭”

是一种由多样食材熬制而成的粥

其最早文字记载在宋代

南宋吴自牧《梦梁录》载：

“此月八日，寺院谓之腊八。

大刹等寺，俱设五味粥，

名曰腊八粥。”

每逢腊八这天

不论是朝廷官府、寺院

还是寻常百姓家

都要做腊八粥

到了清朝

喝腊八粥的风俗更是盛行

不同地区腊八粥的用料

虽然有所不同

但基本上都包括

大米、小米、玉米、薏米、

红枣、莲子、花生、桂圆和

各种豆类

腊八节的习俗

除了喝腊八粥

还有泡腊八蒜、吃腊八面、

晒制腊八豆腐等

“腊日常年暖尚遥，

今年腊日冻全消。

侵陵雪色还萱草，

漏泄春光有柳条。”

一岁之末为“腊”

“腊八”是春节的序幕

也是辞旧迎新的开始

祝大家平安顺遂，归家有期！

视频：杨鑫悦

编辑：杨鑫悦

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