如何借鉴国外三产融合经验,促进我国乡村产业高质量发展(一)
自中央提出构建农村一、二、三产业融合发展体系以来,全国各地助推三产融合的热情高涨,农业特色小镇、田园综合体成了资本追捧的风口,所有的人都说要搞三产融合,但在发展过程中却显现出了一些急功近利的问题。那么,三产融合究竟是什么,国际上的三产融合究竟是什么样的?我国的三产融合面临的是什么?
我们不妨从如下几个方面进行详细分析:
三产融合有哪些类型
三产,顾名思义,包括一产农业,二产工业和三产的服务业。聚焦于农业的三产就是指:
1)一产,农业生产,包括因地制宜发展的特色农业、循环农业、现代化高效农业等;
2)二产,农产品加工业,包括农副产品、人工种养或当地的动植物资源为原料进行的加工生产活动;
3)三产,农业相关服务业,是拓展延伸农产品功能和提升附加值的产业,如农业观光、科普教育、品牌展示、文化体验、康养度假等。
而农业上的三产融合就是这3种产业类型的相互叠加,相互交融,具体的类型可以有一二产的融合,即农工融合,一三产的融合,即农商融合、农旅融合;还有一、二、三产业的全产业链融合,即农、工、商、旅的综合产业类型。
国际上的三产融合是什么样的
知道了农业三产融合的类型,我们再来回顾国外的三产融合案例。
1)日本的农工融合
农工融合是农业+农产品加工业的融合。日本作为全球精致农业的代表,农产品商品率高达95%以上,它的食品加工、稻米精深加工等技术均处于世界领先水平,是实现农工融合,振兴乡村的完美典型,它的成功主要来源于以下经验:
第一,日本始终将农业作为发展核心,利用农产品的“地产地销”带动当地农民收入和就业的稳定增长,大力促进农户与工业企业合作,保证了农产品的加工品质,为实现农副产品的高商品化转化打下了坚实的基础。第二,构建“产学研企”相结合的模式,在新品研发、农副产品品质、精深加工技术,科研成果转化等方面走在了世界前列,真正实现了农产品从田地走向餐桌,从产品变为商品,实现了农产品较高的商品溢价,又反过来促进了农业生产的进一步优化和发展。第三,日本非常重视农业从业者综合能力的培训,具体的综合能力包括农业技术、商品研发、品牌推广、营销服务等方面,满足了农工融合对从业者的全方位要求。
2) 美国的农商融合
农商融合是一三产融合的一种类型,是借助互联网、物流运输等平台扩大了农产品的营销市场。美国的农产品出口规模庞大,通过农业与电子商务的融合,形成了农产品电子商务领先、信息化程度高等农业核心竞争力。具体经验如下:
第一,建立了完善的农业信息化系统。利用农业数据库、3S技术(农业遥感技术、地理信息系统和GPS)等实现了“精准农业”。第二,有完备的基础设施和强大的物流支撑。美国通过构建了覆盖全球的农村电商的经营网络,为农产品电商市场提供了一流的配套服务支持。第三,美国重视对农业的政策扶持。涵盖了农业、土地、金融信贷、农产品价格、农产品国际贸易等诸多领域,保障了农业地位和农民权益。
3) 法国的农旅融合
农旅融合也是一三产融合的一种类型,是突破了“农业”与“旅游业”两种不同产业的界限,打造农业与旅游业的融合产品。法国作为欧洲农业强国和世界旅游强国,通过将农业和旅游业的产业优势相结合,开创了享誉世界的乡村旅游模式。具体借鉴经验如下:
第一,赋予了乡村旅游产品丰富的品牌文化创意,如波尔多的葡萄酒、普罗旺斯的薰衣草等系列产品,将当地标志性的产品打造成具有文化内涵的品牌,形成了法国乡村旅游的特色名片。第二,建立完备的营销运营体系。法国广泛的借助互联网、新媒体推广运营乡村旅游,帮助个体经营者提供可定制的营销策略来节约成本,并可在区域范围内建立联合促销,还成立了专门的“欢迎莅临农场”的网络作为联结全国各农庄的营销平台。第三,具备高度自律的行业管理体系。法国农会、农会常设委员会(APCA)及各地区的旅游协会都制定了行业规范和标准,使法国乡村旅游形成了高度的行业自律。
我国的农工、农商、农旅融合的不足
在对比了国际上发达国家的几种三产融合模式,就可以清晰的看到我国在三产融合中的不足:
1)农工融合方面科技创新乏力,产品竞争力不强
对比日本,我们可以清楚的发现我国在这方面的短板。一方面,是农产品加工技术的研发能力不足、研发资金落实不到位、研发人才大量缺失、科研成果转化率低等问题限制了农产品加工业的发展,也就限制了我国农业与加工业的融合。另一方面,我国农工融合下的农产品商品率不高,产品明显缺乏竞争力。在经济全球化的浪潮下,我国农产品贸易依然主要集中在初级产品上,稍微一包装,贴个标签就可以拿到市场,拥有附加值的加工产品占比始终不高,大多产品供给者还缺乏产品深加工意识。这两方面的问题制约了我国农工融合的发展。
2)农商融合要素不足,基础设施不完善
我国的农商融合主要有几下几个短板:一是融资需求难以得到满足。大多数从事农商融合这一新兴产业的个体经营者在向金融机构申请贷款时,由于缺乏合格的抵押品,又难以提供符合要求的担保人,而金融机构的借贷要求又较严苛,这就使资金的需求与供给难以匹配。二是专业人才紧缺。农商融合要求从业者熟练运用互联网、电子商务平台,掌握过硬的经营管理技能。但是传统农业经营者大多专业知识匮乏、文化素质不高,这就导致农商融合无法进一步深化。三是基础设施落后。农商融合相关的配送、物流等配套设施建设要求更高,而当前农村卫生情况差、互联网普及率低、物流运输不通畅、基础设施欠缺等,就制约了农商融合这一新产业的发展。
3)农旅融合同质化明显,并存在盲目开发的现象
农工融合需要的研发、精深加工技术和农商融合需要的资金、人才、基础设施等短板在我国确实短期内难以解决,因此,农旅融合这一新产业类型就变成了我国三产融合中最常出现的融合形式,但却依然显现出了问题。其中最大的问题便是农旅融合同质化趋势明显。整齐划一的旅游民宿、千篇一律的特色小镇、快速复制而成的现代化农业庄园,数量多,速度快,但却很少有像法国普罗旺斯、波尔多这样具有自己鲜明特色与文化内涵,并能形成世界影响力的乡村旅游品牌。
以上是在分析了国际上三产融合的案例和经验,得出我国在这三种模式下的短板和不足。那么,除了在这三种模式下的不足外,我国的三产融合究竟还存在什么现状,到底出现了什么误区,以及未来应该注意改进的点,大家也可以留言评论,各抒己见,我们将在下篇章展开讨论,敬请期待。
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