"裸心谷"“法国山居”湖州特色民宿为什么如此成功?为何能将民宿推广至全世界?
提起民宿,很多人都知道在长江三角洲中心地带,浙江省湖州市,有这样一个地方,当地农民不必外出打工,家门口就是梦想的创业天堂,即便是相对偏僻的村庄,也坐落着图书馆、音乐厅、咖啡屋,倘若推开农户家门,主人很可能是教授、艺术家,甚至是世界各国友人......这就是被《纽约时报》评选为全球最值得去的45个地方之一、中国首批特色小镇、首批省级旅游风情小镇、中国国际乡村度假旅游目的地、全国美丽宜居小镇的——浙江省湖州市莫干山镇。
据不完全统计,以“裸心谷”、“裸心堡”、“法国山居”等为代表的莫干山“洋家乐”产业实现营业收入19.8亿元,贡献税收6000多万元,带动全镇直接就业人员5000余人。那湖州市的特色民宿为何如此成功?为何能推广至全世界?下面我们从“六个深度互动、五五深度融合”为大家进行详细解读。
六个深度互动
1. 充分转化新农村建设的成果,实现旅游发展与新农村建设之间的深度互动。湖州乡村旅游与新农村建设实现了紧密的结合,以美丽乡村建设为平台,不断完善乡村基础设施,满足乡村旅游者吃、住、行、游、购、娱等方面的需求,为乡村旅游的顺利开展提供了硬件设施和软件服务,在几年的实践中,湖州生态环境全面改善,各乡村的休闲旅游环境得到提升,每一个村都成为了能够单独接待游客的旅游目的地,湖州农家风味的菜肴、清新的空间、优美的环境,使上海、杭州、南京等城市的人们纷纷寻迹而来。
2. 充分转化生态文明建设的成果,实现旅游发展与生态文明建设之间的深度互动。湖州乡村旅游发展的最大特色在于充分发挥其生态环境优势,以生态资源保护为主,与生态文明建设相结合,坚持在乡村旅游发展中大力推行“意识教育生态化”、“旅游产业生态化”、“法制建设生态化”、“社会核算体系生态化”、“消费观念生态化”等生态文明建设措施。
3. 充分吸收和转化大都市的市场需求,实现旅游发展与都市圈发展之间的深度互动。湖州乡村旅游的蓬勃发展,得益于在长三角洲区域经济发展中充分发挥自身优势,差异化定位,打造成为长三角地区的都市后花园,在区域经济中实现独特现代化发展的特色之路。近年来,湖州凭借其典型的江南水乡特色,依托优质的生态本底,逐步形成了“太湖、名山、竹乡、古镇、湿地、古生态”六大旅游品牌,并以周末休闲、异地养老、养生度假等为核心功能,发展了一批洋家乐、休闲农庄、乡村度假村等高品质的乡村旅游产品,吸引大量来自上海、杭州、南京等周边城市的老年人、白领、商务市场,成为都市旅游消费中心和休闲度假中心。湖州乡村旅游的发展,十分注重与周边城市的合作,牵头成立了“长三角乡村旅游联盟”,开设了“中国乡村旅游网”,推行了“长三角乡村旅游推介会”、“长三角乡村营销月”等措施,积极融入长三角都市圈,实现区域合作互动发展。
4. 充分整合各地的发展活力和动力,将全市的统筹推动跟各地的自主创新发展实现深度互动。湖州形成了格局特色的地域模式,各种特色乡村不断涌现,各县、区、镇、村的创新活力竞相并发,形成了“政府投资+银行贷款+企业投资+社会资本+外资”的融资方式,“外商+企业+村集体+村民”经营模式,农户个体经营的“农家乐”、农庄等不同的经营方式,乡村旅游经营主体多样化,不同经营管理模式形成多元互补,充分发挥旅游市场的活力和张力,推动旅游活动的多样化和创新发展。
5. 城市与旅游融合发展,实现旅游发展与城市发展之间的深度互动。在湖州城市的发展中,旅游对新型城镇化有以下五个方面的引领能力:一是引领城市特色化发展,激活城市文化、彰显城市个性。建设第五代城市,要彰显城市特色个性,挖掘利用和激活城市特色文化,培育城市独具个性的品牌,走出千城一面的同质化怪圈。发展旅游激活城市文化、彰显城市个性,让文化在城市建设中催生动力、激发活力、凸显魅力,提升实力。二是引领城市人性化发展,完善城市功能、提升城市服务。第五代城市一定是一个具备全面的综合服务功能的城市,是充满人性关怀的城市。旅游发展对城市提出更高的要求,有助于全面提升城市综合服务功能、全面优化城市环境,进一步提升城市的生活品质。三是引领城市生态化发展,建设生态文明、建设美丽城市。旅游业是环境友好型、资源节约型产业,与资源环境和人文生态系统是相互依存、相互促进,有助于引领第五代城市的生态建设,加强生态旅游基础及配套设施建设,引领游客市民的生态环保意识,推进生态旅游项目建设,推动生态旅游健康发展,促进城市生态环境建设,构建和谐、宜居、可持续的新型城市。四是引领城市产业化发展,集聚城市经济、激发城市活力。第五代城市要求转变发展方式,促进产业创新,追求集约、高效发展,旅游业的发展将顺应现代产业融合发展趋势,打破传统边界,通过要素的链接与各相关产业相互渗透。旅游像润滑剂一样将城市各种资源结合起来,集聚各种要素功能,引领融合化发展。旅游集聚产业,旅游集聚资金,旅游集聚人口。五是引领城市国际化发展,对接国际标准,培育国际品牌。第五代城市是开放型、国际化的城市,旅游产业能够极大地促进城市开放,旅游国际化不仅仅是旅游产业的国际化,更是城市发展的国际化,它意味着客源市场的国际化,旅游产品的国际化,旅游服务的国际化,公民观念的国际化。
6.充分利用文化建设的根基,实现旅游发展与文化发展之间的深度互动。湖州通过旅游与文化的深度融合与创意转化,改变传统的文化产业形态,除了消费和文化的结合外,还将情感经济、体验经济、创意经济充分在文化中体现。湖州市安吉县以“一乡一节”的形式,打造出章村畲族“九月九”丰收节、溪龙白茶文化节、上野“慢生活”乡村休闲节、天荒坪“爱情小镇”风情节、鄣吴昌硕文化艺术节等一批乡村旅游民俗节庆活动,打造形成大竹海、天下银坑和白茶休闲园区3个生态影视基地,吸引了奥斯卡获奖电影《卧虎藏龙》,以及《蜗居》、《如意》等连续剧的取景拍摄。湖州还立足于乡村文化,开发“生态+文化”乡村旅游(度假)产品。以美丽乡村为载体,把农村生态资源和农村特色文化融入乡村旅游,做好多元经营,促进乡村旅游拓展内涵、彰显特色、提升品质。如安吉县先后启动了天荒坪、报福等10个风情小镇建设,实施了美丽乡村经营试点,建成了39个地域文化展示馆和一批生态型主题农庄。
五五深度融合
“湖州模式”具有五五融合特征:
1)五生融合:保育生态本底、优化生产方式、营造生活方式、创造生命体验、提升生命质量;
2)五态融合:保护生态、优美形态、挖掘文态、丰富业态、和谐心态;
3)五风融合:用好风景、优化风貌、激活风情,形成风尚;
4)五美融合:科学规划布局美、创业增收生活美、村容整洁环境美、乡风文明素质美、管理民主和谐美;
5)五意融合:党政意志、百姓意愿、企业家意图、专家意识、游客意向。
“湖州模式”引领中国乡村度假,开启理想乡村生活方式。实现生态化的乡村生活环境、诗意化的乡村生活状态,体验化的乡村生活气息、现代化的乡村生活服务、集群化的乡村生活产业、品牌化的乡村休闲度假、国际化的东西交融度假生活。
小结—“湖州模式”成功的关键
成功乡村旅游的共同的特点:
一、独特景观是灵魂。充满地方特色的景观和差异化的产品,是乡村旅游成功并持续发展的根本所在。
二、良好区位是依托。成功的乡村旅游必须以良好区位为依托,从而可以获得稳定的客源和共享便利的基础设施。
三是乡土气息是根基。乡土气息使乡村旅游成为其为“乡村”旅游,地域特色的乡土气息更赋予其差异化、个性化特征,进一步增大了其吸引力,是乡村旅游成功发展的决定性因素。
四是特色产业是支撑。通过特色产业的发展增强乡村旅游的社会功能,提升乡村旅游目的地的旅游形象,实现传统民间文化的保护和传承,解决乡村旅游季节性特点带来的问题。
五是文化融合是核心。文化是旅游的核心要素,乡村旅游要植入文化元素才能够丰富旅游内涵,提升旅游吸引力。
通过对湖州乡村旅游发展的条件进行系统分析,发现湖州乡村旅游的成功可以概况为“六力模型”:
1.号召力
乡村度假的成功,首先是要有号召力、吸引力、亲和力。湖州的号召力、吸引力和亲和力,体现在湖州绝佳的生态环境、美丽的乡村城镇、深厚的文化积淀。自然环境优美,乡村生态环境一流,乡村环境宜居宜游,构建了回归自然的吸引力。湖州地域历史悠久,文化源远流长、地缘相亲,有文化吸引力。正如元代诗人戴表元诗云:“山从天目成群出,水傍太湖分港流,行遍江南清丽地,人生只合住湖州。”
2.竞争力
湖州乡村旅游的成功,其次取决于竞争力,性价比高。立体交通网络体系发达,区位交通构建客源竞争力。湖州市地处长三角中心腹地,是上海、杭州、南京三大城市的中心点,区位优势得天独厚。高铁、高速的先后开通,更增强了与长三角城市之间的同城效应。
3.整合力
湖州乡村旅游成功的第三个条件,是党政府强力整合资源的能力,能整合各方面资源形成发展的合力,集成各种能量加快发展。湖州市各级政府高度重视,积极整合各方力量加速推进湖州乡村旅游的发展。各级政府、主管部门从税收、土地、宣传等方面给予了积极的扶持,引导湖州市由“农家乐”到“乡村旅游”再到“乡村度假”不断发展提升。
4.创造力
“湖州模式”成功的第四个条件,是各乡镇村、各个经营业主和个体经营者充满活力的创造力、执行力,以及由此迸发的生命力。“主体多样、投资多元”的经营模式让湖州乡村旅游发展充满生命力,富有创造力。农户个体经营管理模式,农户利用自家宅基地或租用他人的土地进行乡村旅游开发。经营公司管理模式是通过旅游公司的介入和带动,吸纳社区农民参与乡村旅游的经营与管理,对农户的接待服务进行规范,提高服务水平,避免不良竞争损害游客利益,从而促进乡村旅游的健康发展。村镇集体经营管理模式以村镇集体土地为依托,在村镇带头人的领导下,坚持村民自愿原则,组建乡村旅游公司和旅游合作社,对村镇的集体土地统一进行旅游开发和经营,将整个村镇打造成了一个旅游综合体。国外友人租用当地居民的土地进行休闲到后来演化为专门的旅游开发的一种经营模式,即“洋家乐”模式。
5.支撑力
“湖州模式”成功的第五个条件,是强劲的支撑力。包括丰富客源市场的支撑、地区经济实力的支撑、城镇功能的支撑、社会发展的支撑、基础设施的支撑、人才的支撑等。湖州市经济总量大、增速快,为乡村旅游发展中的基础设施建设、服务设施完善、景观环境的优化等提供了强大的经济支撑。长三角地区人口基数大,居民人均收入高,消费能力强,对新生事物的接受能力强,市民出游意愿高,出游能力强,是国内规模最大的客源地城市群之一。大部分长三角地区的城市人均GDP超过1000美元,长三角地区已经全面进入休闲度假时代,由此对乡村旅游休闲、度假的需求不断增加,为湖州提供了充足的客源。长三角正在步入老龄社会,为湖州市异地养老产品的发展提供了客源基础。
6.推动力
所说的推动力,是指国家战略、外部环境等的推动。外部的推动力主要有,我国高度重视旅游业发展,《国务院关于加快发展旅游业的意见》中,提出了“把旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业”。国务院正式批准实施《长江三角洲地区区域规划》又明确自出,湖州承担了建设高技术产业引领的先进制造业基地和文化创意、旅游休闲城市的重任,并明确指出沿太湖地区要发展成为全国重要的休闲旅游带。而乡村旅游的发展,已经成为国家战略的重点。
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声明:本文摘自石培华等著《中国乡村度假新模式—湖州乡村度假的实践探索与理论观察》,图片源于网络,版权属于原作者,如有冒犯,请及时联系,会立即处理。