回顾｜独立咖啡节首站告捷，与挑剔的舌头们品尝春日醇香
4.6-7 独立咖啡节北京站
「首届精品咖啡生活节」
__________ Indie Coffee Fest__________
4月6-7日，由伍德吃托克 & SOLOIST联合出品，郎园vintage联合主办，并由蒙牛旗下的高品质鲜奶每日鲜语独家冠名赞助的INDIE COFFEE FEST独立咖啡节北京站，如约举办。
在这场春日的咖啡游园会中，我们邀请近30家的来自全球精品咖啡馆，20家美食美酒与精品生活方式周边，召集近万名的coffee lovers来到这里，在味觉集约、视觉美学、听觉音场、咖啡醇香飘散的空气中，享受咖啡带给生活的乐趣。
用咖啡连接世界
一站式打卡世界咖啡版图
本次独立咖啡节上，我们邀请到了来自北京、天津、上海、香港、澳大利亚、英国等来自全世界的近30家精品咖啡馆，打造“一站式沉浸消费体验展”。
各地的咖啡馆带着他们的明星产品与手艺来到现场，不用跑遍全世界，就能品尝到各地咖啡风情，同时北京12家京城精品咖啡馆首次联盟，集体亮相独立咖啡节。
在这里不仅可以与咖啡师无间交流技艺，还能与coffee lovers畅谈咖啡文化，在这里咖啡不仅是味蕾绽放的醇香，也是咖啡从业者们的思想碰撞，更是打破地域与人群限制的社交魔力场。
咖啡论坛
在独立咖啡节中上还设立了 coffee Metropolitan 咖啡论坛，来自全球的精品咖啡馆馆主、明星咖啡师、推动精品咖啡行业的行业推手、高品质鲜奶每日鲜语的市场总监、独立咖啡节联合出品方伍德吃托克与SOLOIST的主理人等，一同来到大家面前，讨论咖啡与生活场景密不可分的联系。
其中，从澳洲远道而来的 Matt Perger 也是全场的焦点人物。他是世界上获得咖啡类别比赛冠军最多的人之一，更被《DRIFT》杂志誉为世界最成功的咖啡师之一。这也是他首次以澳洲精品咖啡馆St. Ali合伙人的身份，与北京还有香港的精品咖啡代表人物分享他对于澳洲咖啡和中国市场的观察和见解。
大师拉花秀
独立咖啡节最令人大饱眼福的莫过于舞台上的大师拉花秀，参与拉花秀的有现场最火爆咖啡馆St.Ali的咖啡师 Shin Fukayama，是目前世界上获得拉花比赛冠军最多的咖啡师之一、还有来自香港拉花冠军Terry Lam林基创和咖寮的主理人Leo Lai黎咏豪，你能看到不同风格的咖啡师型男跟拉花产生的奇妙反应。
澳洲St.Ali 咖啡师 Shin Fukayama
好咖配好奶
“独立咖啡节”北京站由蒙牛旗下高端鲜奶品牌——每日鲜语独家冠名。
本次活动中每日鲜语鲜牛奶屋空降活动现场，与参与活动的咖啡爱好者亲密互动，并送上鲜奶免费品尝。独立咖啡节中所有的咖啡饮品都使用每日鲜语的鲜奶调配，每日鲜语的原生锁鲜技术，得到了咖啡师与咖啡爱好者们挑剔舌头的一致好评。
致力于中国高品质低温鲜奶的每日鲜语品牌与中国首届国际独立咖啡节合作，正如咖啡与鲜奶的组合，成为精品城市生活的一张名片。
每日鲜语低温鲜奶空降现场
每日鲜语“寻鲜地图”游戏备受好评
每日鲜语低温鲜奶得到了咖啡师与消费者的一致好评
从精品咖啡到春日游乐会
在北京春日的阳光下点一杯来自澳洲墨尔本手冲咖啡，听着舞台上慵懒迷人的爵士现场乐，逛着复古黑胶、创意家居、精品花艺、浓香的 H.harmons 黑·生 巧克力、小众咖啡读物，馋了就点一份来自北欧的轻食，网红热狗，乡村风甜点等等，丰富的生活周边体验，覆盖你感官的各个维度，在独立咖啡节上，咖啡不止是咖啡，它更是精品生活态度的代表，延展到生活的每一个方面。
现制街头美食
生活方式周边
音乐演出
Indie Coffee Fest
下一站再见
2天，近万人流，4场拉花秀，2场音乐演出，近30家咖啡馆，20家美食好物与网红媒体。独立咖啡节将高品质的生活态度推广到每一个人热爱生活的人当中，这不仅是咖啡、牛奶、精品生活的碰撞，更是创造更多精品生活方式的可能性。
感谢每一位到场的咖啡爱好者和城市生活家，感谢每日鲜语对新生市场的敏锐和判断，并为活动提供了优质奶源的保障，感谢郎园vintage场地支持，感谢来自全球的独立咖啡馆们打破地域，用不同的技艺挖掘着咖啡的精髓与内涵，用专研与挑剔培育着精品咖啡市场。感谢与我们站在一起的媒体伙伴，将独立咖啡节的声音扩散到各个角落。
未来独立咖啡节将带着咖啡的匠人精神与来自全世界的精品咖啡，来到全国更多的城市，将更多城市生活家通过咖啡连接起来，尽情期待！
独家冠名品牌 ：每日鲜语
每日鲜语是蒙牛集团旗下高端鲜奶品牌，致力于打造中国高品质低温鲜奶。产品优选GAP一级牧场认证的牧场奶源，以原生锁鲜时段，锁住鲜奶的原生营养，确保每100毫升鲜奶含有3.6g蛋白质和120mg原生高钙。让鲜奶保留更香醇的新鲜口感，与您和家人共同拥抱闪耀未来。
联合出品方：Soloist Coffee
Soloist coffee 创立于 2012 年，为这个世界创造更多的美好，这是 Soloist 由衷的使命。 Soloist 拥有全球最先进的咖啡制作设备、最具经验的咖啡萃取理念、最先锋的咖啡萃取技术的储备。他们是独立咖啡节的关键创始者之一——一个更广泛连接咖啡人和传递咖啡能量的全球社群。
伍德吃托克：Woodstock of Eating
关于“吃”的伍德斯托克，创立于2015 年 3 月，被誉为“中国版的威廉斯堡市集”。以万人参与、日销售额百万的大型嘉年华广受赞誉，近年活跃于众多城市，围绕城市地标、核心商圈，伍德吃托克成为了集零售、美食、文娱体验的复合新商业矩阵。
联合主办方：郎园 Vintage
本次活动的举办地——郎园 Vintage，位于 CBD 核心，前身为北京万东医疗设备厂，2009 年老工厂腾退以后，经改造成为文化创意产业园。2010 开始运营至今已有7年多。
经过 7 年运营，通过大运营体系打造了金融服务平台、孵化服务平台、品牌推广服务、文化交流服务、艺术展示平台、会员服务平台、线上交流平台、公益服务平台八大服务平台，自主运营两大内容品牌孵化空间：虞社&兰境艺术中心。探索用大数据为依据，临摹观众画像，再去寻找对位的文化演出资源，探索大数据精准运营演艺空间的新模式。