如果没有茶餐厅和陈奕迅，现在的香港为什么还值得我们去？
“ 你上次来香港是什么时候？”
“ 来看 Eason 的演唱会。”
“ 上上次呢？”
“ 一个内地已经不能提的歌手的演唱会… ”
如今身边的朋友一年飞 4 次东京，可是除了偶尔出差转机或者红馆睇骚，好像我们都没有再把香港当作旅行目的地。
是，曼谷更 Chill 台北更 Nice，就连迪士尼，上海的都更大不止一倍。但在这个一切都很赶的城市里，应该还有些值得慢下来的市井之味。
上一次写了造洋饭书的台北美食指南，呼声最高的续集城市就是香港！
呐，下面就是我推荐的 25 间香港食肆，有百年茶楼也有路边小摊，在狮子山下，无数新馆子开了又关，唯有茶餐厅和糖水铺是永恒。
01.
科记咖啡餐室
咖啡餐室是比茶餐厅更平民化的存在。
科记咖啡餐室至今营业至今已经超过 30 年，至今保留着创店之时的格局。主打猪排，每天选新鲜猪肉，自家秘制做法，表面金黄肉质嫩而多汁，另一个灵魂食物是沙爹牛肉多士。
上环荷里活道200号J-K铺
7:00-16:30
人均 HKD 60
02.
胜 香 园
一家开了几十年还是没有固定铺面的店，在一个不通车的小斜坡上。这里的镇店之宝是茄牛通，番茄汤保留甘甜除却酸味，加入爽嫩牛里脊肉，无敌鲜美。可以选择配通心粉、广式面条或者出前一丁。
中环美轮街2号排档
8:00-17:30（周日休息）
人均 HKD 43
03.
十字冰室
鲜奶老字号“十字牌”开的冰室，霓虹灯箱，手写餐牌，复刻了1950-60年代的香港风格。
整个冰室的食物都以他们自家牛奶为主题，还能买到市面上已经绝版的玻璃樽牛奶。
港岛西营盘高街48-78号12 号
人均 HKD 50
04.
美都餐室
庙街唐楼转角的美都开业已快70年，浅绿百叶窗、马赛克地砖、木质白漆卡座，好像一部粤语旧片的场景。
餐牌上各种蛋、各种奶、各种多士、各种饭，在这里吃东西，觉得自己随时在演TVB男三——“算罢啦，其實在一起最重要是開心，食D宵夜啦…”
油麻地庙街63号
10:00-21:45
人均 HKD 86
05.
乐香园咖啡室
乐香园被港人称为「蛇窦」，隐蔽难找又超级无敌多人的意思。
有最好吃的叉烧滑蛋饭、虾仁滑蛋饭，大只虾仁大片叉烧，刚凝固的蛋液还在流心。菠萝包、鸡批等不早点去可能瞬间被抢光。
中环机利文新街8-12号地下
18:00-23:00
预定：+852-21773544
06.
红磡鸡蛋仔
即叫即做的鸡蛋仔，拿到手当然热乎乎，咬下去外脆内软，蛋味浓香，一份不到20块，良心制作！
另外一个隐藏 Boss 是他们的超厚芒果 Pancake ！
香港红磡大沽街宝利阁2号铺
12:00-20:00
07.
泰昌饼家
1954年开业，欧阳师傅结合东西甜点，首创出了曲奇蛋挞，半个多世纪以来一直是全香港的最爱。酥香的牛油挞底盛着香滑Q弹的鸡蛋布丁，每日现场烘培新鲜出炉，只卖6块一个，简直是在做慈善！
中环摆花街35号
7:30-21:00
人均 HKD 12
08.
维记咖啡粉面
来到香港一定要去深水埗晃晃，拥有无可取代的历史感和最古朴的美食。
墙上的菜单看起来眼花缭乱，要懂食的人才能解读出来——比如“润”是猪肝，“餐”是罐头肉，“米”是米粉。招牌就是润牛米，猪肝跟牛肉又嫩又滑，甘甜无腥味，满满一大碗用料豪迈。
深水埗福荣街62号及66号
6:30-20:30
人均 HKD 40
09.
大 龙 凤
看名字很古早，其实是一间新派的餐酒吧，店内搜罗了不少70年代的旧物，复刻出老香港的味道。
食物由法国名厨主理，最受欢迎是自家制野菌意大利云吞、新鲜大虾与西红柿熬煮的浓汤、配酒绝佳的炸芝士和虾酱鸡翅等，鸡尾酒单也很精彩！
湾仔庆云街5号
12:00-1:00
人均 HKD 100
10.
老凤冰室
好立克和阿华田是港人从小喝到老的饮品，在茶餐厅一定能看到，这里的好立克叫“飞女可力”，阿华田叫“飞仔华田”，店里的食物造型和用料也花了好多心思，在茶餐厅基础版上加入好料，比如这个松露炒蛋多士！
深水埗基隆街216号地铺
7:00-22:00
人均 HKD 44
11.
鲜入围煮
这家的“原只鸡煲花胶汤底”在香港火锅界已经非常闻名，来吃前最好请先预定锅底。汤底固之然重要，但配料也是点睛之笔，店里的手切安格斯牛肉是热门之选，看着牛肉厚度、韧度、肉味的浓度都非常的值得闭眼慢慢享受。
旺角登打士街43H号登打士广场2楼
17:30-03:00
人均 HKD 345
12.
Duddell's
Duddell’s 一部分是休闲餐酒吧、一部分是艺术画廊。菜单中以粤菜为主，餐厅主厨是获得米其林二星的肖显志师傅，忠于粤菜的传统之美，保持原本的做法和口感，同时再以现代创新的料理手法让其更加有趣。烤鲍鱼、脆皮乳猪、金桔泡芙都要试下。
中环都爹利街1号上海滩3-4楼
12:00-22:00
人均 HKD 500
预定：+852-25259191
13.
玉叶甜品
没有装修，没有冷气，就在斜坡上摆着几张破旧桌椅，很多在中环上班的人，一下班都会来到这里吃个甜品。
价钱亲民得难以置信，虽然叫“玉叶甜品”，但牛腩面、猪手面、海带绿豆沙、糖不甩都有。
有必要说下，这个价格当然没有服务，埋头吃就好。
香港岛中环苏豪伊利近街2号
12:00-00:30
人均 HKD 50
14.
聪嫂星级甜品
吃过这么多广式甜品，一吃到聪嫂的，立刻空降第一位！就连华仔吃完都签名题字！
不管有没有选择困难症，听我说杨枝甘露先点上一份，保证是你吃过最好的一碗杨枝甘露！其他的各种糖水也都是料足实在，而且这么多年价格一直很亲民。
铜锣湾耀华街11号
人均 HKD 40
15.
莲香楼
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Video by Black Buddha
中国仅存的百年茶楼之一，印象里小时候才有的金属手推车和印章餐卡让人怀念，感觉已经没有吃过这种的早茶了。早午市是点心，晚餐也有大菜。
广州莲香楼和香港莲香楼本是同根同源，不过1949年之后便已分家。
中环威灵顿街
6:00-23:00
人均 HKD 160
16.
大 班 楼
很多老香港心目中的粤菜头牌！
大班楼由几个不满于香港遍地速食的老饕客和老厨师创立，很多城中名人和富豪也时常光顾，做的都是几乎失传的传统老菜式，话梅肉桂糖醋排骨、金钱鸡、蜂巢芋泥鸭，用料平凡但却都是功夫菜。
这间神秘的馆子亦是亚洲50佳餐厅之一（47名）。
中环九如坊18号
午 12:00 - 15:00，晚 18:00 - 23:00
套餐：HKD 598（2位起），HKD 798（8位起）
预定：+852-25552202
17.
九记牛腩
店面很小，排队的人非常多，店里阿姨安排一人一座，坐下马上点单，点好立马上桌，上桌赶紧吃，吃完马上埋单起身，紧接着下一位入座。
看似清淡，入口非常浓郁，除了闻名全港的清汤牛腩，咖喱牛腩、河粉伊面，为数不多的每一个选择，都保准排队漫长等待的人不会失望离开。
香港岛上环歌赋街21号地铺
03:00-22:30
人均 HKD 62
18.
Little Bao
Little Bao 现在可以说是亚洲级的网红小馆，专卖白白胖胖的中式小汉堡，口味很多，猪腩叉烧、炸鸡、鱼柳、素食……就连雪糕都可以往里夹。
赢在食物有趣，气氛轻松，大家站在路边喝酒吹水吃包包，每晚8点以后更是人气爆棚。
香港岛中环士丹顿街66号
18:00-23:00
人均 HKD 300
19.
Ho Lee Fook
中环苏豪伊利近街1-5
18:00-1:00
人均 HKD 180
20.
陆羽茶室
创于1933年的陆羽茶室绝对是香港的文化符号，啡色木质的正墙，红底黑字的对联，摆着粉彩花瓶的长桌，缓缓盘旋的老式吊扇，一切仿若《一代宗师》里的的岭南茶楼。
茶室一楼只留给熟客，二三楼才接待其他客人。茶水点心价格不菲，当然茶也绝对是好茶，上佳的陈年普洱、六安、香片都有收藏。
中环士丹利街24号地下至3楼
7:00-22:00
人均 HKD 400
21.
民声冰室
第一次知道好像是在“康熙来了”的美食单元，当时就有推荐店家的咸蛋黄蒸肉饼。肥瘦比例精准的手剁五花腩，顶上的那颗圆润大颗的咸蛋，油分像融化一样向四周流下，咸度也是刚刚好渗入了肉饼，最后淋上一勺点睛的甜酱油，叫上三碗饭来配也不为过（毕竟这个菜除了外婆已经很少有馆子还在做了）。
大坑浣紗街16號地下
人均 HKD 66
22.
再兴烧味
说到香港美食，立马联想到的必定有烧腊，其中最有名的应该就是湾仔的再兴烧腊了。
两度登上米其林，也没有因此而变成高级食府，一顿饭的价格大约于 HK$30 至 HK$40 ，卖的比快餐店还要便宜。腊味每天都新鲜烧制，招牌叉烧嫩滑香脆，表面甜甜的蜜糖味，真的是吴彦祖来舌吻都无法打断。
湾仔轩尼诗道265-267号
10:00-23:00
人均 HKD 40
23.
一乐烧鹅
同样是做烧味做成米其林的一乐烧鹅！
比起大名鼎鼎的墉记，一乐价格便宜不少，烧鹅做的很正，皮脆肉嫩，油脂香味在唇齿间久久不散，一只鹅腿配饭 or 配粉面，就是一顿不到100块的米其林便饭。
中环士丹力街34-38
10:00-21:00
人均 HKD 75
24.
Le Monde d'Ulysse
看名字以为是一家法国餐厅，其实里面卖的是碟头饭（就是我们说的盖浇饭）。
就是这样平民的美食，却也不惜血本用上法国鹅肝、黑毛猪肉、意大利松露来做浇头，价格百元有找，法国鹅肝蘑菇奄列饭还是烤脆皮黑毛猪柳松露饭？真的很难选。
湾仔区湾仔路199号茶园18楼
人均 HKD 100
25.
澳洲牛奶公司
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Video by Black Buddha
一座早餐天堂！
人间最简单普通的炒鸡蛋在这里也散发着主角光环，在轻烘的松软吐司面包上铺上莹润的炒蛋，刚好轻微凝固的蛋液渗满黄油和牛奶香，入口软嫩细滑，搭配一杯鲜奶茶，哪怕是周一返工都不觉得绝望。
佐敦白加士街47-49号地下
7:30-23:00
人均 HKD 40
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良心安利大家 Mars APP
里面有超多餐厅咖啡好店
是我用过最美的旅行指南
目前 Mars 已经收录的城市：
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悉尼 | 洛杉矶
今日份的彩蛋 |《在动物园散步才是正紧事》
最后送上一首很适合香港，很适合夏天的歌
翻唱自我喜欢的小丧团 My Little Airport
我间中仍会想我们会见面，在那间红磡近黄埔的商店
你若然还记得那诺言，曾说今天我们流浪到海边
你照片留在一封情信里面，每一天仍是照旧看它一遍
我仍然还记得那笑脸，曾在当天我们流浪到夏天
我都曾写你在每天的日记
但放弃你却像，再没可能梦想
像一个沉闷的独唱
Biu Biu Biu~
你照片留在一封情信里面，每一天仍是照旧看它一遍
两年前游过的动物园，来到今天我们流浪到那边
我都曾写你在每天的日记
但放弃你却像，再没可能梦想
像一个沉闷的独唱
像失去甜蜜的合唱
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台北 | 25间好吃馆子