一头牛仅供6客!这么珍贵的牛排你想跟哪位特别的人一起去吃?!
潮人说:
特别的爱给特别的你~
文/CC 图/Fan
少女时代的小编,跟暗恋已久的男神第一次去西餐厅,爱学着电视剧女主点八分熟牛排,男神的眼神怪怪的,后来才知道,只有土鳖才点八分熟……
总有那么一部偶像剧,教你如何将土鳖进行到底。
不过来王品吃西餐,就完全不用担心这个问题,王品的服务贴心到就算不会也不会犯尴尬症。来这里你只需要做一件事,那就是enjoy it!
在广州,想要享受比较正统的西餐,选择王品总会没错,先来看看让你在2分钟之内,就可以酝酿出吃西餐心境的用餐环境。
很有韵律感的装修,金属质感的装饰让整个环境显得更精致优雅,随便咔嚓一张都是时尚大片的质感。
半明半暗,又富有层次感的光线,暧昧得让人感到放松,头顶还有一片星空,哪怕前一刻,你还在跟客户狂掐方案,在这坐一会儿,就完全不care了,只想唱let it go~
朱红和香槟配色的奢华感卡座。
灰白为基调,拥有超大落地窗的雅致包间。
家庭聚会,生日用餐,好闺蜜,好基友……真想带所有生命中最重要的人,来王品共进晚餐。
若是情侣用餐,还可以在桌上点一盏水晶灯,音乐,烛光,浪漫持续升级,小编已经脑补了1万字和吴亦凡在此共进餐的剧情了。
趁着人还不算多,挑一个自己喜欢的位置落座,听一会儿钢琴曲,等待第一杯餐前酒。看!肉体餐盘,老板玩得一首好套路~
清新淡雅的色泽和口感,有蜜桃的sweet和气泡酒的清淡细腻,在这个初夏的下午,它来得恰到好处,开胃且让人心情愉悦。
对酒精饮品say no的话,也不用急着拒绝它,有无酒精的可选,还可以无限续杯~
小巧的方块面包抹上黄油烤制,为了保持面包出炉的温度和口感,还包在厚厚的餐布里,这个细节给王品101分,别骄傲继续保持。
忍住口水涂抹上银鳕鱼酱,或者再抹上意式茄丁。
嗷呜一口咬掉一大半,酥脆松软,甜甜的奶香味,混合了酸酸甜甜的银鳕鱼酱和意式茄丁,好吃到眼睛眯起来。
不禁用目光锁定餐盘里的最后一块,默念它是我的是我的我的!!!
焗蜗牛蘑菇沙拉
新鲜白蘑菇搭配白玉蜗牛和马苏里拉起司片。
口感香滑浓郁,蘑菇的鲜甜、白玉蜗牛肥嫩、起司片的浓香,真是一枚鲜嫩多汁的“小鲜肉”。
最后,意犹未尽的小编当起了货真价实的吃土少女,这是面粉混合可可粉等制作的“黑土”,可以尝尝看,味道就像……带点儿咸味儿的土。
黑鱼籽鲑鱼沙拉
这道菜看起来很简单低调,但其实是优质鲑鱼肉采用低温烘烤的方式,最大程度的保持了肉质的鲜嫩细腻。
切一小块细细品尝,口感果然很爽滑,搭配鲑鱼籽和黑鱼子,口感更妙~
法式菌菇浓汤
用杏鲍菇、鲜香菇、片蘑菇、干香菇等多种特选菌菇熬制而成。
把浓汤导入菌菇制作的白玫瑰中,这个过程,让眼睛先饱一把眼福,至于味道嘛,非常鲜香,一点都不腻口。
酥皮海鲜清汤
鲍鱼,虾子,目鱼,蛤蜊……多种海鲜一起熬制,默默感叹一下,好“贵族”的汤。
掀开盖子上的酥皮,随着袅袅雾气而来的鲜香让人有点把持不住~汤汁清澈,味道却鲜美无比,太对得起里面的鲍鱼们了。
还有淡淡的白胡椒味,很有人情味的温暖,胃不好时妈妈煮的粥里也会放一点白胡椒提味。
等会儿,秉着吃货精神,可别忘了它的酥皮盖子,履行完一个盖子的职能,它最终的归宿还是你的胃呀。
虽然前奏挺长,但因为各有特色,各自精彩,少了套路,多了真诚,所以等待主餐上的时间里也没有觉得难熬。
但王品的招牌——台塑牛排出来的时候,还是惊喜了一下。
台塑牛排
精选牛肋骨的第六到第8对,用多种中西方调料浸泡2天2夜,再以慢火烘烤一个半小时而成。来到我们面前的,是一块“有故事”的牛排。
为了保证肉质的绝对鲜美,一头牛仅供6客台塑牛排。这么珍贵的牛排,当然要跟最珍惜的人一起享用。
台塑牛排是全熟牛排,不会有血淋淋的不适感,当然也不会硬邦邦干巴巴的像吃叉烧一样,一刀切下去,都可以看到水汪汪的肉汁,从视觉上就能想象到它鲜嫩的口感,简直是个撩人的小妖精。
趁热吃一块,果然鲜嫩多汁,富有嚼劲,鲜美到给我吴亦凡也不换。对了,一定要趁热吃,才能感受到这种极致的口感。作为一个吃货,当然不能让时间蹉跎了美味。
先原味品尝,再搭配主厨特调酱料食用,第三种比较重口也是最正统的吃法,搭配蒜片食用。小编依次试了一遍,还是最喜欢原味,毕竟初心难忘。
它的配菜可不只是打酱油的,比如在尽力cos番茄的红酒雪梨,一口咬下去,先是红酒的醇香,越吃到后面,便是雪梨的清香,又性感又清纯。
西班牙伊比利亚黑猪排
黑猪排是精选西班牙伊比利亚黑猪外里脊部位,秘法烘烤制作而成。叫黑猪排,却是粉红色的,看来,再黑也要有一颗少女心啊。
黑猪放养在伊比利亚半岛上,食用坚果长大,所以肤如凝脂……等等!这不就是猪界的”小龙女“吗?
在切的过程中,我已经开始用眼神对它做点什么了~
因为只放均匀的分布在肌肉里,吃起来口感细腻,柔嫩可口,一点儿也不腻,口感跟它傲娇的粉色相得益彰。毫不夸张的说,这是小编吃过的最好吃,颜值最高的猪排!!!
黑猪排每天只供应5客,跟台塑牛排一样珍贵,黑猪界的“小龙女”不是随便就能吃到哒~
在食用牛排和黑猪排的时候,配一杯用上等乌梅熬制而成的酸梅冰沙,最合适不过了,酸酸甜甜的味道,淡淡的粉橙色,非常适合夏天。
解油腻,去蒜味,助消化,让你清清爽爽的吃更多,简直是吃货的贴心小凉席(因为是冰的)。冬天会贴心的变成热酸梅汤。
青苹果慕思
超级美貌的青苹果慕思,软妹的反应是,青苹果这么漂亮,怎么可以吃掉呢?小编的反应是,青苹果这么漂亮,怎么可以不切开呢!
由外到内,分别是哈密瓜味的巧克力外皮、香草冰淇淋、苹果泥。吃起来的感觉就是,我用上帝视角,围观苹果和香草谈了一场酸酸甜甜的纯爱。
玫瑰乳酪佐荔枝雪芭
玫瑰乳酪搭配荔枝雪芭制作而成,金色的部分是焦糖拔丝。稍微对西点有所认识的都知道,这个拔丝难度挺高,可见王品多专业。
端上来看的时候,在灯光下觉得金灿灿的真惊艳啊,然而当服务员不动声色的把水倒到进去了之后,麻麻!这是仙女的餐后甜点吧!
拨开层层仙雾,玫瑰奶冻配上荔枝雪芭一起食用,酸甜爽口的味道也让人飞升,原来玫瑰味和荔枝味原来这么搭!
金色的焦糖拔丝虽然有点苦,但超级香。
香颂玫瑰露
纯天然玫瑰果露搭配新鲜柠檬汁调制而成。
从玫瑰乳酪佐荔枝雪芭开始,就开始走仙气路线了!颜值高得让人小心肝颤抖。酸酸甜甜的玫瑰露,伴随着淡淡的玫瑰花香。好仙好少女,撩妹必备饮品。
冰块也是玫瑰果露特制,像粉色的水晶一样可人,完全不用担心冰块溶化后影响口感。
冰金桔柠檬汁
最后,以一道金桔搭配柠檬汁调制而成的,酸甜爽口的冰金桔柠檬汁,为这一餐画上了完美的句号。
西餐的精髓,不只在于吃,也在于用餐的仪式感,菜品一道一道,有条不紊的上,非常讲究。不管生活节奏有多快,吃都是一件需要认真对待事情。
小编发现,王品不仅认真对待每一种食材,也认真对待每一位用餐的客户。每一桌都有专人服务,非常贴心细致。
P个S,洗手台上有漱口水,梳子,化妆镜……让你在跟男神(女神)吃饭的时候,时刻维持一个美好的形象,撩到妹(汉)的成功率提高不少哦。
灯光暧昧,琴声悠长,很适合轻声细语的交谈,和最重要的人,慢悠悠的享受一顿晚餐。
带女神来王品吃西餐,能不能俘获她的心还要看你,但王品绝对可以帮你先俘获她的胃啊,在收获幸福的路上总是任重道远哒~
王品台塑牛排(白云万达店)
地址:白云区云城东路万达广场3楼330A
电话:36015991;36015992
营业时间:11:30-14:00;17:30-21:00
王品台塑牛排(天河店)
地址:天河区体育西路191号中石化大厦佳兆业广场3楼
电话:020-38922458;020-38922459
营业时间:11:30-14:00;17:30-21:00
王品台塑牛排(环市东路店)
地址:越秀区环市东路339号广东国际大厦63广场4楼402室
电话: 020-83187967;020-83187962
营业时间:11:30-14:00;17:30-21:00
王品台塑牛排(番禺万达店)
地址:番禺区汉溪大道东番禺万达广场3楼(近1号门)
电话:020-34763126;020-34763127
营业时间:11:30-14:00;17:30-21:00