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夏日漫漫,唯有这个绝美小镇的人间烟火,最撩拨心怀!
每年9-11月,是寻访白沙镇的最佳季节。这时的白沙秋高气爽,阳光充足,稻谷醇熟。
白沙古镇
古街老巷 旧时回忆
重庆影视城(江津白沙)
光影之下,穿越时光
驴溪酒厂/江记酒庄
清新酒香,丝丝入怀
黑石山
清幽静谧,书香浓郁
美丽乡村
田园风光,美不胜收
/吃什么/
板板街鳝鱼面
在白沙众多鳝鱼面当中,以板板街的鳝鱼面最为美味。据说上世纪初,板板街一位张姓大姐因其孩子生病,改良的鳝鱼面做法,因味道鲜美广受热捧。在夏日清晨,点一碗鲜香十足的鳝鱼面,满满一大碗下肚,仿佛和遥远的童年,打了一个照面。
白沙臊子面
重庆市非物质文化遗产,一勺臊子、一个鸡蛋、一碗菌汤、几两手工面,看似普通的臊子面承载了不少白沙人的儿时记忆,麻辣鲜香的滋味一直让人念念不忘。“百年老字号”招牌更是一张响当当的名片,吸引四面八方的食客到此一品美味。
驴溪烧酒
蜿蜒而过的驴溪河不仅滋养了两岸儿女,还留下了驴溪烧酒。来到白沙,来一小盅“驴溪牌江津烧酒老字号”,淡雅的陈香与顺滑的口味,仿佛就像这座古镇的人文风景一样,隽永而纯粹。
江记小众酒
“江小白”有“重庆味道”,将重庆的街巷、风土、和白酒巧妙结合;有“江津味道”,将江津的吊脚楼、黑石山等景色印刻酒瓶之上。在返程之际,不妨带上这样充满地域特色的手信,让远方的亲朋好友,也能品尝地道的重庆风味。
/玩什么/夏日行船
脚步固然是打开城市的惯有方式,船也不失为寻访白沙的选择。行船于江边,远处青山林立,近处梯坎、古寺矗立,整个世界好像只剩下划桨声。
探秘老村
东海沱村建于明朝,至今保留着很多传统的民俗。在一个晴天的下午,和友人一起去寻找古村落的秘密吧。
寻味酒香
“江津豆腐油溪粑,要吃烧酒中白沙”。江津烧酒享誉已久,镇上曾有300多家酒作坊,如果你爱喝酒,也一定想知道烧酒背后的故事。