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在南台巷,白天饮咖晚上喝酒

城市生活好方式 mars探索新鲜城事 2023-03-04

北京有胡同,南京有街巷。去南京玩,除了打卡地标性建筑和景点以外,当然也要逛一逛大大小小的街巷,其中南台巷就很值得一去。

这条东起丰富路,西至王府大街的“Z”字型小巷,因自己独特的魅力,在近两年大火了起来,也被称为“南京版武康路”。短短 300 米的南台巷,一路上酒吧云集,咖啡店林立,还有各种古着店、买手店、饰品店等。今天,mars 就带你走进南台巷的 8 家咖啡店、酒吧,体验一场精致的日咖夜酒之旅。



1

Living Room Coffee 客厅咖啡

营业时间:周一至周五 08:00-18:00,周六至周日 09:00-19:00
地址:南台巷东5-2号
电话:13584029298



Living Room 是一家开在居民楼下的社区咖啡店,白色水泥墙、原木色的门窗再加上醒目的黄色门头,温馨且日系感十足。门口还贴心地为流浪猫安置了一个小窝。



如同店名一样,来到这就像回到了自己家一般,一切都让人感到舒适。整体布局是非常典型的中式审美:方正内深,前后通透,以隔窗为分割,前厅为咖啡操作区,后院是客座区,中间大开放窗口为手冲吧台。



菜单上的种类有很多,除了常见的基础款咖啡以外,还能喝到一些老板的创意咖啡。豆子有浅烘焙和深烘焙两种,浅烘偏酸,带有果味和花香等;深烘偏苦,会有巧克力、坚果和焦糖的特色风味;也有瑰夏可选择,不过价格要贵上二十元左右。



2

cherry bomb 果子店

营业时间:08:30-20:30

地址:南台巷13-1

电话:15240213141


图 ©️mars 葛台台


cherry bomb 算是南太巷“元老”级别的店了,在南太巷拥有两家门店,生意一直很好。二店就在老店的拐弯处,门头特有的复古樱桃红色调,识别度相当的高,很有自己的风格,再加上简约的装饰设计,是一份减缓疲惫的视觉享受。


图 ©️mars 葛台台

二店不同于老店,会做一些老店没有的新颖特调,如果你对咖啡的口味有自己的独特见解,那么请随意前往选择你想尝试的一款,可能它就将会成为你的心头好。本是一家咖啡店,但却因提拉米苏出了圈,号称是南京提拉米苏的天花板,还得到不少外国友人的一致认证,来的时候记得点上一块试试。



3

Blue Whale Coffee

营业时间:周一至周四 11:00-20:30,周五六 11:00-24:00,周日11:00-20:00

地址:南台巷西6号-101-4室

电话:18101597098



Blue Whale Coffee 成立于 2018 年,一开始的地址在洪武路,现在搬到了南台巷。门店经历了一次装修,从原来的蓝白主色调变成了如今的嫩黄奶油色系咖啡馆,清新中又带有点复古,很有法式浪漫的氛围。



门店不算大,大约可以坐下十来位客人,内容布置丰满而温馨,各个细节都很用心。店内还有一只叫做“咖啡”的小狗,十分可爱,时不时会过来与你互动。点单时,服务员会简单介绍一下他们家每款咖啡及豆子的特点,让你总体有一个口感上的了解。每上一杯咖啡也会附送一张“咖啡饮用指南”,上面写着咖啡简介和饮用方法,在喝咖啡的同时也可以学习到一些咖啡知识。



4

吞鱼所·ToUshore

营业时间:09:00-19:00,20:00-24:00

地址:南台巷30号、32号

电话:13291280820


图 ©️weibo ZHEF-


平成十九年现在换了新名字「吞鱼所·ToUshore」,门脸重新装修后变得更好看了,里面内设基本上没有大改。室内主要是以榻榻米打造的大堂空间铺着凉席,户外的玻璃房小院子还悬挂着各式各样的日式风铃,将日式风格都发挥出来了。


图 ©️weibo 背跃出蓝海的鲸9

菜单分为不纯情咖啡、纯情咖啡、手冲茶和不含咖啡四大类,还有隐藏菜单可选,饮品介绍及价格清晰地标注在菜单上,而且菜单上的名字也很有意思,「瓦罐提拉米苏」、「甜心西瓜甘酒」、「举个栗子」、「梅男」等,感兴趣的话可以都尝试一遍。



5

STAFF ONLY Bar

营业时间:19:30-次日01:00,周一店休

地址:南台巷西10号102室


图 ©️weibo CusonKwan


STAFF ONLY Bar 的地点超级隐蔽,甚至在你寻找它的过程当中会怀疑是否走错了路线,直到看到门上小小的招牌才知道来对了地方。它就在一片居民楼的一层,室内空间也不大,主要照明靠的是蜡烛,拍出来照片噪点很高,不过氛围满分。


图 ©️weibo CusonKwan

除了位置隐秘以外,他家的营业时间也要注意一下,每周一店休,每天晚上七点半开门营业。酒吧分为无烟区、吸烟区和吧台,推荐坐在吧台的位置,可以和调酒师交流喝酒心得。出品稳定,酒单上关于酒的介绍都很抽象也很有趣,每一款特调的文字都故事感十足。这里也是很少见的有季节限定调酒的酒吧,每一季度都会带来惊喜。



6

44.

营业时间:19:00-次日01:00

地址:南台巷西2号


图 ©️mars 葛台台


44. 是一家主打精酿啤酒的酒吧,店内的装修以暗色调为主,简洁硬朗,满满的工业风,低调又高级。老板本人是一位精酿发烧友,现有的啤酒,全部是由老板一一品尝甄选的。想上桌,必须得先征服老板挑剔的胃口。


图 ©️mars 葛台台

初来乍到的可以点店里的试喝装,选择口味,尝完后喜欢哪个就去点个大杯畅饮。也可以和老板说自己的口味,喜甜、苦、酸之类的,让她推荐给你。常年提供 12 款不同口味的精酿,市面上常见的、不常见的,在这里都找得到。除了酒水,小食也很精致,辛拉面配精酿是 44. 的一大特色,猎奇的朋友,不妨尝试一下。



7

會·Bar

营业时间:19:00-次日02:00

地址:南台巷15号-4临


图 ©️ 今零摄影工作室


會·Bar 的装修很有特色,整个空间被设计成了上世纪七八十年代欧洲火车车厢的感觉。入口在右边,之后还需要打开第二扇门,层层叠叠,穿越时空之旅正式开始。酒吧空间不大,但搭配着柔和的灯光和舒适的音乐,整体氛围很是安静,适合聊天微醺。


图 ©️mars 盐不

每天晚上七点营业,九点左右基本上就满座了,想喝得趁早。酒单上的名字都充满新意,像这款「隐形番茄」,真的做到了把番茄隐形,口感清澈顺滑,让人觉得舒服,喝到后面番茄的味道会更明显。类似好玩的名字还有「水果商关系户」、「厨房里摔一跤」、「暴风雨来临」等等。如果你不知道喝什么的话,也可以直接告诉调酒师你的口味偏好,自在随意。



8

BAR BE CUTE

营业时间:19:00-次日01:30

地址:南台巷15-7号

电话:13404139505



BAR BE CUTE 是一家藏在南台巷的黑胶主题鸡尾酒吧,和 The Sauce 是同一个老板,整个空间的设计构思是从一步叫《2001 太空漫游》的电影开始,可以说 BAR BE CUTE 是一间有趣、开放的调酒师实验室,但不止卖酒。



整个空间布置的井井有条,以包豪斯和孟菲斯风格设计为主。店内有大量的不同风格唱片可选择,你可以从三百多张经典的黑胶唱片中挑选你最喜欢的来播放,然后坐在沙发或吧台聊天,度过一个很 chill 的夜晚。



BAR BE CUTE 除了音乐好听,鸡尾酒同样可圈可点。大部分的鸡尾酒都做了澄清处理,没有花式调酒的炫技,喝起来更简单了,「大闹天空」、「粉红酸」、「马六甲」都是不错的选择,值得一试。


策划 / mars 编辑部

编辑 / mars 编辑部
图片 / 来源于店铺官方,部分图片来源已在正文中进行标注



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