重庆金山意库，一个好玩的地方
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Slim Punkin
图©️weibo 这里没有鱼丸粗面
说到金山意库的人气小店，那必须有 Slim Punkin 的一席之地。装修虽然没有华丽的外表，却温暖而丰富，未经特别装饰的水泥地面，四周放置着各种旧物件、皮沙发、木座椅、缝纫机、装满枯草落叶的浴缸...可是所见之处，处处都是风景。
店内有两只可爱讨喜的萌宠，Slim 是小肥猫的名字，而 Punkin 就是这只柴犬，这正是店名的由来，怪不得感受到了强大的磁场吸引大批顾客慕名前来。老板热情但人很佛系，没有固定的营业时间，开不开门全看老板心情，去之前最好打电话询问一下，不然容易吃闭门羹。
特色都与南瓜有关，「南瓜奶昔」好喝无差评，不是那种特别浓郁的南瓜味道，而是淡淡的南瓜清甜，入口轻盈不甜腻，表面还撒了一层坚果碎和麦片粒，给口腔带来丰富的体验。「南瓜芝士」常常卖断货，吃到就是赚到，南瓜与芝士完美相融，咸甜奶香适中。
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LISA YOUGASHI·洋果子 金山意库店
营业时间：09:00-11:00（饮品），11:00-18:00（饮品与甜品）
地址：金山意库8栋1层23-24号
电话：18580122023
LISA 是洋果子的创始人，之所以取名洋果子，是因为那部日本电影《街角的洋果子》。她喜欢日系风格，喜欢做甜品也是受到家人的影响，LISA 认为甜品是一种会让人觉得幸福的东西，她想把这份幸福带给大家。
门店装修将浪漫的法式风情拉满，有室内室外两个区域，室内宽敞舒适的座位间隔保留了一定的私密性。室外的桌椅是按照国外街头店铺的方式摆放，没有刻意模仿，而是想呈现出一种惬意、休闲的生活方式。
每天有多款甜品供应，颜值口感双双在线，带来视觉与味觉的双重享受。明星产品「爱马仕蛋糕卷」的糕体柔软度刚好，水果大颗又新鲜，奶油绵密不腻，一口下去让人沉溺其中。「玛德琳」的外形小巧精致，微微鼓起的小肚子也格外俏皮，蛋香和奶香交相混合，香气浓郁却不甜腻。除了售卖甜品以外，她家的生日蛋糕也超受欢迎，有些特别定制款需要提前一周，其他的至少也要提前两到三天预定。
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TEATALES 坐茶 金山意库店
营业时间：10:30-22:00
地址：金山意库11栋1层41号商铺
电话：18725717166
坐茶是重庆本土的茶饮品牌，「侃天说地，歇脚喝茶」是坐茶的 slogan，也似重庆人豪爽个性的直白表达，无论是阳春白雪还是下里巴人，一间茶馆，一壶好茶，就是江湖。
店内风格以舒适的原木风为主，加上四处点缀的绿植盆栽，营造出放松的氛围。楼梯口的设计仿若蜿蜒的山城步道，将上下两个空间交错折叠在一起，增添了不少趣味性。一楼的大面积落地窗带来充足光线，与外面的景色一同映入眼帘；二楼有沙发、长桌、座椅，无论是好友相聚，还是商务洽谈，又或者是独自一人打发时间，都是不错的选择。
坐茶精选多款川渝等地特色茶及全国茗茶，高精度萃茶机现点现萃，每一杯茶汤清香醇厚。菜单有鲜奶现萃、起泡茶、鲜果茶、芝士现萃等八大类，选择多样，价格合理。并且还会不定期上新。
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L153 HOUSE
营业时间：10:00-次日01:00
地址：金山意库11栋1-49号
电话：023-67825065
L153 是一个重庆本土 brunch 连锁品牌，也是国内较早一批从事以精品咖啡、手工甜点、西式简餐和酒吧为主的全时段餐饮品牌。
L153 的品牌名取自第 1 家店的门牌号，在万象城和新光里成功运营起两家门店之后，L153 的第三家店 L153 HOUSE 也在金山意库安了家。经过整整一年的精雕细琢，原先房屋外立面的玻璃变成了水泥，一棵芒果树在这安了家。半开放式的餐厅构造将客人的视野向室外的自然景观展开。
室内以木质为主，餐厅的桌子均是 LIVIN 利物因为 L153 量身定制的。自然的隔断、丰富的层次、光影的交错，一砖一瓦都体现了主理人和设计师对美学的追求。主理人小予希望将一如既往高品质的甜品、咖啡、简餐与酒融合在这一方天地。
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与里 YOUR LIVE
营业时间：10:00-18:00
地址：金山意库9号楼1F
电话：023-62939078
在金山意库闲逛，很难不被「与里 YOUR LIVE」的外立面所吸引，店铺装修的好像一个室内植物园，走近之后才发现这原来是一家家具生活馆。
室内空间很大，约 1500 平米的沉浸式体验场景，分为上下两层，以“艺术、时尚、人文”的定位，前沿高端、自由严谨的布局设计，把美学、光影与建筑三者进行无缝连接，保留外建筑时光的痕迹时，引入当下个性设计。
展厅整体追求质朴自然之风，运用现代体块穿插设计手法，为风格各异的家居打造出迷人又多变的陈列空间，无论是北欧风或工业风，抑或是现代艺术风，都能在这里找到。店内集合了一众高端设计家居品牌，例如：美国纽约生活方式品牌 departo、比利时家居品牌 OBJECTUM 以及新西兰家居品牌 UNITED STRANGERS 等，款式多样，任你挑选。
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Much More 马奇猫器物店
营业时间：12:30-18:30
地址：金山意库1号楼3F连廊
电话：15823264727
Much More 马奇猫是一间甄选各地陶土、布艺、茶叶等全手工制作的器物体验店，主理人吴桐和兰亭希望每件出自温暖双手的产品都能被长久喜爱且使用，“物为所用”是 Much More 的品牌理念。
在这里，每一件手作小物都是独特的，它们因生活的需求而存在，使用的痕迹让它们鲜活、富有生命力。为了更好地展示器物，主理人甄选了全国不同茶山的茶叶及点心在店内体验，大家可以自己在此泡茶饮用、休憩。每隔一段时间去做做，陈列和布局都会有惊喜。
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格外小馆·gaagaa kitchen
营业时间：11:30-14:00, 14:30-17:00，17:30-22:00
地址：金山意库10栋1-1
电话：18623300625
gaa 的发音既是重庆话口语中的“朒”，意思是肉，同时也可对应方言童谣中唱的“家公嘎婆”，意思是爷爷奶奶或外公外婆。格外小馆的新餐厅取名 gaagaa kitchen ，主理人希望它予人亲切，带着方言那轻松的语调，邀请你来尝尝如家人般用心制作的料理。
gaagaa kitchen 筹备了两年时间，空间由主理人谢柯亲自操刀，希望打造轻松无界限的社交感餐厅，让不同年龄段的人、来自不同城市或不同国家的人，都能轻松步入，找到一个自在且舒服的位置坐下来，让身心感受回归细腻。
餐厅主打亚洲融合餐食，带给“亚洲胃”和“中国味蕾”满足感，唤起来自童年和故乡的味觉记忆，再融合多元的亚洲口味，选择当即的新鲜食材进行创意烹饪，将其味觉的记忆转译为属于自己风格、真实、用心的美味食物。
Summerland 日式烤肉
营业时间：11:30-14:00，17:30-23:00
地址：金山意库11栋43号
电话：15310890572
Summerland 是一家坚持传统原切与现代西式口味融合的现代日式烤肉品牌。这家烤肉店的装修很值得夸一夸，Summerland 对木质和氛围的协调，高挑的空间和大片的留白，树影的斑斓与光线的变化让整个空间充满自然、静谧的侘寂美感。
走进之后又是另外一番景象，一楼的开放式厨房及吧台，可以近距离感受烤肉的香气与油脂变化。二楼设有独立的大包房及有私密性的隔间，社交、学会和商务会谈都能满足。
店内肉品甄选自澳洲 AUSKOBE 和牛，其中「澳洲M9+黑松露S级和牛西冷」是必点菜，M9 级别的澳洲和牛，雪花般的油花分布均匀，外部焦香，内部又锁住了汁水和鲜嫩的口感，带着脂香和肉汁，配上黑松露和海盐山葵一起食用，风味更佳。另外「厚切雪花牛舌」、「澳洲藤椒短肋条」、「澳洲M9+极上和牛羽下肉」也很推荐。
策划 / mars 编辑部
编辑 / NAN
来源于官方，部分图片来源已在正文中进行标注