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【惜时如玉】立夏,一起来感受万物生长的节奏!

2016-05-05 瑶池集庆

点击标题下「福建瑶池集庆」关注  领略中华美玉文化

瑶瑶说

今天是立夏,你感受到夏天的气息了吗?立夏,万物生长繁茂。在这样气候宜人的时节,和瑶瑶一起走出家门、步入户外——沐浴和煦的阳光,感受微凉的清风,观察万物生长,聆听大自然的声音,用笔记下万物生长的印记。

今天瑶瑶带你一起品尝立夏的美食,玩一玩斗蛋游戏……在天地之间拥抱立夏,在饮食和游戏中体验立夏的物候与文化!




立夏


立夏是二十四节气中的第7个节气,更是阳历辰月的结束以及巳月的起始;时间点在公历5月5-6日之间,太阳到达黄经45度时。立夏在农历上的日期并不固定,为每年四月初一前后,此因农历是阴阳历。“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”

在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏日天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。



立夏

节气起源


立夏这个节气在战国末年平静书斋(公元前239年)就已经确立了,预示着季节的转换,为一年四季之夏季开始的日子。
      实际上,若按气候学的标准,日平均气温稳定升达22℃以上为夏季开始,“ 立夏”前后,我国只有福州到南岭一线以南地区真正的“绿树浓阴夏日长,楼台倒影入池塘”的夏季,而东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季,全国大部分地区平均气温在18~20℃上下,正是“百般红紫斗芳菲”的仲春和暮春季节。进入了五月,很多地方槐花也正开。立夏时节,万物繁茂。

告别春天,夏日天的开始>>


立夏三候是什么意思?瑶瑶来告诉你。立夏是二十四节气中非常重要的一个节气,而聪明的古人经过多年的观察和总结,又将立夏分为三部分,即为立夏三候。立夏三候描述了立夏节气中,动植物的不同习性和生长特征,是古代劳动人民智慧的结晶。


立夏三候

一候蝼蝈鸣



此时为初夏时节。青蛙等蛙类动物开始在田间、池畔鸣叫觅食。蝼蝈,蝼蛄也,适宜温暖潮湿的环境中,随着蝼蛄的鸣叫,夏天的味道浓了。


二候蚯蚓出




由于此时地下温度持续升高,蚯蚓由地下爬到地面呼吸新鲜空气。蚯蚓是地地道道的阴物,生活在潮湿阴暗的土壤中,当阳气极盛的时候,蚯蚓也不耐烦了,出来凑凑热闹。


三候王瓜生




王瓜是华北特产的药用爬藤植物,在立夏时节快速攀爬生长,于六、七月更会结红色的果实。立夏三候王瓜生,就是说王瓜(地瓜)这时已经开始长大成熟了,人们可以采摘,并相互馈赠。

又到了我们的美食栏目啦,如此燥热的天气让人的胃口都变坏了呢。有人就问瑶瑶啦,“有没有什么美食是既美味又可以去暑的呢?”接下来瑶瑶要推荐的美食,就可以满足你的所有要求。


舌尖上的二十四节气——立夏


立夏蛋




“立夏蛋”是立夏当天最经典的食物,吃了可以预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软等不适。立夏蛋可以是煮鸡蛋也可以是咸鸭蛋。煮鸡蛋的话一般用茶叶末或胡桃壳煮,看着蛋壳慢慢变红,满屋香喷喷。而咸鸭蛋则含有丰富的钙质和铁质,可以尝试一下。


素炒苦瓜




不知道有木有小伙伴和瑶瑶一样,一听到苦瓜就退避三舍,想想都受不了那样的“苦”,但其实当你慢慢接受并学会品尝后你会发现苦瓜清爽冷冽,苦涩中带有回甜,夏季食用还有促进饮食,消炎退热的功效。


清炒莴苣丝




莴苣含有大量植物纤维素,具有清热解毒,利湿祛痰的功效。而清炒莴苣丝低油无肉,更是清淡可口,还特别适合减肥瘦身。


立夏日。对今人来说,立夏不过是一个节气,表明春天结束,夏日由此开始而已。可是,我们的先人却把立夏当作一个重要的日子来对待。旧俗立夏日又为民间传统节日,称“立夏节。”瑶瑶发现当今我国不同的地方亦有很多不同的立夏风俗,别有一番情趣。


立夏习俗


迎夏


  立夏这天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服,配朱色玉佩,连马匹、车旗都要朱红色的,以表达对丰收的祈求和美好的愿望。

  在民间,立夏日,人们则喝冷饮来消暑。江南水乡有烹食嫩蚕豆的习俗。



尝新


  苏州有“立夏见三新”之谚,三新为樱桃、青梅、麦子。在常熟,尝新的食物更为丰盛,有“九荤十三素”之说。九荤为鲫、咸蛋、腌鲜、卤虾等;十三素包括樱桃、梅子、笋、蚕豆、豌豆、黄瓜等。



斗蛋


家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮,不能破损),用冷水浸上数分钟后再套上编织好的丝网袋,挂于孩子颈上。孩子们便三五成群,进行斗蛋游戏,蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾,破者认输。谚称:“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏。”疰夏是夏日常见的腹胀厌食,乏力消瘦,小孩尤易疰夏。



秤人


古时立夏日有“秤人”之俗,到立秋再秤,看经过苦夏,瘦了多少。酷暑之下,大汗淋漓,正是最好的减肥季节。有意思的是,当时“悬以大秤”,民间形容是,“风开绣阁扬罗衣,认是秋千戏却非。为挂量才上官秤,评量燕瘦与环肥”。——闺秀都走出了深闺,悬秤看来像是秋千,燕是赵飞燕,环是杨贵妃了。



立夏赏玉


立夏过后,天气变热,对于人体最重要的就是清热去暑,玉温润如水,具有养心护肺的作用。古医书称“玉乃石之美者,味甘性平无毒”,并称玉是人体蓄养元气最充沛的物质。

其认为吮含玉石,借助唾液与其协同作用,“生津止渴,除胃中之热, 平烦懑之所,滋心肺,润声喉,养毛发。”因而玉石不仅作为首饰、摆饰、装饰之用,还用于养生健体。自古各朝各代帝王嫔妃养生不离玉,而宋徽宗嗜玉成癖,杨贵妃含玉镇暑。 长期佩戴玉,可使人清心静气,养成温润如玉的性子。瑶瑶觉得立夏过后最适合佩玉了,让燥热的天气多一丝清凉之意。



瑶池集庆河磨玉玉雕名家作品  萌佛  

作者: 叶屹东(墨竹)

河磨灵玉瑞气腾腾、祥光环绕,细致雕琢为可爱小萌佛,笑面盈盈,欢喜纯真,似佛心性、如孩童心,助人心思澄明,护佑平安如意,祥瑞顺心。立夏时节,佩戴在身,瑶瑶觉得最是合适不过了。



瑶池集庆河磨玉玉雕名家作品  凤翎  

作者:叶屹东(墨竹)


凤凰,为百鸟之首,传说有五彩羽毛和长长的翎尾,为祥瑞尊贵的象征,自古就是中国文化的重要元素。凤凰口衔金翠,翅庇寰宇,寓意平安吉祥,富贵无边。



瑶池集庆琇莹玉玉雕名家作品  暗香  

作者:叶屹东(墨竹)


琇莹宝玉温润灵透,有着连通天地的秀美与柔雅,精雕细琢为春日花海间美丽动人的古典女子,似有暗香幽来,灵气十足,工精画美,书文相合,寓意吉祥美好。



瑶池集庆琇莹玉玉雕名家作品  灵猴  

作者:叶屹东(墨竹)


琇莹美玉精雕灵猴,活灵活现,灵气十足,为生肖猴年之佳饰。又与官爵之“候”为谐音,寓意封官加爵,官运亨通,可护佑前途光明,步步高升。



瑶池集庆琇莹玉手镯  冰清玉洁


玉镯,雍容典雅,晶莹灵透,以玉石特有的自然灵性,凝结为纯净天成的美。琇莹玉质地精纯,独韵天成,以透彻冰肌玉骨的纯洁,衬托出女子的婉约与妩媚,腕上风情,灼灼其滟,为手镯中的珍品。

最近几天开始天气十分的闷热,瑶瑶整个人都是懒洋洋的。而面对那么多的美食,一不小心就容易上火。立夏养生该注意什么呢?


立夏养生之道


起居有时


立夏以后气候变化比较显著,应晚睡早起,以顺应阴阳变化。同时,立夏后人们应养成午睡的习惯。午睡时间因人而异,一般以半小时到1小时为宜,时间过长会让人感觉没有精神。午休时不要贪凉,避免在风口处睡觉,以防着凉受风,发生疾病。




饮食清淡


 夏季阳气上升,食用过多油腻、易上火食物,会引发痤疮、口腔溃疡、便秘等病症。建议多喝牛奶,多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又可达到强心的作用。平时多吃蔬菜、水果及粗粮,增加纤维素、维生素C和维生素B族的供给,预防动脉硬化。



有氧运动


立夏以后气温渐升,易出汗,汗为心之液,若此时再剧烈运动,容易造成机体缺水,故应选择散步、慢跑、打太极拳等慢节奏的有氧运动,并在运动后适当饮温水,补充体液。活动强度以不感到疲惫为宜,时间不宜超过1小时,以减少心脏负荷,防止心肌缺血发作。




心态平和


立夏时节天气渐热,“暑易伤心”,高温天气易使人“心躁”。因此,应戒怒戒躁,保持神清气和、心情舒畅,通泄自如,以免伤心、伤身、伤神。炎热的天气难免使人心情烦躁,但这时若能保持笑口常开,恬淡虚无,不仅有利于改善血管功能,还能协调人体各脏器,使其保持正常状态。




立夏过后天气渐热,易感烦躁,大家可以适当参考瑶瑶提的建议,用心爱护身体。


注:本文所涉及瑶池集庆作品图片,转载请注明出处。






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